Ночная фиалка, или крошечная орхидея любка

Любка – орхидея северных лесов

автор Ирина Тугай, фото автора

«Этот цветок выделяется, как если бы в старину на деревенском гулянье… появилась заезжая гостья в длинном белом платье и в белых перчатках, почти до плеч. Как если бы в табуне крестьянских лошадей появилась белоснежная арабская кобылица…»
Владимир Солоухин

Орхидные – самое большое и космополитное ботаническое семейство. Но подавляющее число видов орхидей теплолюбивы и растут в тропиках. Лишь некоторые из зимостойких орхидей способны жить и цвести в умеренных широтах. Видовое разнообразие наших орхидей невелико, а численность экземпляров у всех видов (ятрышник, дремлик, др.) регулярно снижается. Уж слишком уязвимы оказались эти изощрённые красавицы-орхидеи и их специфические опылители к натиску человека на природные места обитания растений.

Северная орхидея любка двулистная (Platanthera bifolia) имеет много народных имён. Например, эта орхидея часто зовётся «ночная фиалка», «полевой жасмин». Белорусы зовут её чараўнік двухлiсты .
Среди многочисленных народных названий любки выделяются две группы. Одна из групп отсылает к нежному ночному запаху дикой орхидеи («ночные духи», «ночная красавица», «ночной дух», «дикий бальзамин», «вячорнiца»).
Другая же группа названий хранит воспоминание о древней практике использования этой орхидеи как приворотного зелья («люби-меня-не-покинь», «прычар») . Ко второй группе примыкает поразительное название любки «перелой». По Далю, перелой – “болезнь: истечение семени или подобной по виду жидкости”. Несколько трав в словаре Даля названы «перелойными», видимо, как-то способствующими этому явлению, но лишь любка оказалась ему тождественна.
Называли любку и «кукушница», «кисельный корень» не уникальные имена для орхидеи.
Элиза Ожешко записала для любки имя «кручкі»; ещё одно белорусское имя этой орхидеи «зяполькi» .
А англичане зовут этот цветок крошечной орхидеей-бабочкой – «Lesser butterfly-orchid» .

Для ботанического родового имени использована латинизация греческих слов “широкий ” и “пыльник “; это название дано по необычной для орхидных ширине пыльника. Видовое название b ifolius переводится как «двулистный» (лат.).

Цветение и размножение орхидеи

Любку двулистную встретить в природе гораздо проще, чем какую-нибудь иную нашу орхидею. Но и любка уже находится в списке растений, требующих профилактической охраны.

Растёт любка в хвойных лесах-зеленомошниках, смешанных и лиственных лесах, на редколесьях, среди кустарников. Встречается эта орхидея в Европе, на Северном Кавказе и в Сибири до западного Забайкалья.

Любка двулистная – многолетнее травянистое растение высотой 25-60 см.
Над поверхностью почвы располагается пара её довольно крупных прикорневых листьев обратнояйцевидной формы (которые на мой снимок растения, к сожалению, не попали). В общих чертах листья любки схожи с ландышевыми, только более распростерты над поверхностью почвы, да черешок имеют покороче.

Под землей скрываются два клубенька любки, напоминающие крупный боб своей формой и размерами. Один из этих клубней – старый, материнский (он тёмный и несколько сморщенный). Второй клубень дочерний, он чуть меньше и светлее.

К концу весны у любки появляется единственный цветонос, увенчанный рыхлым соцветием из 10-25 белых цветков. Цветок любки имеет плотные, словно восковые лепестки. Три лепестка сложены в виде шлема: два отогнуты в сторону, а третий напоминает губу, от основания которой отходит острый шпорец.
Ночные бабочки, опыляющие цветок любки, лакомятся его нектаром на лету.

Как и большинству орхидных, любке свойственна поразительная длительность цветения. В ожидании опылителей эта орхидея не увядает около двух месяцев, зацветая в конце мая.

Созревшие семена любки, многочисленные и очень мелкие, разносятся ветром. Они не имеют никакого другого приспособления к расселению, кроме своего ничтожного веса. Крошечные семена любки несут такой мизерный запас жизненной силы, что его недостаточно для вынесения под солнечный свет новой орхидеи. Семена орхидеи прорастают только там, где в почве находятся грибы-микромицеты. Это симбионты любки, первоначально доставляющие малютке все необходимые ей вещества. Но и при благоприятном стечении этих обстоятельств проходит долгих 6-8 лет, прежде чем у молодой орхидеи появится цветок.

Но настоящую славу любке принесло не её цветение, а удивительный чарующий запах редкой силы. Цветки этой орхидеи источают свой необыкновенный аромат ночью для привлечения бабочек. К концу цветения, летом, любка начинает пахнуть и днём, из последних сил пытаясь привлечь к себе опылителей.

Любка в легендах и преданиях

Невероятный для северных мест аромат любки с древних времён вызывал у людей устойчивые ассоциации с нечистой силой и колдовством. Так предстаёт лешачиха из баллады шведского поэта Г. Фрёдинга:
«Разодета, как пастор в пасхальный день!
Из папоротника венок набекрень,
Юбчонка из хвои, корсаж слюдяной,
И пахнет фиалкой ночной
…».

В сказке латвийской писательницы Анны Саксе девушку губит аромат любки, выдуманный лешим на погибель бедняжки. Запах орхидеи пьянит девушку сильнее поцелуев любимого. Не в силах противостоять этому влечению, она уходит искать цветок с этим запахом, и затем сама превращается в орхидею-любку.

В знахарстве светлый корень любки использовался для целительства, а тёмный – для причинения урона недругу.

Лекарственные свойства любки

Клубнекорни яйцевидной формы многих орхидей, в том числе и любки, использовались в народной и научной медицине под названием «салеп». Для лечебных целей брались молодые клубни, которые содержат до 50% слизи. Это обуславливало их применение при желудочно-кишечных заболеваниях в качестве обволакивающего средства (слизь защищает от раздражающего действия нервные окончания желудка и кишечника, препятствует всасыванию в кровь токсинов из кишечника). Поэтому клубни любки применялись и при отравлении некоторыми ядами; пока не удалось выяснить, какими именно.
Лекарственное средство получалось при продолжительном взбалтывании в горячей воде высушенного и крупно помолотого салепа любки.

В народной медицине клубнекорни любки также прикладывали на больные зубы.
Салеп любки жевали и при упадке сил, поскольку он содержит значительное количество крахмала, а также сахар и белки.

Сейчас, когда редкая любка охраняется законом, встретившуюся в лесу орхидею трогать нельзя. Её можно использовать лишь для любования изящными цветками и наслаждения их потрясающим запахом.

Ирина Тугай (Республика Беларусь)
fito.of.by

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

История, мифы и легенды растения Любка двулистная (ночная фиалка)

Лекарственное растение Любка двулистная (ночная фиалка) в народе имеет различные мифы и легенды благодаря которым растение имеет множество названий, большинство из которых появилось из-за приятного запаха растения, который усиливается в ночное время суток.

Латинское наименование можно перевести как широкий пыльник двулистный, то есть представлено краткое внешнее описание растения.

В старославянских писаниях можно встретить миф о Любке двулистной (Ночной фиалке) в котором описывается история про молодую знахарку. В одном поселении жила мать и молодая красивая дочь Кари. Девушка очень любила цветы, и много времени проводила в поле или пролесках, изучая и любуясь Цветами. О местных цветах она знала всё, как выглядят, когда цветут, какими свойствами обладают, и часто помогала людям в лечении различных болезней. Лишь одного цветка она не могла найти, о нем она слышала от старых людей, которые его наделяли чудотворными качествами, и цвел он только в самую короткую ночь. Когда девушка прогуливалась по пролескам её увидел Лесной дух, девушка ему сильно понравилась и он каждый раз ожидал, когда девушка снова придет любоваться цветами в его владения.

Однажды очень тяжело заболела мать Кари, и девушка не знала как можно вылечить мать. Ни одно из её лекарственных растений не могли помочь матери. В отчаянии девушка снова отправилась на поиски чудодейственного растения о котором рассказывали старики. Она бродила по полям, по пролескам. Уже начинало темнеть и она уставшая присела на лесной опушки. Вся в слезах, в отчаянии она просила у всех, у травы, у деревьев, помощи, но ни кто не откликался. Лесному духу было очень жалко девушки и он решил помочь ей. Сидя на опушке девушка почувствовала не знакомый ей запах цветка, идя по запаху она вышла на поляну, где и увидела его. Лесной дух не смог сдержаться и предупредил девушку, что если она сорвет цветок, то сама должна будет вернуться и занять место сорванного цветка. Девушка сорвала его и приготовила лечебное снадобье своей матери. Вернувшись, как не было жалко Лесному духу девушки, она превратилась в прекрасный цветок Ночную фиалку. С тех пор этот цветок ни кто не мог найти, Лесной дух хорошо охранял это место и раз в году, в самую короткую ночь он любовался цветущим цветком Ночной фиалки (Любки двулистной).

Наиболее распространенная легенда о Любке двулистной (Ночной фиалке) пришла к нам из прибалтийских стран. Так согласно этой легенды, жили в одном селе парень Янес и девушка Зана, которые были влюблены друг в друга и собирались пожениться. Девушка вместе со своей матерью часто собирали различные лекарственные растения в своей округе, могли по запаху различить каждое из них. В тех местах ходил миф о прекрасном цветке с дивным запахом, который цветет только ночью и только на праздник Ивана-Купалы в глухом лесу. Кто найдёт этот цветок будет всю жизнь счастлив и удача пойдет с ним по жизни. Только найти его очень сложно и охраняет этот цветок страшный лесной дух.

Легенда о Ночной фиалке говорит, что на один из таких праздников, в ночь на Ивана Купалу, в то время как все молодые люди села пели, танцевали и водила хороводы в венках из лесных растений вокруг костра, Зана решила отправиться на поиски загадочного цветка. Не сказав своему возлюбленному о своих намерениях, будучи бесстрашной девушкой она отправилась в самую гущу леса, не много побродив она почувствовала пленительный запах не знакомого ей до сего момента цветка. Пойдя за запахом она вышла на небольшую полянку с цветущим душистым цветком, но как только девушка сорвала цветок её схватил лесной дух и превратил в цветок Ночную фиалку (Любку двулистную). Запахом этого дивного цветка страшный лесной дух заманивал молодых людей к себе на поляну, что бы показать свой чудесный ночной цветок, но как только молодые люди срывали цветок за их дерзости он их самих превращал в цветок.

Читайте также:  Антуриум: виды, описание и фото

По этой легенде о Любке двулистной (Ночной фиалке), после потери любимой, молодой Янес не находил себе места. И на следующий праздник Ивана Купалы он сам отправился на поиски загадочного цветка, думая о том, что сможет найти свою любимую. Он побрел в самую гущу леса и спустя время так же почувствовал нежный запах Ночной фиалки. Выйдя на полянку он заметим чудесные цветы с нежным запахом. Один из цветков выделялся и он подошел к нему и прилег, рука не подымалась сорвать его, цветок всем своим видом напоминал Янесу его возлюбленную. Любуясь цветком молодой человек заснул, проснувшись утром на полянке он был один среди обычных растений. Чувства к своей возлюбленной так и не прошли у Янеса до конца жизни, и каждый год в ночь на праздник Ивана Купалы он отправлялся в лес, что бы провести эту ночь с ней.

Конечно, существуют и другие мифы о Любке двулистной (Ночной фиалке), этом красивом ночном цветке. Его особенность (усиление запаха в ночное время суток) заставляла разные народы наделять его различными потусторонними, мифическими качествами, способностями. Сам же цветок в истории упоминается как лекарственное растение, которое помогает в лечении некоторых заболеваний.

Любка двулистная, или ночная фиалка

Любка двулистная — одна из наиболее благополучных орхидей наших лесов. За что ее назвали любкой? И почему любку двулистную часто величают «ночной фиалкой»? Ведь растение не имеет с фиалками ничего общего. Интересные особенности и фото скромной орхидеи.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Говоря об орхидеях, мы обычно вспоминаем роскошные орхидеи тропических лесов или прекрасные, эффектные, но достаточно требовательные культурные сорта орхидных. Между тем, орхидеи встречаются и в наших лесах!

Их не так много. Они не так крупны и ярки, как тропические родичи. Но не менее прекрасны! К сожалению, число северных орхидей сокращается с каждым годом. И встреча с некоторыми в лесу – редкая удача. Таковы башмачки, калипсо. Другим пока «повезло» несколько больше. Ятрышники, пальчатокоренники встречаются чаще. Но только не вблизи больших городов! Такова и любка двулистная.

О названиях любки двулистной

Почему все же «любка»? Да от того самого чувства, что во многом правит миром! Из клубней любки двулистной готовили когда-то любовное приворотное зелье. Помогало или нет – судить не могу, не знаю…

Еще одно название, почти официальное – ночная фиалка. На фиалку любка двулистная не похожа совершенно! Ничем! Но у нее, как у фиалок, приятный тонкий аромат цветков. Особенно он усиливается ночью или в пасмурную погоду. Вот и стала двулистная любка «ночной фиалкой».

Только не путайте с вечерницей из крестоцветных – ночной фиалкой наших садов.

Я уже писал о том, что кое-где «ландышем» называют растения, хоть чем-то похожие на настоящий ландыш майский. Это и грушанка круглолистная, и даже майник.

Вот и любку двулистную в деревне моего детства тоже звали ландышем. Конечно, пришло это название не из «глубины веков». Думаю, это из годов 60-х, когда очень популярна была песенка «Ландыши», когда по картинкам из книг и журналов растение знали. Но не было в лесу настоящих ландышей! Зато был цветок, чем-то похожий.

Удивительная любка двулистная

Два (редко три) крупных листа с дуговым жилкованием. Почти безлистный стебель между ними. Рыхлая кисть белых цветков. Действительно, чем-то напоминает ландыш. Но только напоминает.

Цветки у любки двулистной, как и у других орхидных, очень своеобразны. Околоцветник состоит из двух кругов. Вообще-то это три чашелистика и три лепестка. Только все они белые, слегка зеленоватые.

Один из лепестков сильно изменен и представляет собой вытянутую губу. А его обратная сторона превратилась в длинный, чуть загнутый шпорец – вместилище нектара.

Губа – «посадочная площадка» для насекомого-опылителя. Шпорец – приманка для него же. Все устроено так, чтобы насекомое удобно разместилось и получило «в нагрузку» пыльцу.

Как видно, на элегантные белые колокольчики ландыша цветок совершенно не похож. И цветет любка двулистная несколько позже – ее время июнь и начало июля.

Соцветие – рыхлая кисть на длинном цветоносе с чешуйчатыми листьями. После опыления образуются плоды – коробочки со множеством мельчайших семян.

Семена любки двулистной (как и других орхидных) не содержат запаса питательных веществ. Прорастет такое семечко лишь в том случае, если встретит гифы почвенных грибов. Только в симбиозе с грибами способны прорастать орхидеи!

В почве у любки двулистной два довольно крупных корнеклубня, величиной с лесной орех. Они ежегодно обновляются. Появляется и растет новый клубень, но одновременно усыхает старый.

Вот и получается, что размножается любка двулистная только семенами. Да и этот способ не такой уж надежный!

Встретить любку двулистную можно в лесу елово-березовом, в широколиственных дубравах, в смешанных лесах. Растет в перелесках, в зарослях кустарников. Всегда в тени. Всегда на достаточно плодородной почве. В лесах европейских стран, в Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири.

Встречаются и близкие виды того же рода – например, любка зеленоцветковая.

Любка двулистная – растение лекарственное. Обладает несомненными бактерицидными свойствами. Помогает и при желудочно-кишечных заболеваниях. Вот только стоит ли использовать ее в этом качестве?!

Ведь это достаточно редкое растение ! Во многих регионах России любка двулистная занесена в Красные книги . Неумеренные сборы – для букетов и в иных целях – привели к тому, что в окрестностях больших городов растение практически исчезло. Да и в других местах встречается не часто.

В Красную книгу России любка двулистная пока не вошла. Но разве это повод для ее повсеместного истребления?

Любка из царства Флоры

Говорят, в давние-предавние времена пришла в царство Флоры девушка и стала умолять богиню, чтобы она превратила её в растение незаметное людскому глазу.

– Что случилось? – спросила богиня.
И девушка ответила, что был у неё парень, которого она любила больше жизни, но погиб он, защищая землю родную от полчищ чужаков.

Богиня сжалилась над страдалицей и превратила её в душистую ночную фиалку, которая раскрывает цветки и источает свой нежнейший аромат только ночью. А ещё она наградила это растение свойством привлекать любовь.

На Руси клубни растения давали девушкам, чтобы их полюбили парни. С тех пор и зовут цветок любкой.

А ещё рассказывают, что запорожские казаки носили высушенные клубни любки двулистной на шее для защиты жизни.

По легенде, татары переставали преследовать казаков, как только те уходили от преследования в пустынные степи, боясь гибели. Казаки же считали, что их защищает именно любка, высушенные клубни которой они жевали для восстановления сил и утоления голода.

Татары пытали редких пленников, желая узнать, что спасает их в голодной степи, но казаки, и погибая, тайны не выдавали.

Но каким-то образом татары всё-таки прознали о тайных свойствах любки и тоже стали носить амулеты из её клубней.

Знахари же говорили, что два клубня любки двулистной обладают двойной волшебной силой.

Одна из них для доброго человека, если провести белым клубнем по больному месту, то болезнь пройдёт. А если чёрным дотронуться до врага и пожелать ему всё, что хочешь, так оно и сбудется.

Всего на земном шаре произрастает более 50 видов любки.

Ещё у этого растения много народных названий – «ночные духи», «ночная красавица», «ночной дух», «вячорнiца», «чараўнік двухлiсты», «дикий бальзамин».
В Англии её называют крошечной орхидеей-бабочкой – «Lesser butterfly-orchid».

О том, что когда-то любку использовали для приворотного зелья, напоминает ещё одно её название – люби-меня-не-покинь.

Есть у любки и более прозаические названия – «кукушница», «кисельный корень».

Видовое название bifolius переводится как «двулистный».

У нас чаще всего встречается любка двулистная Plantanthera bifolia или ночная фиалка – многолетнее травянистое растение из семейства орхидных.

Любка двулистная в высоту поднимается до 30-60 см. Прикорневые парные овально – удлинённые листья её похожи по внешнему виду на листья ландыша. Только стебелёк у них более короткий.

В почве находятся два клубня в форме крупных бобов. Один тёмный, немного сморщенный – материнский. Другой светлый и немного меньше по размеру – дочерний.

Цветонос у любки появляется к концу весны, рыхлое колосовидное соцветье состоит из нескольких белых, реже зеленоватых плотных, ароматных цветков. Их может быть более 20.

Нектар любки очень любят ночные бабочки, которые лакомятся им на лету и опыляют цветки.

Цветёт любка около двух месяцев, под конец цветения она благоухает даже днём. В сырую погоду запах усиливается.

Плод – коробочка. Семена у растения мелкие, многочисленные, распространяются ветром.

У нас любка произрастает на всей европейской части, в Сибири, на Северном Кавказе, в Забайкалье. Растёт она по преимуществу в смешанных и хвойных лесах, на редколесье, среди кустарников, на полянах, опушках, во влажных лугах.

Вот только встретить любку в наше время редкостная удача. Растение занесено в Красную книгу. И так как сбор в природе любки запрещён, то её выращивают на плантациях.

Корни собирают, моют, сушат при температуре +50 С в специальных сушилках, хранят в бумажных мешках или сразу перемалывают в порошок. В лекарственных целях используются молодые клубнекорни любки под названием «салеп». Они содержат до 50% слизи, а так же крахмал, белок, сахар и другие вещества.

Сухие клубни любки очень твёрдые, в домашних условиях их измельчают до состояния порошка на кофемолке.

Препараты из любки обладают обволакивающим смягчающим, противовоспалительным свойствами и применяются при желудочно-кишечных заболеваниях и при отравлении некоторыми ядами.

Авиценна лечил клубнем любки импотенцию.

Тибетские врачи считают клубни любки средством, «увеличивающим силы организма и семени». Известно, что и на Руси знали об этих свойствах любки и на свадьбу дарили клубень жениху.

Правда, говорят, бывали случаи, когда из-за озорства подмешивали в еду жениху порошок из старого клубня, который отнимает мужскую силу и лишь потом, за выкуп, давали клубень молодой твёрдый, после чего половая функция жениха сразу же восстанавливалась.

Восточные люди клубни любки брали в долгие караванные переходы для поддержания сил.

На Востоке так же варят из этого порошка с мёдом ценный, поддерживающий здоровье напиток.

В старину кусочки клубней любки прикладывали к больным зубам, жевали при упадке сил.

Знахари на Руси рекомендовали любку, как противозачаточное средство.

Народные целители применяют клубни в качестве тонизирующего средства.

1 часть порошка из высушенного корня смешивают с 10 частями воды. Добавляют, непрерывно размешивая, 90 частей кипятка, до получения однородной бесцветной слизи.

При упадке сил 1 ст. ложку порошка размешивают в стакане молока и принимают 4-5 раз в день по 50 мл в течение двух месяцев.

Лечат препаратами из любки, чаще всего в виде отваров и настоев женские болезни, диарею, воспалении мочевого пузыря, судороги, нервные болезни, наружно раны, гнойники.

Настой
1 г порошка разводят в 100 мл кипятка, взбалтывают в течение 20 минут. Принимают по 1 чайной ложке 4 раза в день после еды.

Настой при диарее
1 чайную ложку порошка из клубней любки залить 1 стаканом кипятка и настаивать, укутав 15-20 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Этот же настой в тёплом виде помогает восстановить силы после тяжёлой болезни, кровотечений и в пожилом возрасте.

Препараты из любки применяются в комплексном лечении туберкулеза, истощения, импотенции.

Используется любка и в гомеопатии

Любку применяют в ветеринарии.

В Иране и на Кавказе клубни используют в кулинарии, например, добавляют в супы, делают сладкое желе.

«Этот цветок выделяется, как если бы в старину на деревенском гулянье… появилась заезжая гостья в длинном белом платье и в белых перчатках, почти до плеч. Как если бы в табуне крестьянских лошадей появилась белоснежная арабская кобылица…»
(Владимир Солоухин)

Ночная фиалка, или крошечная орхидея любка

Любка дальневосточная растет в разных типах леса и зарослях кустарников. Эндемик Дальнего Востока, встречается в Уссурийском, Удском районах, на Сахалине и Курилах. Замещает на Дальнем Востоке любку двулистную, от которой отличается расходящимися и слегка расставленными гнездами пыльников и более толстым и коротким шпорцем.

Растение с продолговато-яйцевидным клубнем до 1,2 см в диаметре, на конце оттянутым в шнуровидное окончание. Стебли до 65 см высоты, при основании с 2 сближенными листьями, эллиптическими, тупыми, до 13 см длины, выше — с 2 — 5 мелкими прицветникообразными листьями. Соцветие многоцветковое, 6 — 20 см длины. Цветки белые, кончики листочков околоцветника слегка зеленоватые. Средний наружный листочек околоцветника до 6,5 мм длины, боковые — до 9 мм длины, неравнобокие, тупые. Два внутренних листочка ланцетные, при основании согнутые и неравнобокие, до 6,5 мм длины. Губа до 12 мм длины, язычковидная. Шпорец до 2,5 см длины, тонкоцилиндрический, горизонтальный или вниз направленный, к концу слегка булавовидно утолщенный, с кончиком, обычно чуть искривленным. Цветет в июле — августе.

Фотография Кравченко Кирилла

17 мая 2018, 7:02
Любка двулистная, или ночная фиалка – P. bifolia (L.) Rich

Вид с широким ареалом, встречается в пределах лесной зоны практически во всех районах европейской части России, в Западной и Восточной Сибири. Вне России — в Западной Европе, Малой Азии. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах,
особенно близ «окон», по опушкам, лесным полянам, зарослям кустарников. Экологическая амплитуда вида довольно широка. К влажности почв любка двулистная безразлична, растет как на сухих, так и избыточно увлажненных почвах (даже при застойном увлажнении), к богатству и кислотности почв также не требовательна чаще, впрочем, встречается на кислых почвах. Может выдерживать значительное затенение, однако предпочитает хорошо освещенные места, где лучше цветет и плодоносит.


Фотография
ЭДСР

Фотография
Коржавина Константина

Фотография
Коржавина Константина

Растение с клубнем цельным, продолговато-яйцевидным, на конце оттянутым в шнуровидное окончание Стебли до 60 см высоты, при основании с буроватым влагалищами, выше — с 2 (редко 3) сближенными продолговато-яйцевидными, суженными к основанию в крылатый черешок листьями, 8 — 18 см длины. Выше листьев на стебле еще 1 — 3 маленьких ланцетовидных листочка. Соцветие рыхлое, многоцветковое (10 — 30 цветков), цилиндрическое, до 20 см длины. Прицветники зеленые, ланцетные, обычно равны завязи. Цветки с сильным приятным запахом. Листочки околоцветника белые на конце слегка зеленоватые, средний наружный листочек яйцевидный, тупой, вогнутый, обращен кверху, до 7 мм длины, сближен с двумя внутренними наподобие шлема. Два боковых наружных листочка отклонены стороны, до 10 мм длины, неравнобокие, туповатые. Губа линейная, до 12 мм длины, с длинным (до 3 см) нитевидным, зеленоватым на конце шпорцем, горизонтальным или косо вниз направленным. Пыльник обратнояйцевидный с узким связником, отчего его гнезда, сближенные параллельные. Завязь сидячая, скрученная.

Любка двулистная размножается почти исключительноно семенами. Семенная продукция очень высока — около 20 тыс. семян в одном плоде, в среднем 11 плодов на генеративный побег. Семена прорастают только в присутствии грибов. Проросток ведет подземный образ жизни в течение 2 — 4 лет, лишь на 3 — 5-й год появляется первый зеленый лист. Зацветает любка в среднем па 11-й год после прорастания семени (в благоприятных условиях — на 6-й год). Цвести может 5 — 6 лет без перерыва, но после обильного цветения обычно наступает перерыв в 1 — 2 года. Особь живет 20 — 27 лет (возможно и дольше). Цветочная почка закладывается за 2 года до цветения. Цветки обычно опыляются ночными бабочками (совками, бражниками), после опыления околоцветник вскоре завядает. Созревание семян происходит через 1,5 — 2 мес после опыления. Семена очень легкие и распространяются даже при незначительном движении воздуха. Вегетация растения начинается через 2 — 3 нед после таяния снега и продолжается до первых заморозков в конце сентября — начале октября. Цветочная стрелка появляется во второй половине мая, цветение происходит с середины июня до середины июля, семена высыпаются из плодов в августе—сентябре. Молодые клубни появляются почти одновременно с развертыванием листьев (в конце апреля—начале мая), к августу достигают нормальных размеров, перезимовывают и активно функционируют следующей весной и летом, отмирают вместе с отмиранием листьев (в сентябре — октябре). Корни формируются примерно на месяц позже клубня и отмирают одновременно с ним.

Любка — изящное, приятно пахнущее растение, в связи с чем ее уничтожают при сборе на букеты, и она заметно исчезает из окрестностей городов и других населенных пунктов.

Любка зеленоцветная — Platanthera chlorantha (Cust.) Reichenb.

Любка зеленоцветная встречается реже двулистной. Она медленно закрепляет свои позиции, но потом стойко их одерживает.

Экологическая амплитуда ее еще более широкая, чем у двулистной. Она может расти на более (ухих почвах разных типов, часто на известняках, переносит сильное затенение. Растет в широколиственных (дубовых, буковых, грабовых), смешанных, реже хвойных лесах. В целом ареал любки зеленоцветной сдвинут несколько к югу по сравнению с любкой двулистной и совпадает в основном с границами широколиственных лесов в европейской части России, встречается в Крыму и на Кавказе, в Западной Европе, Малой Азии.

Растение с продолговато-яйцевидным клубнем, имеющим тонкое шиловидное окончание. Стебли 30 — 60 см высоты, более крепкие, чем у любки двулистной. Листья соцветия сходны с любкой двулистной, но цветки отличаются — зеленовато-белые, почти без запаха, немнго крупнее, шпорец несколько толще и на конце булавовидно утолщен, пыльник с широким связником и сильно paсходящимися расставленными гнездами, расстояние между гнездами: вверху 1,5 мм, внизу 4 мм. Цветет в июне-июле, обычно на 2 — 3 нед раньше, чем двулистна.

Особенности размножения и онтогенез весьма сходны с любкой двулистной. Цветет любка зеленоцветная большими перерывами (в 2 — 5 лет), очень редко — без перерыва. Опыляется интенсивно, отмечено около 30 видов опылителей. От 25 до 89% цветков дают плоды Любка зеленоцветная, как и двулистная, относится к исчезающим видам.

Фотография справа Юрия Марковского
Фотография слева Заручейской Натальи

Любка камчатская — Platanthera сamtschatica (Cham. et Schlecht.) Makino
Область распространения в России ограничена Сахалином Курильскими островами, Камчаткой, где растет в березовых лесах и зарослях кустарников. Обитает около горячих источников (термофильна). В СССР проходит северная граница ареала. Вне СССР — в Северной Японии.

Растение с цилиндрически-веретенообразным клубнем до 7 см длины, постепенно утончающимся к концу. Стебли толстые, мясистые, 30 — 60 см высотой, густо облиственные. Листья с широким основанием и ушками, округло-эллиптические, тупые, до 13 см длины. Соцветие — густой многоцветковый колос, до 17 см длины. Прицветники узколанцетные, зеленые, длиннее или равны цветкам, которые в отличие от других любок розово-лиловатые. Средний наружный листочек околоцветника вместе с двумя внутренними образует подобие шлема; боковые наружные листочки неравнобокие, отогнутые в сторона ланцетные. Два листочка внутреннего круга околоцветника неравнобокие, косояйцевидные. Губа до 7 мм длины, вниз направленная, клиновидная, на конце трехзубчатая, при основании сросшаяся с колонкой и продолженная в короткий согнутый шпорец. Пыльник с узким связником и параллельными соприкасающимися гнездами. Завязь сидячая, скрученная. Цветет в июне — июле Плодоносит в сентябре — октябре. Вид занесен в Красную книгу России.

Фотография Ткаченко Кирилла

Любка комарниковая — Platanthera tipuloides (L. HI.) Lindl.

Распространена на Дальнем Востоке, заходит в Восточную Сибирь, вне России — в Китае и Японии. Растет на торфяных болотах, болотистых лугах, в заболоченных лесах, по берегам зарастающих водоемов.

Растение с веретенообразным клубнем, продолжении в длинное шнуровидное окончание. Стебель тонкий, до 50 см высотой, при основании с двумя перепончатыми буроватыми влагалищами и близ середины с одним продолговато-ланцетным, реже овально-ланцетным стеблеобъемлющим листом, выше — 1 — 2 мелких линейно-ланцетных или ланцетных листочка. Цветки собраны в продолговатое соцветие, зеленоватые или желтовато-зеленоватые, листочки внутреннего круга иногда буроватые. Листочки околоцветника яйцевидные или продолговато яйцевидные. Средний наружный и два боковых внутренних листочка сближены и образуют шлем. Губа ланцетная, язычковидная, до 5 мм длины, шпорец тонкоцилиндрический, почти нитевидный, до 1,5 см длины, слегка изогнутый и торчащий в сторону, длиннее завязи. Цветет в июле—августе, размножается семенами. В Сибири встречается очень редко и подлежит охране.

Любка ландышелистная — Platanthera convallariifolia Fisch. ex Lindl.

В пределах нашей страны этот вид известен на очень ограниченной территории: встречается только на Камчатке и Командорских островах. За пределами России — в Северной Америке, на территории, прилегающей к проливу Беринга. Растет на сырых лесных лужайках, около выходов ключей.

Растение с веретенообразным клубнем, с густо облиственным стеблем, до 50 см высоты. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, немного суженные к основанию. Соцветие густое, с большим числом сильно пахнущих зеленоватых цветков. Средний наружный листочек широкояйцевидный, боковые — ланцетные. Средний наружный листочек околоцветника вместе с двумя внутренними образует шлем. Губа немного длиннее, цельная, тупая, линейная или линейно-ланцетная, шпорец цилиндрический, такой же длины. Цветет в июне—июле. Размножается семенами.

Любка Максимовича — Platanthera maximowicziana Schlechter

На Дальнем Востоке (юг Приморья и Южные Курилы) в разреженных лесах, кустарниках, на опушках и лесных полянах одиночно или небольшими группами встречается любка Максимовича. Вне России — в Японии.

Некрупное растение 15 — 40 см высоты с продолговатым клубнем, оттянутым в шнуровидное окончание. Стебель с одним хорошо развитым продолговатым листом до 9 см длины, расположенным примерно на середине стебля. Соцветие редкое, из 8 — 13 зеленоватых цветков. Наружные листочки околоцветника толстоватые, средний из них широкояйцевидный, внутренние — яйцевидные неравнобокие. Губа линейная, до 9 мм длины, тупая. Шпорец серповидно изогнут, до 20 мм длины, значительно длиннее завязи. Пыльники с далеко расставленными и слегка расходящимися гнездами. Цветет в июне — июле.

Любка офрисовидная — Platanthera ophrydioides Fr. Schmidt

Обитатель Дальнего Востока (Приморье, Приамурье, Сахалин, Курильские острова). Вне России редко встречается в Японии. Характерна для лесов и кустарниковых зарослей.

Растение высотой до 35 см, с продолговато-яйцевидным клубнем, оттянутым в длинное шнуровидное окончание. На стебле у основания 2 перепончатых беловато-бурых влагалища, посередине 1 крупный стеблеобъемлющий широкоэллиптический или овально-эллиптический лист, а выше — 1 или 2 маленьких ланцетных листочка. Цветки немногочисленные, зеленоватые. Средний наружный листочек широкояйцевидный, до 7 мм длины, сближен с внутренними, образуя с ними шлем. Боковые наружные лепестки узколанцетные, отклонены в сторону. Губа цельная, направлена вниз, узкая, до 10 мм длины. Шпорец прямой, направленный вниз, равен завязи или чуть длиннее. Колонка короткая и широкая. Цветет в июле, размножается семенами.

Любка расширенная — Platanthera diiatata (Pursh) Lindl. ex G. Beck

У нас в стране известна только на Командорских остро-вах. Основная область обитания — Северная Америка. Встречается на сырых лугах.

Растение с веретенообразными или двураздельными клубнями, доли клубня удлиненные, со шнуровидными окончаниями. Стебель до 50 см высоты, густо усажен продолговато-ланцетными листьями, постепенно уменьшающимися кверху. Соцветие густое с большим числом белых цветков. Наружные листочки околоцветника округло-яйцевидные или яйцевидные, 5 — 7 мм длины, боковые отогнуты в сторону, внутренние вместе со средним наружным образуют шлем. Губа направлена вниз, цельная, ланцетная, при основании ромбовидно расширенная. Шпорец цилиндрический, согнутый, короче завязи. Завязь сидячая, скрученная.
Цветет в июле, размножается семенами.

Любка сахалинская — Platanthera sachalinensis Fr. Schmidt

Японский вид, известный у нас только на Сахалине, Курильских островах и в Восточном Приамурье. Типична для лесов.

Растение с продолговато-яйцевидным клубнем, оттянутым в шнуровидное окончание. Стебель до 50 см высоты с 2 расставленными обратнояйцевидными листьями, суженными к основанию во влагалище. Верхний лист обычно короче и уже. Соцветие густое со множеством беловато-зеленоватых мелких душистых цветков. Наружные листочки околоцветника яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, 4 — 5 мм длины. Два внутренних листочка образуют со средним наружным шлем. Губа направлена вниз, цельная, линейная, тупая, заметно выступающая. Шпорец длинный, нитевидный. Завязь сидячая, скрученная. Колонка короткая и широкая. Цветет в июле — августе, размножается семенами

Любка Фрейна — Platanthera freynii Kraenzl.

Вид, близкий к любке зеленоцветной, которую и замещает в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, где растет в лиственных лесах, зарослях кустарников. Вне России — в Китае, Японии.

Растение с мощными стеблями, при основании которых 2 тупых эллиптически- яйцевидных зеленых листа до 21 см длины, суженных в подобие черешка. Соцветие многоцветковое, до 26 см длины. Цветки зеленовато-белые, без запаха. Листочки околоцветника до 10 — 13 мм длины, губа до 2 см длины со шпорцем, кверху изогнутым и искривленным, булавовидно утолщенным на конце, до 2,9 см длины. Пыльник с широким связником и расходящимися гнездами. Цветет в июне — июле.

Любка цельногубая — Platanthera hologlottis Maxim.

Растет на сырых пойменных, а также горных лугах на кислых почвах (рН 4,5 — 4,95) в Приамурье, Восточной Сибири, Приморье и на Курильских островах. Вне России — в Японии, Корее.

Северные орхидеи: любка двулистная, ночная фиалка, яртышники

Известно ли вам, что некоторые представители флоры средней полосы европейской части бывшего СССР имеют родственников в далеких тропических лесах Америки, Азии и Африки. К числу таких растений относятся представители ботанического семейства орхидных — одного из самых многочисленных семейств в растительном мире.

Царство орхидных — влажные тропические леса. Обилие света, влаги, тепла, масса быстро перегнивающих органических остатков, создают здесь условия для буйного развития растительности. Гигантские деревья возносят свои вершины на 50-метровую высоту и перехватывают смыкающимися в вышине кронами большую часть живительных солнечных лучей. У подножия растительных великанов днем царят сумерки. Из-за недостаточного освещения под пологом тропического леса у менее мощных растений выработались специальные приспособления. Одни растения с помощью лазающих стеблей взбираются по стволам деревьев ближе к солнечному свету. К таким растениям относятся, например, разнообразные лианы. Другие приспособились к жизни на стволах и ветвях лесных великанов: это растения-эпифиты. Таким образом, они также получили возможность выбраться из мрака, царящего у поверхности земли и получить необходимую им долю солнечной энергии.

Тропические орхидеи относятся к эпифитам. Их мельчайшие семена легко разносятся малейшим дуновением ветерка. Попадая в трещины деревьев, они прорастают; на слое занесенной туда пыли и медленно развиваются, набираясь сил для цветения. Корни тропических орхидей, как правило, свободно свешиваются вниз. Их рыхлая ткань способна всасывать каждую упавшую на них каплю дождя или росы и даже конденсировать пары воды из воздуха. Так растение снабжается необходимой ему водой. Питательные вещества оно получает все из той же пыли, запасы которой все время пополняются.

Через несколько лет растение зацветает. Крупные цветки орхидей поражают своей причудливой формой и необыкновенно яркой, сочной окраской. Цветки тропических орхидей напоминают бабочек, пауков, мух, пчел и даже ящериц и лягушек. Их ароматы очень разнообразны: одни пахнут свежескошенным сеном, другие имеют запах ванили, гвоздики, мускуса, фиалки, аниса, корицы, меда и т. д. Цветки одних орхидей издают аромат только днем, других — только ночью, третьих — днем имеют один запах, а вечером и ночью — другой.

Но перенесемся из душного и сырого тропического леса в родные леса с солнечными полянами, с ажурным пологом, сквозь который просвечивает синее небо. Солнца у нас хватает всем, и нашим орхидным нет необходимости влезать на деревья. Они растут и развиваются, как и все прочие растения — на земле. Правда, они не так нарядны, как их далекие родичи, зато многие из них служат источником получения лекарственного растительного сырья, числятся в списках зеленой аптеки.

Северные орхидеи можно встретить по всей лесной зоне России, кроме Крайнего Севера. Они растут на лесных полянах и опушках, на лугах и болотах. Вот перед нами один из них — любка двулистная (Platanthera bi-folija Rchb.), или ночная фиалка. Растение имеет только два овальных прикорневых листа, объемлющих довольно длинную цветочную стрелку с рыхлой кистью белых цветков. Цветки любки, конечно, не идут ни в какое сравнение с великолепными цветками тропических орхидей. Но тип строения у тех и других один и тот же. Околоцветник неправильный, простой, венчиковидный; нижний лепесток образует вытянутую губу и снабжен шпорцем, как и у других орхидных.

Вам не приходилось бывать в лесу лунной июньской ночью? В теплом полумраке таинственно гаснут и вспыхивают блуждающие холодные огоньки светлячков, призрачным светом светятся гнилушки, а на сырых лесных полянах и опушках воздух напоен тонким ароматом. Его источают цветки любки двулистной, не спроста прозванной в народе ночной фиалкой. Как только солнечные лучи рассеят ночной мрак, бледные цветки любки теряют аромат до следующей ночи.

Выкопаем растение с корнем. Это легко можно сделать, пользуясь перочинным ножом. Корневая система растения слабо развита — всего пять-шесть тонких корешков. Кроме этих нежных корешков у любки имеются два яйцевидных клубня. Один из них темно-бурый, дряблый — это старый, прошлогодний клубень, а рядом с ним светлый, твердый, молодой. Подобные клубни имеются и у распространенных в наших лесах ятрышников, также относящихся к семейству орхидных: ятрышника мужского (Orchis mascula L.), шлемоносного (Orchis militaris L.) и болотного (Orchis palustris Jacq.) и др. В отличие от любки двулистной, у ятрышника цветки фиолетового цвета, цветочные кисти более плотные и листьев более двух.

В клубнях любки и ятрышников содержатся запасные питательные вещества — крахмал и слизь, легко растворимая в воде. Высушенные клубни ятрышников и любки известны в медицине под названием салеп. Для его получения молодые клубни, собранные в конце фазы цветения, когда цветочная стрелка еще не засохла и служит прекрасным ориентиром, обмывают и бланшируют, т. е. опускают на несколько минут в кипяток. Последняя операция необходима для того, чтобы во время сушки они не проросли. В процессе бланшировки крахмал в клетках превращается в клейстер и клубни становятся полупрозрачными, а после сушки — твердыми, плотными.

При взбалтывании порошка салепа в воде содержащаяся в нем слизь переходит в раствор, который находит применение в медицине в качестве обволакивающего средства. Слизь салепа особенно часто применяется в детской практике при различных желудочно-кишечных заболеваниях.

Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

Добавить комментарий