Какое оно настоящее “Божье дерево”?

Божье дерево: выращивание, уход, фото

Есть растения, которые малоизвестны широкому кругу садоводов. Случается даже, что имея на участке красивого представителя флоры, не многие знают его название. К таким можно отнести и божье дерево. Это один из многочисленных видов полыни. По-другому, среди ботаников, его называют полынью лечебной или абротаном. Какими же свойствами обладает это растение и за что его ценят садоводы? Поговорим об этом в статье и расскажем об уходе и особенностях выращивания божьего дерева.

Что такое полынь

Полынь относят к роду многолетних растений и кустарников. Родиной ее считаются умеренные широты Северного полушария. Часто полынь встречается в засушливых районах. Выращивают ее из-за красивых декоративных листьев и аромата, который способен отпугивать насекомых.

Виды полыни

Существует много разновидностей полыни и почти все они морозостойкие. Лечебная полынь, божье дерево очень распространена во многих уголках Европы. Полынь горькая – это один из часто встречающихся сортов, особенно в дикой природе. Но и в домашних условиях его разводят достаточно часто. Древовидный сорт встречается на Средиземноморье и часто используется для оформления бордюров. Кавказская полынь встречается в горах Южной Европы. Имеет не высокий рост, до 30 сантиметров. Эстрагон или тархун отличается приятным ароматом.

Божье дерево

Почти на всей территории Европы можно встретить божье дерево. Это разновидность полыни, которая имеет очень сильный аромат. Родина этого растения неизвестна, так как сведения утрачены за давностью времен. Божье дерево, фото которого вы найдете в этой статье, достигает в высоту 1-1,5 метра. Его ценят за красоту листьев и лечебные свойства.

Полезные свойства

Кустарник божье дерево известен уже на протяжении многих веков. Даже в древности знали о полезных свойствах этого растения. Монахи выращивали его в своих садах, как лекарственное средство. Отсюда и пошло название этого растения: церковная трава или божье дерево. В Древней Греции из этой полыни готовили целебные бальзамы для заживления ран и средство для защиты от насекомых.

Заготовка целебного сырья

Отличительной чертой божьего дерева является то, что оно практически не имеет горечи, и она полностью исчезает после сушки. Заготавливают целебное сырье с июля по сентябрь. В начале периода цветения у полыни срезают зеленые побеги до того, как они одеревенеют. Сушат их в тени. Готовое сырье имеет легкий аромат лимона. Хранить заготовку следует в сухом месте. В плотно закрытой емкости. Но сырье должно быть тщательно высушено.

Использование полыни

Полынь древовидная, божье дерево имеет пряный аромат. Поэтому ее с успехом используют для приготовления маринадов, соусов, настоек и в качестве дополнения к мясным блюдам. Для этого отлично подходят молодые листья с бутонами, высушенные и измельченные. В мясные блюда кладут порошок полыни.

Место для посадки

Божье дерево, фото которого очень красиво, как и живое растение, это теплолюбивый представитель природы. Поэтому для посадки лучше выбирать солнечные участки, не затененные другими, более крупными соседями. Почва должна быть легкой и питательной. В бедный грунт следует внести органические удобрения. Полынь не переносит кислые почвы. Если же этого не избежать, то следует перед посадкой внести доломитовую муку. Божье дерево может расти на одном месте более 10 лет. Поэтому надо сразу выбрать подходящий участок для его разведения.

Божье дерево, уход за которым не составит большого труда, будет радовать своей красотой практически круглый год. Его нельзя назвать прихотливым и капризным. В летнее время необходимо время от времени рыхлить почву, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода и влаги к корням растения.

Обрезка и формирование куста

Божье дерево, выращивание которого под силу даже начинающему садоводу, может стать прекрасным украшением сада. Куст очень устойчивый и не требует специальной обрезки. Но если вы хотите, чтобы на вашем участке было красивое растение компактной формы, то надо постоянно формировать крону. Для этого побеги обрезают, не давая им вырастать более 60 сантиметров в высоту. Таким образом получается оригинальный, шаровидный куст. После первой обрезки побеги начинают расти равномерно и требуется лишь иногда регулировать их высоту. Красивые сизые листья отлично выделяются на фоне зеленых растений сада или любого земельного участка.

Зимостойкость

Это растение обладает хорошей зимостойкостью. Оно не требует укрытия в зимний период. Божье дерево может переносить морозы до 25 градусов. Некоторые побеги при этом слегка подмерзают, но с наступлением теплых дней полынь прекрасно восстанавливается. К зиме можно немного обрезать растение, чтобы оно легче пережило холода. Укрывать его не надо. Но если вы хотите сохранить его в первозданном виде, то можно обезопасить его от воздействия морозов. Для этого божье дерево пересаживают в контейнер или большой горшок и убирают в прохладное помещение. Температура хранения не должна превышать 8 градусов. Когда закончатся заморозки и почва прогреется, можно высадить полынь обратно в сад.

Размножение

Божье дерево, описание которого обязательно побудит посадить его на своем участке, размножается двумя способами. Первый, это семена. Вызревают они и завязываются только в Южных регионах. Поэтому достать качественный посевной материал не просто. Для начала их высаживают в подходящие емкости для получения рассады. После этого молодые растения можно высаживать в открытый грунт. Лучше это делать в весенний период, когда земля достаточно прогреется. Так, лучше пройдет процесс адаптации растения, и в дальнейшем оно будет хорошо расти и развиваться. Второй способ, вегетативный. То есть, полынь размножают делением куста или черенкованием.

Несколько рецептов

Отвар полыни готовят следующим образом. Стакан сырья заливают таким же количеством кипятка. Затем эту смесь кипятят в течение одной минуты и настаивают 30 минут. Затем отвар процеживают и принимают по четверти стакана три раза в день до еды. Для настойки берут 1-2 больших ложки сырья и заливают их стаканом кипятка. Настаивают смесь около часа, а затем принимают по половине стакана до еды. Перед употреблением этих средств всегда надо помнить об особенностях организма и лечиться с осторожностью. Лучше проконсультируйтесь с врачом.

Выращивание полыни божье дерево на дачном участке — приятное занятие для новичков

Неописуемая красота зеленых насаждений возле загородных домов побуждает все больше людей заниматься садоводством. Выращивание полыни божье дерево — прекрасная возможность сделать первый шаг на пути к заветной цели. Хотя эта культура не очень известная, ее самобытная красота вполне может украсить дачный участок. Чтобы по достоинству оценить растение, обратим свой взор на его прелести.

Привлекательные черты очаровательной культуры

В народе бытует несколько названий полыни декоративной божье дерево, которые характеризуют различные особенности культуры. Ее знают как укропное деревце или трава-дуб. А иногда называют лимонной полынью. Божье дерево выращивали еще с древних времен на территории Европы как лекарственное растение. Однако его родиной считается восточная часть Средиземноморья и Малая Азия.

В естественной среде полынь лимонная встречается:

  • у берегов рек и озер;
  • в березовых лесах;
  • возле проселочных дорог.

Поэтому, выращивая полынь божье дерево в домашних условиях, важно учитывать этот факт. Несмотря на особую любовь к влаге, растение имеет прямостоячие одеревенелые побеги. Они усыпаны множеством перисто-рассеченных листочков светло-серого либо серебристого цвета. В нижней части растения они растут вместе с черешками.

Когда полынь зацветает, появляются шаровидные бутоны, которые напоминают миниатюрные корзинки. Все они собраны в рыхлые метелки с приятным ароматом. Осенью на их месте появляются коробочки, наполненные семенами. К сожалению, они вызревают лишь в южных регионах Европы. Поэтому растение, в основном, размножают вегетативным способом. Взрослая культура вырастает до 1,2 м в высоту. Молодая зелень культуры источает свежий аромат, напоминающий укроп с примесью цитруса и хвои. Старые побеги обретают горьковатый запах.

Иногда божье дерево путают с метельчатой полынью, которая размножается только семенами. К тому же она считается двухлетней культурой, тогда как лечебная полынь является многолетником.

Выращивание полыни божье дерево: главные нюансы

Зачастую садоводы высаживают лимонную полынь на своих участках как лекарственную культуру. Поэтому за ней особо не ухаживают. Главное обеспечить ей регулярный полив и защитить от сорняков. Однако, как посадить полынь божье дерево, чтобы создать красивый ландшафт на территории загородного дома? Для этого важно учитывать несколько принципов, которые помогут достичь заветной цели.

Поиск идеального места

Чтобы укропное деревце успешно прижилось на новом участке, нужно учитывать следующие моменты:

  • обилие света;
  • отсутствие сквозняков;
  • подходящая почва.

Южная культура не сможет развиваться без должной порции солнечных лучей. Поэтому для нее подойдет просторный и открытый участок на дачной территории. К тому же выращивая полынь божье дерево, важно создать для нее искусственную защиту от сильных ветров. Благодаря этому культура быстрее наращивает зеленую верхушку и легче переносит зимнюю стужу.

Лучше всего высаживать лимонную полынь вдоль изгороди либо постройки.

Подходящая почва

Практика показывает, что полынь божье дерево, не переносит высокую кислотность грунта. Поэтому ей готовят рыхлую почву с качественным дренажем. Когда участок перекапывают, в землю добавляют перегной и химические удобрения. Затем делают воронки с интервалом 1 м друг от друга, куда помещают саженцы. Сразу после посадки их обильно увлажняют.

Чтобы культура успешно прижилась, необходимо следить за поверхностью грунта. Пересыхание либо переувлажнение может привести растение к гибели.

Размножение укропного деревца

Наилучший способ развести на дачном участке божье дерево — черенкование либо с помощью деления куста. Для посадки подойдут полностью вызревшие экземпляры, которые срезают в конце апреля. Черенки помещают в емкость с водой на 10 дней, чтобы образовались молодые корешки. Затем саженцы высаживают на грядку и регулярно поливают в течение 15 дней.

Для размножения полыни подойдут черенки длиной не менее 15 см.

Те, кто желает вырастить рассаду, используют покупные семена. Их высевают в небольшие контейнеры и выкладывают на подоконники, где много солнечного света. Когда саженцы вырастут до 20 см, их высаживают на грядку.

Читайте также:  Можно ли сажать калину рядом с плодовыми деревьями?

Важные моменты ухода

Некоторые садоводы говорят, что полынь неплохо растет и без должного ухода. Однако для создания красивого растения, все же придется приложить усилия. Секреты посадки и ухода за древовидной полынью включают ряд мероприятий, которые способствуют успешному развитию растения.

Частота увлажнений

Поскольку божье дерево достаточно устойчиво к засушливым периодам, оно не нуждается в обильном поливе. В жаркие дни его увлажняют 1 раз в 14 дней, выливая под каждый кустик не менее 4 л воды.

Борьба с вредителями

Нередко на листовых пластинах растения поселяется тля, которая пагубно влияет на его декоративность. Избавиться от нее поможет обработка полыни мыльным раствором: на 10 л жидкости берут 200 г хозяйственного мыла. Опрыскивают кусты 3 раза через каждые 7 дней.

Формирование декоративного куста

Выращивание полыни божье дерево не возможно без регулярной обрезки. Лучше всего делать обрезку божьего дерева ранней весной, когда лютые морозы позади. Молодые побеги укорачивают до высоты примерно 5 см. Чтобы куст полыни разрастался по сторонам, садоводы прищипывают его верхние побеги. Для регулярного омоложения с кустов удаляют все старые ветви.

Создание стильной территории загородного дома

Древовидная полынь является не только полезной культурой для здоровья. Ее широко используют, как декоративное украшение приусадебной зоны.

Растение высаживают на клумбы с цветущими культурами:

Полынь божье дерево в ландшафтном дизайне чудесно смотрится вдоль садовых аллей либо в качестве живой изгороди. Ее серебристые побеги гармонично сочетаются с цветами, которые распускаются в разный период. Креативные садоводы формируют из полыни деревца в виде кипариса. Такой подход помогает создать на участке экзотический оазис для отдыха. Нередко растение высаживают в просторные контейнеры, которые размещают на балконах или открытых верандах. В летнее время терпкий аромат божьего дерева отпугивает надоедливых насекомых. Поистине, удивительное растение для поклонников зелени.

Полынь божье дерево на дачном участке — видео

Полынь лечебная — Божье дерево

Еще будучи незнакомым с этим растением воочию, меня притягивало к нему как магнитом – завораживало название «Божье дерево».

«Почему дерево и почему Божье?» думал я, в то время как по заочному знакомству из литературы мне было известно, что в народе так называется один из видов полыни – полынь лечебная (Artemisia abrotanum). По ботаническому описанию — это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м, с трижды перисторассеченными листьями на прямых полуодревесневших стеблях и с толстым деревянистым корнем. Родом она из Южной Европы, Малой Азии, Ирана. Издавна полынь лечебная выращивается и в России. У нас она известна также под названиями полынь лимонная, абротан, дуб-трава, цыпрус (Беларусь), бездрев, кудравиц, святое деревце.

Интересно, что в литературе ХIХ века (справочнике «Полный русский словарь-травник», изданном в 1898 г., и руководстве Шредера Р.И. «Русский огород, питомник и плодовый сад», вышедшем в 1877 г.) отмечается: «полынь лечебная у нас в России разводится только в садах». А в академическом издании ХХ века «Флора СССР» (т. ХХVI, стр. 423) отмечено, что она встречается в природе на Юге России, Черноземье, Юге Западной Сибири, Средней Азии. То есть за несколько веков она распространилась из садов в природу и стала натурализованной россиянкой.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © Jmn

Во всех изданиях отмечается, что в России в природе широко распространена полынь метельчатая (Artemisia scoparia или Artemisia procera), внешне похожая на полынь лечебную. Она тоже культивируется в садах под названиями бодренник, чилига, полынок, бичевник, а также …Божье дерево. Это вносит некоторую путаницу. Надо различать “настоящее” Божье дерево – полынь лечебную, от “ненастоящей” – метельчатой. Последняя, во-первых, является малолетником (чаще всего двулетником), во-вторых, «во всех частях грубее и менее приятного запаха». И, в-третьих, необходимо отметить, что полынь метельчатая размножается семенами, в то время как у лечебной они в России не вызревают. Поэтому, если вам будут предлагать семена Божьего дерева, то теперь будете знать какого именно – «ненастоящего».

Ввиду последнего обстоятельства, настоящее Божье дерево завести непросто, т.к. оно размножается только вегетативно – делением корневища, отводками, черенками. Немалого труда стоило мне найти это растение. Несколько моих друзей-садоводов из разных областей предлагали саженцы, но я предпочел выписать из северной — кировской – области, т.к. мне ничего не было известно о морозостойкости этого растения.

Саженец посадил на грядке с плодородной почвой на солнечном месте. За лето он дал до десятка ветвей высотой около 80 см. Опасения насчет его зимостойкости оказались напрасными – растение прекрасно перезимовало две зимы безо всякого укрытия. Весной каждый раз на одревесневших стеблях оживают все почки, за исключением самых верхушечных. Как и положено у полукустарников, невызревшие верхушки отмирают. Из почек и от корней вырастают новые зеленые побеги.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © Andre Karwath

Наблюдая за растением и попробовав его на вкус, я понял, почему оно названо Божьим. Действительно, это Божий дар! Растение замечательно красиво – все лето и осень до настоящих морозов стоит зеленое с кудрявой, наподобие укропной, зеленью. Вкус и аромат очень сложный, но приятный, в котором присутствует свежесть лимона и хвойная горечь.

В старину листья «употреблялись в медицине для улучшения вкуса различных неприятных лекарств». А что тогда говорить об улучшении вкуса обычной пищи! Молодые листья используют в салатах, в соусах для жаркого и в приправах к супам (вводится за 3 минуты до готовности), для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам. Кроме того, листья можно сушить впрок. Кстати, если кому не нравится горчинка (пусть хоть и приятная), то она полностью исчезает при сушке.

Много можно говорить и о пользе, оказываемой Божьим деревом на здоровье человека. Ведь не даром научное название полыни Artemisia происходит от греческого “artemis”, что означает “здоровье”. В листьях содержится эфирное масло (до 1,5 % в сырой массе), флавоновые соединения, алкалоид абратин и др. полезные вещества.

В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, «болях в животе, ломоте костей», воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли, в виде порошка при ушибах, нарывах и вывихах, корень – при эпилепсии и туберкулезном менингите.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © weisserstier

Всего одного-двух растений достаточно для обеспечения семьи пряным и лекарственным сырьем. Все соседи по даче, увидев это растение у меня, захотели иметь его и на своих участках. И мне пришлось освоить технику размножения. Божье дерево легко размножается отводками – достаточно в мае прикопать веточки и из каждой образуется несколько самостоятельных растений. Также легко размножается и черенками – надо в июне нарезать черенки длиной около 10 см, нижнюю часть очистить от листьев (оставить только верхний) и воткнуть в почву наклонно. К августу будет готов укорененный саженец.

Божье дерево, или Внешность – не главное.

Растет у меня на участке странный, растрепанный куст. Посажен был прошлой осенью внепланово, в данном случае, просто из любопытства…

Большинство растений у меня так и появляются – спонтанно. Сколько я ни разрабатываю зимой планов (какие растения садить, очередность их приобретения, сорта и т.п.) — никогда не следую. Не получается у меня… Как говорится: «И сила есть! И воля есть! А силы воли нету!».

Вот и его увидела на рынке – связанный веревочкой страшный веник с торчащими сухими ветками, усыпанными засохшими семенами. Ну, сорняк сорняком…

Читайте также:  Как хранить севок, чтобы не было стрелок?

Поинтересовалась у продавщицы, что за сушеное нечто продает. В ответ же услышала, что это оказывается то самое, якобы всем известное, «Божье дерево»!

Посмотреть как из «этого» вырастает прекрасное, судя по названию, дерево захотелось со страшной силой.

Ну что сказать? Посмотрела… (см. фото выше).

На Семидачье о нем уже писали. Теперь и я могу поделиться своим мнением, так сказать, из показаний очевидца.

Сидел этот сухой «букет» у меня без движения очень, ну просто очень долго, аж до июня (похоже этот год у меня – год выращивания тугодумов). Я уже решила, что все — «отмучился» задохлик, подсунула продавщица «некондицию». Подумывала даже выбросить, но маячило где-то на краю сознания подозрение: а что если прикидывается? не желает, так сказать, простым работникам лопат и плоскорезов показывать свою неземную красоту… Поэтому упорно (честно говоря, уже просто из жадности – деньги выложила, а теперь выбрасывать…) продолжала поливать…

И таки да, поняв, что «номер не пройдет» и спокойно умереть ему не дадут, куст неохотно, м-е-е-е-дленно, о-о-очень м-е-е-е-дленно (в прошлой жизни он явно был самой заторможённой улиткой), начал оживать. Из разряда: «Как же ты меня доста-а-ала, ну на-а-а тебе ми-и-ини ли-и-истик, на-а-а-а…».


снизошел все-таки.

За время борьбы с умирающим пациентом, насмотревшись в Интернете красивых фотографий со стриженой шариком полынью (таки выяснила, что это полынь, и никакое не дерево. ), я «раскатала губу», что и себе сделаю такую же. Получится, вроде как, и вовсе не «фигню» купила, а крутую растюху… «Давай,- говорю, — расти в первый год как хочешь, я на тебя посмотрю, прикину, что и как, а там и за стрижку примемся.» Представляю, как ядовито-ехидно ржал бы мой питомец, если б мог, конечно, слушая мои планы. Из того, что растет у меня, шарика не будет. Никогда! От слова совсем! Во всяком случае, такого: чудесного, пушистенького, кругленького, кучерявенького…

Это чудо — лохматое, раскидистое, растрепанное, выглядит странно…


«я не красавчик, чтоб все с ума сходили, да и не сходят, это даже веселей. »

Теперь понимаю, что весной он не «выделывался», а не хотел меня шокировать, давал возможность одуматься и выкинуть пока не поздно.

Описание пациента: побеги неветвящиеся, прямостоящие, деревенеют почти целиком до макушек, под весом мелких, образующих метелки цветков поникают. Куст разваливается, снизу голый (совсем голый).


голый, савсэм голый.


попытка прикрыться.

Вырос до осени примерно на метр, после того как вышел из «комы».

Красавцем назвать нельзя никак, оригиналом тоже. У меня ассоциация со словом «странный». Странное название, странный вид, странный запах… странно, но я все же выделю ему место на своих 6 сотках, невзирая на его странности.


танцующий на ветру. «но девочки всегда во мне чего-то находили, не знаю что, но девочкам видней. »

Нашла в Интернете упоминание, что есть в природе еще полынь метельчатая, внешне похожая на полынь лечебную. Выращивается в садах под названиями бодренник, чилига, полынок, бичевник, а также … «Божье дерево». И это вносит некоторую путаницу, т.е. не все то «Божье дерево», что так называют. Не знаю насчет «некоторой» путаницы, я лично так и не поняла настоящее у меня или нет… Буду считать, что настоящее.

Разнится также информация о высоте растения — от 50 см до 2,5 метров. Меня ждет второй вариант и я в размышлениях, пересаживать-не пересаживать, а если да, то куда… Рассчитывала то на скромную высоту.

Обнаружилась у «дерева» и еще одна особенность, на этот раз приятная, очень пррриятная. У него удивительный, неописуемый аромат. Не запах, а именно аромат. Действует на меня как кошачья мята на кота. Я когда мимо прохожу обязательно стараюсь зацепить, можно даже еле-еле. Тогда следом полетит тонкая ленточка легкой ароматной смеси, как пишут, лимона, полыни, укропа, хвои. Признаюсь, сама я так и не смогла определить, из чего состоит запах. Увы, не «нюхач» я, но пахнет ооочень приятно. Любителям растений с интересным ароматом рекомендую.


зато в душЕ — я птица… «Красота души придает прелесть даже невзрачному телу. (Готхольд Лессинг)»

В общем, запал чудик мне «в душу», есть в нем что-то этакое — вольное.

На мой дилетантский взгляд, взрослое «Божье дерево» неплохо могло бы смотреться как раскидистый солитер среди среднерослых травянистых растений или злаковых. Особенно в ветреную погоду. Во всяком случае, необычность точно придало бы.

На этом заканчиваю… Спасибо, что заглянули…

Полынь древовидная (божье дерево)

Лекарственная полынь (абротан, Artemisia abrotanum, Божье дерево) – один из многих видов полыни. Растение ценилось издавна, его родиной является Центральная Азия, но хорошо растёт в садах и на участках Европы. В древней Греции из него готовили настойки для заживления ран, использовали для борьбы с насекомыми. В славянской культуре божье древо имело магическое значение, а затем использовалось как ритуальное – из него делали венки для подготовки к церковным церемониям.

Лечебные свойства и противопоказания

Ботанический род растения насчитывает до 500 видов. В него входят такие известные виды, как (Artemisia abrotanum), полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) или известная специя – эстрагон (Artemisia dracunculus). Траву собирают в лечебных целях, она содержит кумарины, эфирное масло, основным компонентом которого является цинеол, а также флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты и горькие соединения.

Отвары и настойки помогают при проблемах с пищеварением, стимулируют выделение желудочного сока и улучшают аппетит. Растение обладает седативными свойствами, применяется при заболеваниях печени и жёлчного пузыря, оказывает противовоспалительное и вяжущее действие. Настои, используемые в виде клизм, уничтожают кишечных круглых червей и остриц у детей.

Полынь оказывает укрепляющее действие на организм, кроме того, можно применять при расстройстве желудка. Горечь увеличивает секрецию желудочного и панкреатического соков, благодаря чему они облегчают переваривание и усвоение пищи, одновременно усиливая аппетит. Сок божьего дерева является частью гомеопатических препаратов, используемых при воспалении толстой кишки, обморожениях, язвах, мастите. Настой пьют по 1/2 — 1 чайной ложке 2 раза в день. Немного мёда или сахара можно добавить для смягчения горького привкуса.

Важно! Перед использованием полыни необходимо проконсультироваться с врачом.

Употребление более 3–4 недель или в дозах, превышающих рекомендованные, может привести к тошноте, рвоте, беспокойству, бессоннице, головокружению, тремору и судорогам. Продукты растения, которые содержат туйон (абсент выше 35 мг / л), очень опасны при приеме внутрь. Полынь может вызывать аллергические реакции у людей с неприятием семейства сложноцветных. Нельзя пить эту траву во время беременности и кормления грудью, людям с нарушениями функции почек. Масло из неё может вызвать почечную недостаточность.

Сферы применения

Полынь чаще всего ассоциируется с жидкой формой, то есть с вермутом или знаменитым абсентом. Это также один из лучших природных пищеварительных средств. И самое главное – полукустарник можно легко выращивать в саду.

Благодаря приятному аромату листья нашли применение на кухне. Их используют в качестве приправы к мясу, соусам, творогу, салатам и майонезу, также используются для ароматизации алкогольных напитков и кондитерских изделий.

Экстракт и масло полыни являются натуральными ингредиентами, часто встречающимися в косметике. Применяется в качестве дополнения к воде для купания, прекрасно улучшая состояние кожи. Обладает расслабляющим, успокаивающим и тонизирующим эффектом, успокаивает воспалённые мышцы и суставы, защищает от грибковых инфекций.

Божье дерево используется в саду как декоративное растение, идеально подходит для живых изгородей средней высоты. Его интересный цвет приятно контрастирует на фоне растений с тёмными листьями, такими как у сливы или калины.

В прошлом полынь использовалась в качестве средства от насекомых. По сей день стоит класть траву под ковры, коврики или половики, потому что помимо отпугивания вредителей она нейтрализует неприятные запахи.

Внимание! Слишком мало известно о безопасном использовании растения непосредственно для кожи, поэтому лучше избегать местного применения.

Эфирное масло не рекомендуется для ароматерапии, поскольку содержит туйон, а он в больших количествах токсичен и может вызвать судороги. Врачи рекомендуют использовать полынь в сухом виде,

Посадка, выращивание, уход

Это многолетник, достигающий в высоту до 150 см, но чаще значительно меньше (от 50 до 100). Побеги образуют перистые мелкие листья, очень нежные, похожие на листья фенхеля, покрытые волосками. Незаметные жёлто-зелёные цветочные корзины появляются на верхушках побегов.

Любит тёплые и солнечные места на дренированных, сухих и слабощелочных почвах. Оптимальным является слегка песчаный или даже гравийный грунт, обеспечивающий хорошую аэрацию и быстрый отток воды. Глинистая почва должна быть улучшена перед посадкой соответствующими культивирующими добавками.

Размножать можно как из семян, так и из черенков. Тем не менее, лучше разводить Божье дерево, разделяя старые растения или черенки. Воспроизводство семян является проблематичным и не всегда даёт желаемый эффект. Поскольку для прорастания этому растению нужен свет, семена полыни лишь свободно распределять по поверхности и слегка прижимать, чтобы избежать выдувания. Примерно через 10–21 день появляются первые семядоли. При посадке полыни в землю обратить внимание, чтобы расстояние между растениями было не менее 25 см.

Читайте также:  Мой опыт выращивания помидоров черри в открытом грунте.

Для размножения травянистыми черенками, их следует брать в конце июня, полутвердыми – в конце сентября. Рассада должна быть около 10 см в длину. Саженцы полыни божьего дерева сажают в субстрат, который поддерживает постоянную влажность, но с рыхлой структурой. Горшки наполняют торфом и песком в соотношении 1: 1. После посадки покрывают черенки перфорированной фольгой для поддержания высокой влажности.

Решающим фактором является температура, которая не должна опускаться ниже 24 °C при размножении травянистыми черенками и 18 °C при размножении древесными черенками. После укоренения они должны постепенно затвердевать, то есть привыкать к условиям в воздухе и высаживаться в больших горшках или прямо на землю.

Размножение путём деления корней следует проводить весной или осенью. Эта процедура омолаживает многолетние растения и помогает расти лучше. Перед делением отрезают побеги на высоте около 10 см от земли, выкапывают корневой блок, чтобы не повредить его, и отделяют корни с помощью лопаты. Затем сажают в саду в специально отведённом для этого месте.

Справка! Полынь хорошо зимует в нашем климате, но в первые годы выращивания её стоит защищать от морозов, покрывая с приходом зимы еловыми ветками или насыпью почвы. Однолетняя низкая обрезка нижних, древесных частей растения способствует лучшему распространению.

Божье дерево

В древности у славянских народов божье дерево играло важную роль как магическое и культовое. Видовое название происходит от греческого слова “abrotos”, что значит божественный, бессмертный – так высоко ценилось это растение. Об этом же говорит и его русское имя, причем название “божье дерево” дано растению только в России и в славянских странах, так называется один из видов полыни – полынь лечебная (Artemisia abrotanum). По ботаническому описанию это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м, с трижды перисторассеченными листьями на прямых полуодревесневших стеблях и с толстым деревянистым корнем. Родом она из Южной Европы, Малой Азии, Ирана. Издавна полынь лечебная выращивается и в России. У нас она известна также под названиями полынь лимонная, абротан, дуб-трава, цыпрус (Беларусь), бездрев, кудравиц, святое деревце. Интересно, что в литературе ХIХ века (справочнике «Полный русский словарь-травник», изданном в 1898 г., и руководстве Шредера Р.И. «Русский огород, питомник и плодовый сад», вышедшем в 1877 г.) отмечается, что «полынь лечебная у нас в России разводится только в садах». А в академическом издании ХХ века «Флора СССР» (т. ХХVI, стр. 423) отмечено, что она встречается в природе на Юге России, Черноземье, Юге Западной Сибири, Средней Азии. То есть, за несколько веков она распространилась из садов в природу и стала натурализованной россиянкой.
Во всех изданиях отмечается, что в России в природе широко распространена полынь метельчатая (Artemisia scoparia или Artemisia procera) внешне похожая на полынь лечебную. Она тоже культивируется в садах под названиями бодренник, чилига, полынок, бичевник, а также …Божье дерево. Это вносит некоторую путаницу. Надо различать “настоящее” Божье дерево – полынь лечебную, от “ненастоящей” – метельчатой. Последняя, во-первых, является малолетником (чаще всего двулетником), во-вторых, «во всех частях грубее и менее приятного запаха». И, в-третьих, необходимо отметить, что полынь метельчатая размножается семенами, в то время как у лечебной они в России не вызревают. Поэтому, если вам будут предлагать семена Божьего дерева, то теперь будете знать какого именно – «ненастоящего». Ввиду последнего обстоятельства, настоящее Божье дерево завести непросто, т.к. оно размножается только вегетативно – делением корневища, отводками, черенками.
Как душистое и лекарственное растение полынь-абротан возделывалась еще в античные времена. О ее лечебных свойствах говорится в сочинениях Плиния и Диоскорида, в средневековых медицинских трактатах. Так, в знаменитой поэме Одо из Мена “О свойствах трав” читаем: “Выпьешь сырое с вином, и при многих поможешь недугах. Чад его страшен для змей, и питье усмиряет их яды и унимает к тому же холодный озноб лихорадки”. Лечебные свойства полыни-абротан во многом определяются наличием в листьях эфирного масла (от 0,32 до 0,62%). Кроме того, в них содержатся горечи, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды и другие компоненты. В народной медицине традиционно применялись настои и отвары из листьев при многих внутренних болезнях, для полоскания зубов и для укрепления волос, для компрессов и примочек; мази — для лечения ран, нарывов, обморожений.

Благодаря приятному сильному запаху высушенные листья используются и в качестве пряности. На вкус они горьковатые, поэтому добавляют их в пищу в очень небольших количествах, обычно к жирным мясным блюдам. Эфирное масло применяется в производстве ликеров, вермутов, в парфюмерии и кондитерской промышленности. Растение замечательно красиво – все лето и осень до настоящих морозов стоит зеленое с кудрявой, наподобие укропной, зеленью.
Вкус и аромат очень сложный, но приятный, в котором присутствует свежесть лимона и хвойная горечь. В старину листья «употреблялись в медицине для улучшения вкуса различных неприятных лекарств». А что и говорить об улучшении вкуса обычной пищи! Молодые листья используют в салатах, в соусах для жаркого и в приправах к супам (вводится за 3 минуты до готовности), для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам. Кроме того, листья можно сушить впрок. Кстати, если кому не нравится горчинка (пусть хоть и приятная), то она полностью исчезает при сушке.
Много можно говорить и о пользе, оказываемой Божьим деревом на здоровье человека. Ведь не даром научное название полыни Artemisia происходит от греческого “artemis”, что означает “здоровье”. В листья содержится эфирное масло (до 1,5 % в сырой массе), флавоновые соединения, алкалоид абратин и др. полезные вещества. В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, «болях в животе, ломоте костей», воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли, в виде порошка при ушибах, нарывах и вывихах, корень – при эпилепсии и туберкулезном менингите.

Рослый (до 150 см) многолетний полукустарник с необыкновенно декоративной изящной листвой. Особенно красива она в первой половине лета, когда многочисленные побеги образуют пышный зеленый куст. В отличие от некоторых других видов эта полынь не “ползет”, то есть не распространяется подземными побегами. Черешковые листья 4-8 см длиной и 3-6 см шириной, дважды- или трижды перисторассеченные, в отличие от большинства других видов ярко-зеленые. Прицветные листья менее рассеченные. На юге полынь лечебная цветет во второй половине лета, в Нечерноземье — в конце августа – начале сентября. Соцветия – шаровидные корзинки, собранные в метелку. Божье дерево выращивают в садах и просто как декоративный кустарник с красивыми резными листьями. Растение это неприхотливое.
Для посадки подойдет солнечный участок с легкой и питательной почвой, в бедную нужно внести органические удобрения – перегной или компост. Растение не выносит кислых почв, поэтому при необходимости нужно использовать доломитовую муку. В Германии, например, где вообще широко распространена культура лекарственных растений, полынь лечебную выращивают на хорошо удобренной навозом почве, как овощи.
Куст обычно не разваливается, но для большей “кудрявости” имеет смысл прищипнуть интенсивно растущие побеги. Уход заключается в прополках и поливах при продолжительной сухой погоде. Зимует эта полынь без укрытия. Весной каждый раз на одревесневших стеблях оживают все почки, за исключением самых верхушечных. Как и положено у полукустарников, невызревшие верхушки отмирают. Из почек и от корней вырастают новые зеленые побеги. На одном месте куст может расти десять и более лет.

Размножение: семенами и вегетативно. Семена завязываются и вызревают только в южных регионах, но растение легко размножается вегетативно – делением куста и черенкованием. В период интенсивного роста с куста срезают зеленые черенки. Их сажают в горшки с влажным речным песком, накрывают стеклянной банкой и ставят в тенистое место в саду. Периодически банку приподнимают и опрыскивают черенки водой, а вот поливать нужно очень осторожно, не переувлажняя субстрат. Укореняется полынь спустя 4-5 недель, после чего ее высаживают на место. Уже на второй год полынь представляет собой рослый куст. Семена сеют через рассаду. Затем сеянцы пикируют и высаживают на место. Божье дерево легко размножается и отводками – достаточно в мае прикопать веточки и из каждой образуется несколько самостоятельных растений.

Всего одного-двух растений достаточно для обеспечения семьи пряным и лекарственным сырьем.

Вам понравилась статья? Раскажите о ней друзьям!

Добавить комментарий