Грецкий орех для красоты и здоровья

Польза грецкого ореха

Грецкий орех чрезвычайно полезен для здоровья и красоты женщины. В чем конкретно эта польза, как его правильно выбрать, хранить и употреблять – наш материал.

Польза грецкого ореха для женского здоровья

Давайте узнаем, в каких направлениях полезные качества женских орехов могут принести женскому здоровью наибольшую пользу.

  • Возможные проблемы с молочной железой беспокоят каждую женщину. Как показывают многочисленные исследования, регулярное употребление в пищу грецкого ореха позволят более чем в два раза сократить возможность появления опухолей в данной зоне.
  • Женщинам, которые готовятся стать мамами, тоже стоит обратить внимание на грецкий орех. Широкий спектр полезных витаминов и микроэлементов дает возможность плоду гармонично развиваться, благодаря чему малыш родится сильным и здоровым. А при грудном вскармливании грецкие орехи улучшают качество молока мамы, что положительно сказывается на росте и развитии ребенка.
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой – настоящий бич человечества. Очистить кровь от плохого холестерина и склеротических бляшек, остановить образование тромбов, укрепить кровеносные сосуды, стабилизировать сердечный ритм – все это может грецкий орех. 4 горсточки вкусных грецких орехов в неделю для этой цели будет достаточно.
  • Сюда же можно отнести и активные кроветворные функции веществ, входящих в состав грецкого ореха. По сути, это натуральный препарат в случае анемии, необходимости повысить уровень гемоглобина. Хорошо его использовать во время месячных, так как он помогает быстро восстановиться после кровопотерь.
  • Стрессы, депрессии, переживания, переутомление, отсутствие необходимого количества сна тоже отрицательно сказываются на женском здоровье. Ядра и перегородки грецкого ореха содержат в себе природные антидепрессанты, позволяющие успешно справляться с нервными нагрузками.
  • Занимаетесь умственным трудом? Грецкий орех будет как нельзя кстати. Его ядра по внешнему виду даже напоминают строение мозга. Отмечается улучшение памяти, быстрая обучаемость, повышение концентрации. Интересный факт – в древности грецкий орех запрещали есть простым людям, опасаясь, что те начнут много думать. Мы же можем его кушать, помогая мозгу решать стоящие перед ним сложные задачи.
  • Активным женщинам или тем, кто занимается фитнесом, грецкий орех дарит возможность быстро прийти в форму после трудового дня или тренировки. Горсть орехов – и вы снова полны сил и готовы к новым свершениям. Отсюда же рекомендация употреблять данный продукт для восстановления организма после болезней или операций.

Польза грецкого ореха для женской красоты

Красота, внешний вид – еще одна важная сфера жизни современной женщины. Как же грецкий орех поможет нам сохранить ее и преумножить?

  • Обратимся к коже. Витамины и микроэлементы, которые содержатся в грецком орехе, позволяют нормализовать ее жирность, убрать лишний блеск, улучшить обмен веществ, благодаря чему улучшается внешний вид, запускаются механизмы естественного омоложения. Кроме того, известно, насколько отрицательно влияет на качество кожи избыток шлаков в организме – клетчатка грецкого ореха успешно очищает тело от вредных накоплений, придавая коже румяность и упругость.
  • Отмечено также положительное влияние данного продукта на состояние волос, не случайно вытяжки из ореха или ореховое масло часто входят в состав косметических линий по уходу за волосами. Употребляя грецкие орехи, мы можем в короткие сроки помочь нашим волосам стать более сильными, яркими, избавиться от перхоти и секущихся кончиков.

Где лучше покупать грецкие орехи

Многие люди уже на собственном опыте осознали, что покупка грецких или любых других орехов на рынке сродни коту в мешке из-за того, что транспортировке и хранению в «базарных» условиях уделяется минимум внимания. Отсюда плесень, непонятный налет, повышенная влажность или, наоборот, сухость продукта, что снижает его ценные качества. Поэтому правильным решением будет выбор продавца, который профессионально занимается этим направлением и готов нести ответственность за качество своего товара. Отрадно, что появляются интернет-магазины, которые за счет малых издержек могут предложить качественный товар по цене рыночных продавцов. Мы рекомендуем вам обратить внимание на интернет-магазин Орешкофф.рф, где процедуры контроля, упаковки и доставки товара соответствуют всем необходимым требованиям. Там вы можете найти грецкие орехи в скорлупе или очищенные, купить другие орехи (миндаль, кешью, фундук, фисташки), сухофрукты (курага, чернослив, финики, сливы, груша), а также разнообразные специи и фрукты. Особенно актуальна эта информация для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области, ведь именно там располагается база компании. Крафтовые пакеты, которые используются для доставки продуктов, позволяют полностью сохранить как вкусовые, так и полезные характеристики предлагаемого товара.

Польза орехов для здоровья и красоты

Недавняя статья, опубликованная в британском журнале New England Journal of Medicine, в очередной раз подтвердила неоспоримую пользу орехов для здоровья. Исследуя более ста тысяч мужчин и женщин на протяжении нескольких десятилетий, ученые пришли к окончательному выводу, что употребление в пищу орехов, помогает отвести от себя «болезни старости». Семь или более порций орехов в неделю снижают риск серьезных болезней на одну треть! ( «Порция» была определена как одна унция или 28 грамм, что составляет примерно горсть миндаля)

В частности, среди тех, кто употреблял орехи пять или более раз в неделю, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась на 29%; от инсульта — на 11%; на 23 % сократилась смертность от инфекционных заболеваний; на 24% — от респираторных; на 29% — от заболеваний почек; и на 11% снизилась смертность от рака.

Если вам не достаточно приведенной выше статистики, для того, чтобы начать есть орехи каждый день, вот еще 14 причин, почему вы просто обязаны включить их в свой рацион.

Вся польза орехов для здоровья и красоты:

1. Орехи – идеальная вегетарианская еда.

Если вы являетесь поборником диет на растительной основе, орешки будут отличным дополнением к зернам, бобовым, фруктам и овощам. Они доставляют белок, растительные масла, и другие питательные вещества, чтобы сбалансировать вегетарианскую диету. Недополучая полезных жиров, витаминов и минералов, проблем с внешностью и здоровьем было бы не избежать.

2. Орехи имеют низкий гликемический индекс.

Гликемический индекс или ГИ – это показатель способности некоторых продуктов повышать в крови уровень сахара. Если уровень сахара в организме поднимается медленно, после употребления продукта, значит гликемический индекс этой пищи низкий. Чем быстрее сахар поступает в кровь, тем выше индекс. Для большинства людей еда с низким ГИ предпочтительнее для здоровья. А для людей с сахарным диабетом, медленное постепенное повышение уровня сахара в крови — жизненно необходимо.

Орехи имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому свойству, орехи способствуют похудению, что идет вразрез с мнением большинства об их опасности для фигуры из-за высокой калорийности. Последние исследования в этой области доказали, что намного важнее считать гликемический индекс, нежели количество калорий. Для похудения необходимо есть продукты с низким ГИ. На основании этих знаний построены многие новые диеты для похудения. Низкий ГИ – до 50 единиц. Показатель ГИ в грецких орехах – 19 единиц, миндаль, кешью, фисташки, кедровые орешки — около 15 единиц. Только не стоит забывать о норме – не более 20-30 граммов (горсти) орехов в день!

3. Орехи продлевают ощущение сытости.

Еще одна несомненная польза орехов в том, что благодаря низкому ГИ, вместе с медленным повышением уровня сахара, происходит и медленное постепенное насыщение, а затем, наступает такой же длительный период ощущения сытости. В отличие от, скажем, конфетки с высоким гликемическим индексом. Попадая в организм, она резко повышает уровень сахара в крови, приходит быстрое насыщение, но также быстро и исчезает, уступая место голоду.

Диетологи советуют употреблять орехи перед главными блюдами не только затем, чтобы притупить чувство голода, но и для замедления всасывания той пищи, которая будет съедена вслед за ними. Поэтому ореховые смеси – идеальный перекус между основными приемами пищи.

4. Орехи богаты клетчаткой.

Содержание клетчатки в орехах даже больше чем в отдельных овощах. Клетчатка значительно ускоряет процесс выведения пищи из желудка, одновременно способствуя очищению организма. Потребление достаточного количества клетчатки препятствует накоплению жиров, уменьшает возможность развития атеросклероза, снижает риск возникновения рака и сердечных заболеваний.

5 . Главная польза орехов для красоты – высокое содержание в них жирных кислот.

Орехи изобилуют полезными жирами — линолевой и альфа- линоленовой жирными кислотами (известные нам омега-3, омега-6,омега-9). Наш организм не способен вырабатывать их самостоятельно, только извне можно насытить ими организм. При отсутствии этих незаменимых жирных кислот могут возникнуть различные проблемы: сухость кожи, воспаления, резкие изменения в настроении, проблемы с памятью, болезни сердца.

6. Орехи — кладовая витамина Е.

Даже если вы принимаете витамин Е в таблетках, усваиваться он будет совсем не так хорошо, как при получении натуральным путем из орехов и семечек. Существует восемь различных форм природных витаминов Е – это токоферолы Е и токотриенолы. Орехи содержат их полный спектр. Пользу орехов для красоты, благодаря содержанию в нем витамина Е, трудно переоценить. Е- мощнейший антиоксидант – защищает клетки от свободных радикалов, предотвращает преждевременное старение и появление раковых заболеваний. Токоферол благотворно влияет на красоту и здоровье кожи – он принимает участие в синтезе коллагена, благодаря чему усиливается способность к регенерации, кожа лучше удерживает влагу, становится более упругой. Больше всего витамина Е содержит фундук и миндаль — около 26 мг, кедровые орешки — 13,65 мг, за ними идут арахис, фисташки, грецкий орех содержит меньше всего — 3,48 мг.

7 . Орехи – неиссякаемый источник витаминов.

Все разновидности орехов содержат группы витаминов и минеральных веществ: рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотеновую кислоту — витамины группы В, а также калий, кальций, фосфор, железо. По содержанию микроэлементов в лидерах грецкий орех, он содержит 80 различных микроэлементов!

Читайте также:  Фасоль начала виться по опоре гороха. Позволить ей это делать?

8 . Орехи являются источником полифенолов.

Полифенолы растительного происхождения – естественные антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов. По содержанию полифенолов арахис уступает лишь гранату. Кстати, после обжаривания, содержание полифенолов в арахисе увеличивается еще на 20-25%.

9 . Польза орехов для красоты в содержании цинка.

Цинк участвует в обновлении клеток кожи. Уменьшает проявления угревой сыпи, регулируя жирность кожи. Цинк остро необходим для роста ногтей и волос. При дефиците цинка от красоты может не остаться и следа: волосы начинают активно выпадать, пропадает их блеск, секутся, а ногти слоятся и становятся ломкими. И здесь арахис опережает. В 100 г жареного арахиса содержится 22% от суточной потребности в цинке.

10. Орехи содержат большое количество магния.

Роль магния часто недооценивается. А ведь недостаток магния может привести к серьезным проблемам с сердцем, высокому давлению и диабету. Его нехватка может ощущаться, прежде всего, как усталость или раздражительность. Кешью или бразильский орех – лидер по содержанию магния – 270 мг на 100г продукта, за ним идет миндаль – 240 г, и арахис — 180 мг магния на 100 г продукта.

11. Орехи — источник меди.

Если вы не имеете возможности регулярно питаться печенью фуа-гра или устрицами, тогда орехи и семечки являются лучшим выбором в качестве пищевого источника такого важнейшего микроэлемента как медь. Наиболее высокая его концентрация в арахисе — 1,2 мг на 100 г продукта, несколько меньше содержат лесные орехи — 1,1 мг.

12 . Орехи обеспечивают нас селеном.

Селен усиливает иммунитет, стимулирует обменные процессы в организме, является сильнейшим антиоксидантом. Польза селена для красоты в его благотворном влиянии на состояние кожных покровов, ногтей и волос. Всего два или три бразильских ореха в день могут полностью покрыть нехватку организма в селене.

13 . Доступность в качестве перекуса – полезное качество орехов.

В отличие от запеченной куриной грудки или лосося с овощами, небольшой пакет орехов может быть легко спрятан в вашей сумочке или рюкзаке, готовый предоставить мгновенное спасение от голода, кроме того это не скоропортящийся и доступный по цене продукт.

14. Орехи – универсальный продукт.

Кроме использования в качестве отдельной закуски, ими посыпают салаты и овощные гарниры, добавляют в соусы к рыбе или курице. Кроме того, это практически единственный продукт, который становится полезнее в случае небольшого обжаривания, в таком виде они еще лучше усваиваются организмом.

Надеемся, вы оценили всю пользу орехов для здоровья и красоты, и обязательно введете их в свой рацион питания!

Польза грецких орехов для красоты кожи и волос

Опубликовано: 18 Окт 2017

Грецкий орех – растение в своем роде уникальное.

На Руси его выращивали в монастырских садах, называя волоцким, то есть завезенных волоком.

Позднее стали называть греческим, а потом и грецким, так как привозили его из Греции.

Польза грецких орехов неоценима.

Современные диетологи рекомендуют съедать 3-4 штуки ореха ежедневно, тщательно пережевывая. Они повышают гормональную активность, способствуют обновлению клеток, нейтрализуют токсины, восстанавливают психическую и физическую активность.

По калорийности грецкие орехи превосходят даже жирную свинину в 1,5 раза. С ним может соперничать только сливочное масло. В 100 гр. орехов – 600 ккал, то есть 20-25 орехов способны заменить суточную потребность человека в пище. Но эти плоды могут принести пользу не только для здоровья, но и для красоты, особенно для кожи и волос. Так в чем их преимущества?

Преимущества для красоты

1. Задерживают старение кожи

Орехи грецкие насыщены витаминами группы B, защищающими организм от стресса, повышенный уровень которого может привести к более раннему возникновению морщин, к преждевременному старению. Присутствие этих витаминов в сочетании с витамином Е, природным антиоксидантом, противодействуют свободным радикалам, замедляют процесс старения.

2.Увлажняют кожу

При сухой коже косметологи советуют регулярно использовать теплое ореховое масло для ее увлажнения. Оно питает кожу изнутри, усиливая рост здоровых клеток.

3.Устранят темные круги под глазами

Известно, что применение теплого орехового масла регулярно обесцвечивает темные круги под глазами, снимает отечность и расслабляет глаза. Это прекрасный успокаивающий агент.

4. Применение для лечения витилиго

Применяется спиртовая настойка зеленых околоплодников и листьев, взятых в равных частях и залитых 10 частями спирта или водки. В течение 2-3 месяцев смазывают пятна один-два раза в день. Кожа умеренно окрашивается, маскируя депигментированные пятна.

5.Для лечения и профилактики угрей

Используется домашняя настойка листьев ореха на водке(1:10). Ее столовую ложку надо добавить в половину стакана воды, смочить марлевые салфетки, отжать, накладывать на лицо на полчаса, меняя и повторно смачивая. Первые 10 процедур делают каждый день, последующие – через день. Всего потребуется 20-25 процедур.

6.Для равномерного и быстрого загара

Открытые участка тела смазывают маслом грецкого ореха.

7. От потливости

Приготовьте настойку, взяв на 1 часть листьев ореха 10 частей водки. Разведите ее наполовину водой и протирайте кожу подмышечных впадин один-два раза в день. Это устранит неприятный запах и уменьшит потливость.

8. Маска для лица

Воспользуйтесь преимуществами грецких орехов в домашних условиях. Возьмите:

  • 4 грецких ореха ( извлеките ядра);
  • 2 ч. л. овса;
  • по 1 ч. л. меда и сливок;
  • 4 капли оливкового масла.

Поместите все составляющие в в блендер. Смешайте до образования гладкой пасты. Нанесите на лицо и дайте высохнуть полностью. Вымойте теплой водой, массируя круговыми движениями.

Эта маска для лица — отличный способ сохранить увлажненной кожу лица и предотвратить появление морщин.

Грецкие орехи для волос

В наши дни из-за таких факторов, как загрязнение окружающей среды, беспокойный образ жизни и не здоровое питание, волосы тускнеют, повреждаются. Включив грецкий орех в свой ежедневный режим ухода за волосами, можно добиться потрясающего эффекта.

Усиливают рост волос

Грецкие орехи являются хорошим источником калия, омега-3, омега-6 и омега-9 жирных кислот. Все они укрепляют фолликулы волос. Регулярное применение орехового масла для волос будет способствовать их росту, толщине и здоровому виду.

Предотвращают выпадение волос

Исследования показывают, что использование масла ореха грецкого останавливает выпадение волос и облысение.

Природный агент против перхоти

Ореховое масло широко используется в лечении перхоти, так как в нем множество увлажняющих ингредиентов.

Оздоравливает кожу головы

Применение масла грецкого ореха удерживает кожу головы гидратированной, предотвращает дерматит. Его противогрибковые свойства используют для предотвращения инфекций, вызванных стригущим лишаем. А здоровая кожа головы улучшит состояние волос.

Естественный краситель для волос

Кору дерева грецкого ореха, листья используют для окрашивания волос. Этот натуральный краситель, подчеркнет их естественные оттенки. Ореховое масло содержит богатое количество различных белков. Они помогают улучшить цвет волос, придавая им более здоровое свечение.

Использование для кожи головы

Целесообразно для кожи головы и волос применять не непосредственно грецкие орехи, а их масло, не реже трех раз в неделю для получения результата. Его можно использовать отдельно или вместе с кокосовым или оливковым маслами. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, до начала использования орехового масла, чтобы исключить вероятность аллергии.В следующей статье подробнее поговорим о лечебных рецептах и препаратах из орехов.

Чем полезен грецкий орех для организма женщины

Грецкий орех – «пища богов и богинь», популярный наполнитель для кондитерских изделий, полноценный самостоятельный продукт, часто используемый компонент в препаратах фармакологии и косметологии. Польза грецких орехов для женщин известна на протяжении многих веков, существует масса эффективных рецептов красоты и здоровья для всех возрастов. Если вы хотите продлить свою молодость и привлекательность естественным путем, без вмешательства пластических хирургов, то стоит включить грецкие орешки в свой ежедневный рацион.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Маленький орех – глобальные изменения

В одном грецком орехе (а это 4 грамма) вы найдете 26 килокалорий здоровой энергии, состоящей из 2,5 грамм полезных жиров (из которых 1,9 грамм приходится на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега -9), всего 0,5 грамм углеводов (половина из которых это клетчатка), и 0,6 грамм растительного белка. Такое соотношение нутриентов и калорийности делает продукт диетическим источником полезных жиров.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Полиненасыщенные жиры – красота вашей кожи и волос

Все девушки, живущие в современных мегаполисах, обращают внимание, как загрязненный воздух делает волосы и кожу тусклыми и поврежденными. Использование грецкого ореха как в питании, так и в особых средствах гигиены способствует очищению организма от вредных веществ окружающей среды. Полиненасыщенные жирные кислоты восстанавливают естественный липидный метаболизм в клетках, увлажняют кожу и волосы, делают их структуру здоровой и сияющей.

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Рецепт маски от жирных волос и перхоти:

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Ядра грецкого ореха измельчают в блендере и смешивают с натертым на мелкой терке зеленым яблоком. Смесь подогревают на водяной бане до комнатной температуры и наносят на корни волос.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Грецкий орех — природный антиоксидант

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Содержащийся в плодах греческого дерева комплекс витаминов (В, С, Е и К) в значительной степени предотвращает процессы старения кожи, что крайне важно для женщин после 50 лет. Антиоксидантное действие проявляется в активном воздействии на свободные радикалы и вредные химические соединения, полученные с продуктами питания или из внешней среды. Без видимых усилий грецкий орех избавляет ваш организм от всего лишнего, оставляя вам только свежесть, жизненный тонус и чистый здоровый организм.

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

Рецепт маски для лица против морщин:

Читайте также:  Весенняя подкормка роз

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

p, blockquote 9,0,1,0,0 –>

  • 4 свежих ядра,
  • 2 ст. ложки овсяной крупы (Геркулеса),
  • 1 ч. ложка жидкого меда,
  • 1 ч. ложка крема – основы,
  • 4 капли оливкового масла.

Приготовление: все смешать в блендере до однородной гладкой массы.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Применение: нанести на лицо легкими массирующими движениями и оставить до полного высыхания. Смыть теплой водой.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Минеральный состав — залог крепких костей

Женщины старшего возраста сталкиваются с проблемой ломкости костей. Съедая суточную норму орехов, можно обеспечить организм такими микроэлементами как калий, фтор и магний, которые отвечают за здоровье и восстановление костной ткани и сухожилий.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Рецепт завтрака с грецкими орешками:

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Ядра 12 плодов очистить от скорлупы, измельчить в блендере. Отдельно сварить 70 гр круглой рисовой крупы обычным способом. Смешать горячую кашу с грецкими орешками и дать настояться блюду, чтобы рис пропитался ореховым ароматом. Подавать такой завтрак можно с медом, что еще больше усилит полезность вашей трапезы.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Против стресса

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Женская красота сильно страдает от стрессов, нервного напряжения и недостаточного сна. Включение в свой рацион грецких орехов способствует быстрому восстановлению нервной системы за счет витаминов группы В и магния.

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Аминокислота триптофан, которую обнаружили в составе продукта, запускает в нашем организме синтез гормонов серотонина и мелатонина. Днем мы под действием серотонина пребываем в хорошем расположении духа, испытываем положительные чувства спокойствия, умиротворения, радости. А мелатонин регулирует наш сон и его качество, если гормона достаточно, мы просыпаемся отдохнувшими и полными сил. Для организма женщины свойственны перепады настроения и самочувствия (особенно в период климакса). С помощью включения грецких орехов в свой ежедневный рацион можно достичь баланса в здоровье гормонального фона.

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

Рецепт ужина с грецкими орехами:

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Ингредиенты: консервированный тунец, стебель сельдерея, авокадо, зеленое яблоко, обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи, сок лайма.

p, blockquote 19,1,0,0,0 –>

Способ приготовления: ядра ореха предварительно порубить и обжарить без добавления масла, тунец размять вилкой, авокадо, сельдерей и яблоко нарезать кубиками, все смешать и заправить свежим соком лайма.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Польза грецких орехов для мам

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

Беременные или кормящие мамы также могут получить с грецким орехом большую выгоду для себя и новорожденного. Важным на этапе беременности является здоровье сердечно-сосудистой системы и насыщение крови матери кислородом в достаточной степени, чтобы малыш не испытывал в утробе состояние гипоксии. Грецкие орехи содержат аргинин – аминокислоту, способствующую расширению стенок кровеносных сосудов и обогащению крови матери кислородом.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

В период грудного вскармливания маме необходимо обеспечить себя и малыша достаточным поступлением витамина С вместе с Омега-3,-6,-9, что является профилактикой развития рахита у младенца. Грецкий орех при ГВ – доступный источник этих веществ, а также комплекса микроэлементов и аминокислот, не менее важных для развития новорожденного. А железо в составе продукта эффективно убирает симптомы анемии.

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Употребление грецких орехов кормящими мамами также решает проблему регулярности стула как у самой женщины, так и у грудничка.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

Рецепт салата для кормящей мамы:

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Состав: чернослив, сырая морковь, грецкие орехи, натуральный йогурт.

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Приготовление: Все ингредиенты предварительно очистить и тщательно промыть, натереть морковь на терке, предварительно распаренный в кипятке чернослив нарезать тонкими полосками, грецкие орешки порубить. Заправить салат несладким йогуртом.

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

Грецкие орехи при похудении

Обладая достаточно высокой калорийностью (на 100 грамм 650 ккал) греческие орешки тем не менее включаются в диеты по снижению веса. Это продукт с полезными жирами, от которых набрать килограммы невозможно, зато снизить холестерин в крови, вывести токсины и наладить обмен веществ – реально. Противопоказанием для использования орехов в диете может быть только крайняя степень ожирения, с лечением которой нужно обратиться к врачу- эндокринологу.

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

Рецепт диетического овсяного печенья с грецкими орехами:

p, blockquote 29,0,0,1,0 –>

Продукты: кефир – 1 стакана, овсяные хлопья – 50 грамм, 1 яйцо, 35 грамм орешков, 100 грамм чернослива, разрыхлитель.

p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

Приготовление: Хлопья измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки, смешать с кефиром, яйцом и разрыхлителем. Вымесить однородное тесто. Чернослив распарить в кипятке до мягкости, мелко порубить вместе с орехами и добавить в тесто. Все перемешать, выложить массу ложкой на противень, покрытый пергаментом. Выпекать 30 минут на среднем огне.

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

Профилактика женского здоровья

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

В составе продукта также находятся уникальные вещества фитонциды, флавоноиды, органические кислоты, которые придают ему лечебные свойства. Грецкий орех обладает противовоспалительным, противоопухолевым и ранозаживляющим эффектом. Поэтому существует большой список рецептов народной медицины в разделе гинекологии. Отвары и настои на основе грецкого ореха применяют при маточных кровотечениях, лечении мастопатии и доброкачественных опухолей.

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

Норма употребления

Конечно, одного ядра для значительного влияния на здоровье женщины мало. Но и объедаться ими не имеет смысла и даже может принести вред вашему здоровью. Для женщин нормой является количество до 6 штук в день (это примерно 25-30 грамм).

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Важно помнить, что наибольшую пользу имеют свежие ядра, очищенные от скорлупы непосредственно перед употреблением. Обжаренный продукт при термической обработке теряет часть витаминов.

p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

Встречаются рекомендации диетологов, что орехи нужно очищать и от тонкой хитиновой оболочки, которая якобы мешает усвоению питательных веществ и может вызывать даже расстройство пищеварения. Если вы хотите получить максимум пользы, то орехи следует сначала замочить в чистой (минеральной или хотя бы кипяченой) воде минимум на шесть часов.

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

Однако это противоречит первой рекомендации – употреблять в пищу только что очищенный от скорлупы продукт. Думаю, оба способа имеют право на реализацию, главное, чтобы орех принес вам пользу.

p, blockquote 38,0,0,0,0 –> p, blockquote 39,0,0,0,1 –>

Масло грецкого ореха на страже красоты и здоровья

У масла грецкого ореха отсутствуют конкуренты среди масел растительного происхождения по совокупности полезных свойств. Его считают одним из наиболее ароматных и приятных на вкус. Масло можно употреблять в пищу, однако широкое распространение оно нашло в медицине и косметологии.

Немного истории появления масла грецкого ореха

Впервые о грецком орехе упоминается в VI веке до нашей эры. Считается, что родиной этого растения является вовсе не Греция, как полагают многие, а Иран. В настоящее время грецкий орех можно встретить по всему побережью Средиземного и Черного морей, на юге Украины, в Крыму, на Балканском полуострове. Между тем, масло из грецкого ореха делают далеко не везде, где он растет. Именно поэтому данный продукт остается дорогим.

Из чего и как получают масло грецкого ореха?

Для производства масла необходимы только ореховые ядра. Как правило, продукт получают методом холодного отжима, чтобы по максимуму сохранить в нем всю пользу грецкого ореха. Для этого ядра тщательно измельчают и прессуют при низкой температуре.

Какой вкус у масла грецкого ореха?

Маслу из ядер грецкого ореха свойственен красивый янтарный оттенок и оригинальный, весьма насыщенный ореховый вкус и аромат. Из-за ярко выраженного запаха это масло не стоит задействовать при создании утонченных ароматических произведений. Зато оно просто идеально для приготовления салатных заправок и соусов. Не рекомендуется использовать его в горячих соусах, поскольку при нагревании масло начинает немного пригарчивать.

Состав масла грецкого ореха

По вкусовым, питательным и целебным критериям масло является фаворитом. Все благодаря уникальному составу, куда входят:

  • полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая, Омега-3, Омега-6, Омега-9);
  • витамины A, B1, B2, PP, B6, B9, C, E, K, P и т.д.;
  • микроэлементы (кальций, йод, железо, магний, кобальт, фосфор, медь, селен, цинк);
  • насыщенные жирные кислоты (стеариновая и пальмитиновая);
  • бета-ситостеролы;
  • фосфолипиды;
  • фитостерины;
  • ретинол и каротиноиды;
  • коэнзим Q10.

Продукт считается рекордсменом по количеству «молодильного» витамина Е, а также жирных кислот Омега-6 и Омега-3.

Применение масла грецкого ореха для здоровья

Богатый состав масла позволяет задействовать его в качестве вспомогательного средства при лечении следующих недугов:

  • онкологические болезни;
  • слизистой;
  • туберкулез;
  • хронический колит;
  • отит;
  • хронический артрит;
  • сахарный диабет;
  • язвенные болезни кишечника и желудка;
  • запор.

Масло грецкого ореха также является неплохим профилактическим средством для людей, имеющих предрасположенность к сердечно-сосудистым недугам, атеросклерозу, болезням печени и нарушению обмена веществ. Медики рекомендуют употреблять его в восстановительный период после перенесенной тяжелой болезни или хирургического вмешательства. Продукт также эффективен в борьбе с варикозным расширением вен.

Он полезен и беременным женщинам благодаря обилию витамина Е, который играет большую роль для правильного формирования плода и уменьшает проявления токсикоза. Благодаря особому растительному ферменту, входящему в состав масла, его также можно считать своеобразным афродизиаком. Этот фермент стимулирует кровообращение в половых органах, вызывая повышенное образование сперматозоидов у мужчин.

Принимать это масло следует 2–3 раза за день. Прием должен осуществляться за полчаса до трапезы, в дозировке 1 ч. л. Прием может быть и однократным, однако в этом случае необходимо пить масло по утрам натощак. Ни в коем случае не запивайте масло водой или иными жидкостями, иначе вы сведете всю его пользу на нет. Прием масла грецкого ореха внутрь способствует очищению печени, желчных протоков, восстановлению слизистой желудка.

Читайте также:  Критерии выбора и покупки винограда

Его можно давать детям от года. Начинать следует с пяти капель, постепенно увеличивая дозировку к 10 годам до 1 ч. л. Детям рекомендовано добавлять масло в салаты, каши, винегрет как вкусовую и витаминную добавку. Продукт будет полезен и беременным женщинам. Им следует принимать по 1 ч. л. масла 1–2 раза в день, добавляя его в салаты и другие блюда.

Масло выручит и при отите. Будет достаточно закапать 3–5 капель в ухо, чтобы почувствовать облегчение.

С большим пиететом к ореховому маслу относятся диетологи. Еще несколько лет назад американские ученые проводили серию экспериментов, согласно которым после месячного применения масла грецкого ореха внутрь уровень холестерина в крови нормализуется и не увеличивается еще на протяжении нескольких месяцев.

Как использовать масло грецкого ореха для красоты?

Уход за кожей лица и тела

Масло обладает тонизирующим, регенерирующим, омолаживающим действием на дерму. За счет большого количества минералов и витаминов оно отлично увлажняет и питает любой тип кожи. Неудивительно, что это масло входит в состав многих масок и кремов. Особенно актуален «ореховый уход» в период холодов, когда кожа остро нуждается в улучшенном питании и надежной защите.

Масло грецкого ореха практически моментально впитывается, оставляя кожу шелковистой. Оно обладает свойством охлаждать и успокаивать раздраженную и воспаленную кожу. Также масло способствует скорейшему заживлению порезов, ран, трещинок.

Настоящим спасением оно станет для обладательниц сухой кожи. Однако и при жирном типе кожи это масло также поможет, поскольку оно отлично стягивает поры и убирает воспалительные процессы.

Можно просто наносить масло в чистом виде на кожу после каждого умывания или только перед сном, но гораздо эффективнее применять его в тандеме с другими растительными маслами. Так, его можно смешать с оливковым, миндальным, персиковым или абрикосовым маслами в равных количествах. В итоге получится эффективное увлажняющее, питающее и омолаживающее средство, которое идеально подойдет для возрастной кожи. При регулярном использовании оно поможет убрать мелкую сеточку морщин, сделает кожу более упругой и мягкой.

Кроме этого, масло можно принимать и внутрь. Подобное применение также благотворно отразится на состоянии кожи, волос и ногтей.

Маски

Попробуйте приготовить маску на основе масла грецкого ореха для проблемной кожи. Вам потребуется:

  • 4-5 капель масла грецкого ореха;
  • 2 ст. л. ромашкового отвара;
  • бесцветная хна.

Смешайте все составляющие до состояния густой сметаны, нанесите полученный состав на кожу, подержите 10 минут, а потом удалите теплой водой.

Хорошо себя зарекомендовала масляно-глиняная маска, для которой потребуется:

  • 1 ст. л. масла грецкого ореха;
  • щепотка зеленой глины;
  • 3 капли лимонного масла.

Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась густая масса без комочков. Нанесите ее на кожу, подержите не менее 20 минут и смойте теплой водой.

Масло отлично себя зарекомендовало в качестве смягчающего средства после бритья. Всего одна капелька быстро успокаивает и увлажняет раздраженную кожу.

Ее также можно задействовать в борьбе с целлюлитом. Попробуйте сделать обертывание. Просто нанесите продукт на проблемную зону, оберните пленкой и утеплитесь при помощи одеяла. Держите масляное обертывание час, а потом смойте при помощи контрастного душа. Продукт повысит упругость кожи и выведет из целлюлитных клеток лишнюю жидкость.

Уход за ногтями

Масло грецкого ореха благотворно влияет и на состояние ногтей. Попробуйте ухаживать за ними при помощи средства следующего состава:

  • 2 ч. л. масла грецкого ореха;
  • 1 ч. л. лимонного масла.

Перемешайте компоненты и каждый день втирайте смесь в ногтевую пластину и кутикулу. Совсем скоро ногти перестанут слоиться и будут более крепкими.

Уход за волосами

Масло грецкого ореха отлично укрепляет шевелюру. Хороший результат дает как внутреннее, так и наружное применение. Это масло имеет достаточно приятный вкус и аромат, поэтому им легко увлечься. Не забывайте, что все хорошо в меру. Также знайте о том, что в 100 мл масла грецкого ореха содержится целых 884 калорий!

Самый простой вариант его использования — наносить в чистом виде на волосы. Можно это делать как до мытья, так и после. В любом случае масло хорошо напитает шевелюру влагой.

Можно сделать маску, в которую входит:

  • яйцо;
  • 2 ст. л. масла грецкого ореха;
  • 1 ч. л. жидкого меда.

Смешайте ингредиенты до однообразного состояния, вотрите в корни, обмотайте голову пищевой пленкой и махровым полотенцем. Чтобы средства лучше подействовали, можно нагревать голову феном. Подождите полчаса, а потом смойте состав с использованием шампуня.

На основе масла грецкого ореха можно приготовить маску для роста волос. Для нее понадобится:

  • пакетик сухих дрожжей;
  • 100 мл кефира;
  • яичный желток;
  • 2 ст. л. масла грецкого ореха;
  • 1 ч. л. порошка горчицы.

Кефир предварительно слегка нагрейте и разведите в нем дрожжи. Дайте смеси увеличиться в объеме. Затем добавьте остальные компоненты и хорошо перемешайте. Вотрите маску в корни, укутайте голову пленкой и полотенцем. Вымойте волосы через 30–40 минут. Шампунь можно не применять. Регулярное применение данной маски разбудит волосяные луковицы и будет способствовать увеличению роста волос.

Противопоказания к использованию масла грецкого ореха

Данное масло является гипоаллергенным, однако оно может вызывать индивидуальную непереносимость, причем даже в случае наружного применения. Также придется отложить его подальше в случае обострения язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, эрозивного гастрита. Масло нельзя принимать внутрь при тошноте, отравлении, высокой температуре, рвоте.

Узнайте о пользе масла в этом видео:


Полезные свойства орехов — здоровая кожа, идеальная фигура и отличный сон

Орехи смело можно назвать главным бьюти-продуктом! Полезные свойства орехов можно перечислять очень долго. Мы расскажем о самых главных.

Cosmo рекомендует

Сексуальность зашкаливает: трендовое платье, которое сделает тебя богиней стиля

Самые модные черные брюки на весну и лето 2020: разбираем главные тренды сезона

Насыщенные белком , клетчаткой и жирами , орехи — одна из лучших покупок этого сезона. Порция 30 г несоленых орехов повышает жизненный тонус и насыщает ценными витаминами и минералами. Рассказываем про орехи и их полезные свойства и противопоказания.

Полезные свойства орехов — от кешью до миндаля

Главное правило — знайте меру. Орехи можно есть в сушеном или жареном виде , добавлять в блюда или употреблять в сыром формате — на ваше усмотрение.

Грецкий орех — полезные свойства и противопоказания

Грецкие орехи содержат большое количество антиоксидантов. Они являются богатым источником мононенасыщенных , полезных для сердца жиров. Некоторые исследования доказывают , что грецкий орех снижает количество вредного холестерина. И наконец , продукт богат омега-3. Если вы не любите жирную рыбу , орехи — хорошая альтернатива.

Из всех орехов грецкие имеют и ряд противопоказаний:

  • ожирение 2−4-й степени;
  • индивидуальная непереносимость;
  • повышенная свёртываемость крови;
  • проблемы с поджелудочной железой и кишечные расстройства;
  • заболевания кожи вроде экземы и псориаз.

Макадамия — полезные свойства и противопоказания

Орехи макадамии содержат большое количество жиров. Орех часто используют для придания оригинального вкуса несладким и сладким блюдам. Также продукт является богатым источником клетчатки и полезных минералов — содержит магний , кальций и калий. Покупайте макадамию небольшими партиями , чтобы орех не успел испортиться и стать горьким.

Несмотря на то что орехи макадамии имеют преимущества , есть и побочные эффекты.
Макадамия такая же аллергенная , как и арахис. Так что попробуйте сначала совсем немного орехов , чтобы узнать реакцию организма. К тому же ни в коем случае не переедайте орех , иначе вы вызовите рвоту , раздражение кожи и диарею.

Бразильский орех — полезные свойства

Бразильский орех идеально подходит людям с низкой функцией щитовидной железы. Все дело в минерале селене , который необходим для выработки активного гормона щитовидной железы. Селен также поддерживает иммунитет и помогает заживлению ран. Вам нужно всего три или четыре бразильских орешка в день , чтобы получить от продукта все полезные компоненты.

Кедровые орехи — полезные свойства

Регулярное употребление кедровых орехов в умеренных количествах снижает вес. Это происходит благодаря пиноленовой кислоте , которая эффективно подавляет аппетит. Также кедровые орехи поддерживают здоровье сердца. А лютеин в составе натурального продукта играет роль в профилактике заболеваний глаз.

Орех пекан — полезные свойства

Пекан богат растительными стеролами , ценными органическими соединениями , которые снижают уровень « плохого» холестерина. Орехи также насыщены антиоксидантами , которые предотвращают образование зубного налета. Витамин B3 в составе пекана хорошо борется с усталостью.

Мускатный орех — полезные свойства

Мускатный орех содержит много эфирных масел , таких как миристицин , элемицин , эвгенол и сафрол. Согласно исследованиям эти эфирные масла обладают противовоспалительными свойствами. Другими словами , мускатный орех снижает боль в мышцах и суставах. Орех оказывает успокаивающее действие , если есть его небольшими порциями. Благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам мускатный орех выступает и в роли косметолога. Он эффективно лечит угри и прыщи.

Миндаль — полезные свойства

Если вы отказались от молочных продуктов , замените их миндалём. Он насыщен кальцием , и его достаточно для поддержания здоровья костей. Миндаль также богат витамином Е , который улучшает состояние кожи.

Полезные свойства ореха кешью

Кешью насыщен железом и цинком , что идеально подходит для тех , кто отказался от пищи животного происхождения. Минеральный магний в составе улучшает память и работу мозга.

Составляйте ежедневный рацион , учитывая потребности своего организма. Откажитесь от вредных продуктов вроде колбасы , фастфуда и газировки. Пустые калории не только добавляют вес , но и сказываются на работе внутренних органов. Регулярно занимайтесь спортом и расслабляйтесь после сложных рабочих дней.

Еда для щитовидки: список самых полезных и вредных продуктов

Добавить комментарий