Фиалка душистая – Лекарственные растения и травы

Фиалка душистая (пахучая) – Viola odorata L.
Семейство фиалковые – Violaceae

Другие названия растения:

конские копыта, маткина душка, фиалка пахучая.

Краткое описание фиалки душистой:

Фиалка душистая (пахучая) – это многолетнее травянистое растение высотой 5–15 см, с ползучим корневищем, из которого вырастают стелющиеся надземные и подземные побеги.

Места произрастания:

Встречается в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму.

Растет чаще всего дичком по садам, паркам, лесам и кустарникам. Разводится повсеместно в цветниках.

Заготовка фиалки:

С лекарственными целями собирают траву во время цветения, корневища и корни – весной и осенью. Сушат обычным способом.

Химический состав фиалки душистой:

Фиалка душистая содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01–0,04%), флавоноиды (0,5%), фенолкарбоновые кислоты; в траве – сапонины; в листьях – эфирное масло (до 0,004%), стероиды (0,033%), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены органические кислоты, эфирное масло (до 0,004%), сапонины, высшие жирные и фенолкарбоновые кислоты; в семенах – жирное масло (23,3%).

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава фиалки душистой (фиалки пахучей).

Фармакологические свойства фиалки душистой:

Фармакологические свойства фиалки определяются ее химическим составом.

Препараты из фиалки душистой используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, успокаивающее средства. Отвар корней оказывает отхаркивающее, рвотное, слабительное, желчегонное, жаропонижающее и успокаивающее действие. Отвар и сироп из цветков применяют как отхаркивающее, рвотное, слабительное, противовоспалительное и успокаивающее средства.

Применение фиалки в медицине, лечение фиалкой:

При нарушении обмена веществ, желчно-каменной и мочекаменной болезни, подагре и ревматизме фиалку душистую используют как мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство.

При туберкулезе, пневмонии, бронхите и плеврите как отхаркивающее и потогонное.

Для лечения онкологических заболеваний, выведения бородавок; как успокоительное средство – при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице, спастическом кашле, коклюше, скрофулезе и кожных заболеваниях, а также при ночном недержании мочи используют препараты фиалки.

При раке горла, опухолях кишечника, матки – настойка на водке.

Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях верхних дыхательных путей, при молочнице у детей, как специфическое средство при амебной дизентерии применяют отвар всего растения.

При раке матки, желтухе у детей, усталости и болезнях сердца используют отвар корней.

При язвах, раке гортани и горла, языка эффективен настой листьев.

При раке желудка – настой (или отвар) листьев.

При кашле, хронических фарингитах, желудочных и кишечных заболеваниях применяют отвар листьев с медом.

При доброкачественных и злокачественных опухолях, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах рекомендуют свежие истолченные листья, компрессы из распаренных листьев, припарки.

Как отхаркивающее при бронхитах, как рвотное и слабительное, противовоспалительное и успокаивающее при желудочных заболеваниях, плеврите и пневмонии, удушье, а также как успокаивающее при эпилепсии, судорогах и неврозах, молочнице у детей применяют отвар и сироп из цветков.

При артритах, тугоподвижности суставов, сухожилий и раке в области заднего прохода, а также при кашле, конъюнктивитах и блефаритах, воспалениях слизистой рта, головной боли и боли в желудке (язва) помогает фиалковое масло.

Немецкий священник из Верисгофена Себастьян Кнейп рекомендовал фиалку при кашле и легочных болезнях, при одышке и головокружении, при воспалении горла (как полоскание); при подагре (шишки у основания сустава большого пальца) он предлагал в качестве компресса отвар фиалки в уксусе. Побочных действий можно не опасаться.

Народная медицина считает, что фиалка хорошо действует на желудок, печень и селезенку, помогает при выпадении прямой кишки, жжении в мочевом пузыре, острой (жгучей) моче, задержке мочеиспускания, при болях в почках (принимают внутрь и прикладывают в мелкорастертом виде).

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов фиалки душистой:

Из травы, цветков, корневищ и корней фиалки изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой фиалки душистой:

Залить 1 л прохладной кипяченой воды 20 г сухого измельченного растения с корневищем и корнями, настоять 2–3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день, за 30 мин до еды.

Настой листьев фиалки душистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 15 г листьев, настоять в закрытой посуде 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, во время еды.

Отвар корневищ фиалки душистой:

Залить 1 стаканом холодной воды 5 г сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить горячим и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, после еды.

Этим отваром лечат коклюш. Больному ребенку дают пить отвар фиалки, а жмыхом этого растения, пока он еще теплый (или отварной травой, тоже еще теплой), обкладывают верхнюю часть груди и бинтуют ее – так, чтобы получилось нечто вроде согревающего компресса (продолжительность процедуры – 1–1,5 ч). Делают это утром и вечером (на ночь). Отвар следует давать ребенку каждые 2 ч, в течение всего дня по 1 ст. л. После трех суток лечения кашель утихает.

Ребенок в возрасте 7–10 лет может принимать по 2–3 ст. л. теплого отвара. Очень полезно подслащивать отвар медом. (Это дает хорошие результаты и при подагре.)

Готовя отвар из фиалки, стараться кипятить ее как можно меньше, чтобы не потерялись лечебные свойства.

Отвар пьют для удаления жидкости, скопившейся и задержавшейся в желудке и кишечнике. При этом возникает мягчительный и слабительный эффект (меньший – при употреблении с медом). Отвар легче воспринимается желудком и быстрее проходит в кишечник, чем сами цветы и трава фиалки.

Сироп из фиалки душистой:

Насыпать в бутылку из темного стекла 1 полную чашку свежей травы фиалки, залить ее 1 стаканом кипятка, настоять сутки, процедить. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь настоять 24 ч. Полученный настой после процеживания смешать с медом в равных долях и давать детям по 1/2 ч. л. от кашля и при сухом бронхите. Сироп может быть использован и для очищения крови.

Цветки фиалки душистой:

Цветки фиалки иногда назначают как средство для успокоения нервов. В этом случае цветки должны быть очень свежими, и употреблять их надо с апельсиновым джемом.

Запах свежей фиалки душистой:

Вдыхание запаха свежей фиалки оказывает усыпляющее действие.

Свежие цветы фиалки душистой:

Свежие цветы фиалки, принятые внутрь, являются сильным противоядием.

Свежая фиалка душистая:

Свежую фиалку, мелко растертую, прикладывают к голове и ко лбу при головной боли (от жара). С этой же целью ее прикладывают к горячим опухолям, трещинам, при опухоли заднего прохода.

Противопоказания фиалки душистой:

Целители древности считали, что неумеренное употребление фиалки ослабляет сердце, служит причиной угнетенного состояния духа, тяжести в желудке, тошноты. Правда, некоторые утверждали, что это относится лишь к высушенному растению.

В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе. Специфических лечебных мероприятий нет. Обычно ограничиваются промыванием желудка водной взвесью активированного угля, дают слабительные средства, назначают высокие клизмы. Дальнейшее лечение – симптоматическое.

Для устранения побочных эффектов народная медицина советует применять анис в небольшом количестве. Вдыхание запаха свежей фиалки может вызвать насморк. Этот недостаток устраняется употреблением майорана.

Немного истории:

Считается, когда цветы носят с собой, они защищают от злых духов и приносят благоприятные изменения в судьбе. В смеси с лавандой фиалка усиливает любовь и возбуждает плотскую страсть. У того, кому первому посчастливится найти фиалку в весеннем лесу, сбудется его заветное желание. Венок из фиалок, надетый на голову, избавляет от головной боли и головокружения, а листья, сложенные в мешочек из зеленой ткани, способствуют заживлению ран и препятствуют злым духам ухудшать состояние ран.

Древние греки носили фиалки, чтобы сдерживать эмоции и вызывать сон.

Целители древности считали, что препараты из фиалки успокаивают жажду и «остроту крови», полезны при горячих лихорадках (происходящих от жары), при сердцебиении и от «дурноты».

Авиценна рекомендовал хорошо растолочь лепестки фиалки, отжать сок, смешать с сахаром и давать пить детям при выпадении заднего прохода. Сироп фиалки считали прекрасным мочегонным средством, помогающим и при поносе. Сироп с ячменной водой рекомендовали при всех видах лихорадок.

Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» не обошел своим вниманием и фиалку.

Розы красою своей и сверкание лилий не могут

Ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой.

Тертою если наложишь – местам воспаленным поможет;

Выпьешь – и выгонит хмель, а тяжелую голову лечат

Лишь ароматом цветка иль венком из фиалок, венчая;

Если в воде ты размочишь и выпьешь – излечатся десны.

Лечат падучей больных (мальчиков – прежде всего),

Если вместе с водой принимают.

Листья ее, растерев и намазав их с медом, излечишь

Язвы на голове; а если ты примешаешь и уксус,

Сделав припарку – отступит любое скопление влаги,

Матки припухлость отвар исцеляет фиалковый, если

Часто ее омывать подогретым отваром.

Трещины в заднем проходе с мазью целит восковой,

Если намазывать часто подобное средство.

Если же пустула есть, наложи в сочетании с медом.

Семя фиалки с вином очищению месячных служит;

Тертые корни ее, в сочетании с уксусом, сушат

И селезенку: их пьют иль на область ее налагают;

Этим путем, говорят, и горячую лечат подагру.

Красную желчь от желудка, коль выпьешь, в питье отражает

Свежей фиалки трава иль цветок – и сушеный и свежий.

Также болезни, что кровью иль красною вызваны желчью,

В ребрах подвижных (а также в самих заключенные легких),

Может умерить она, коль со свежею пьется водою,

Так у детей унимает и кашель трава, и одышку;

Делают масло из них, как из розы цветков, и полезно,

Как говорят, это масло при множестве случаев разных;

Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,

И голове помогает, терзаемой болью любою,

Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.

Круглых глистов убивает настой, если пить иль намазать;

Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.

Если внезапный удар, голове причиненный, закроет

Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,

Тертую прежде всего дай фиалку с вином.

После, коль правая часть головы пораженью подверглась,

К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,

Наоборот поступив, если голову слева разбили:

Снова откроется рот, в те же сутки дар речи вернется;

Свойство лакрицы она, сообщает нам Плиний, имеет.

Фиалка душистая

Описание

Фиалка душистая (Viola odorata L.)

Фиалка — многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых.

Семейства фиалковыхViolaceae

Фиалка душистая с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном. От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка — прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу. Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтовато-зеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.

Читайте также:  Одуванчик - Лекарственные растения и травы

Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1 -гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.

Цветет фиалка душистая весной: в апреле — мае. Плоды созревают в мае — июне.

Применение при заболеваниях

Душистая фиалка применяется как отхаркивающее и мягчительное при кашле, коклюше, катарах верхних дыхательных путей. По некоторым данным фиалка обладает слабым успокаивающим действием. В народной медицине она иногда используется как мочегонное средство и «кровоочистительное».

Наружно фиалка применяется при лечении дерматитов. Об этом пишет еще уже упомянутый в этой главке Одо и Мела: «Тертым если наложишь, местам воспаленным помогут; выпьешь, и выгонят хмель, а тяжелую голову лечат лишь ароматом цветка, иль венком из фиалок венчая.»

«Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно как говорят, это масло при множестве случаев разных: боль изгоняет и шум, если в уши его заливают и голове помогает, терзаемой болью любою, мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.»

В современной медицине используют корневища, листья и цветки душистой фиалки. Способы применения и дозировка зависит от вида сырья, так из травы фиалки готовят настой из 10 г травы на 200 мл кипятка. Его применяют по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких. Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей. В этом случае ребенку дают пить отвар каждые 2 часа по 1 столовой ложке (1 столовая ложка на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1—1,5 часа. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка. Надо помнить, что корневища обладают и рвотным действием. Взрослым в этих случаях можно рекомендовать настой.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок. Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну). Берут 2 столовые ложки смеси на 2— 4 стакана кипятку и настаивают 20 мин. Употребляют по 2— 3 столовых ложки 3 раза в день.

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии, нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице. Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали больным пить чай из цветков фиалки. Пить его надо много раз вдень в течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии.

Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.

Всё растение самостоятельно и в сборе применяется — как диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство при мочекаменной болезни, подагре и ревматизме; как отхаркивающее и потогонное при туберкулёзе, пневмонии, бронхите и плеврите; как успокаивающее при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице; для лечения рака, удаления бородавок; при спастическом кашле, коклюше, скрофулёзе и кожных заболеваниях, при энурезе.

Настойку из фиалки душистой применяют при раке горла, опухолях кишечника, матки, отвар — для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей; при молочнице у детей. Эссенция из свежего цветущего растения применяется при коклюше и суставном ревматизме. Водный настой травы с корневищем и корнями применяют при бронхитах, воспалении лёгких, туберкулёзе лёгких, циститах, мочекаменной и желчно-каменных болезнях, уретритах, нарушениях обмена веществ, ревматизме.

В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей, в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре. Сваренные листья накладываются на гнойные раны, фурункулы, отёки, на воспаленные участки кожи и др.

В Индии используют как потогонное и жаропонижающее средство.

Способы применения

Настой: 20 г измельченного растения с корневищем и корнями настаивать 2—3 часа в 1 л воды, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—5 раз в день.

Сироп: из свежих цветков фиалки готовят сироп, который применяется как легочное средство при простудах. Для него нужно собрать 200 г свежих цветков. Цветы заливают 350 мл кипящей воды, закрывают посуду крышкой и настаивают, настой тщательно фильтруют. К фильтру добавляют еще 350 мл кипяченой воды, в которой растворяют при нагревании 650г сахара. Сироп должен иметь фиолетовый цвет. Его применяют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Чай из фиалки: 2 чайные ложки травы залить 1/4 л воды, довести до кипения и 5 минут настаивать. После процеживания пить 2-3 раза в день по чашке (при кашле подсластить медом). Для полосканий и кожных примочек применять неразбавленным.

Фиалка при расстройствах нервной системы

Фиалка душистая успокаивает сердцебиение и нервное возбуждение, ее используют при головной боли, истерии, бессоннице и эпилепсии. При судорогах, шуме в ушах, головокружении и ослаблении памяти употребляют как успокаивающее средство настой цветков фиалки. При судорогах больные места советуют натирать маслом из цветков фиалки.

Фиалка душистая в онкологии

Настой листьев фиалки душистой применяют при раковых заболеваниях гортани и языка. Он предупреждает переход длительно существующих язв желудочно-кишечного тракта в предраковое и раковое состояние. Для приготовления настоя заливают 15 г измельченных листьев 200 г кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 100 г 3 раза в день во время еды. Фиалковое масло помогает при раке в области заднего прохода.

Рецепты

Травяной чай из фиалки душистой

2 чайные ложки травы залить 1/4 л воды, довести до кипения и 5 минут настаивать. После процеживания пить 2-3 раза в день по чашке (при кашле подсластить медом). Для полосканий и кожных примочек применять неразбавленным.

В народной медицине чай из фиалки душистой используют для очищения крови и при сухом бронхите. В последнем случае предпочтителен сироп.

Сироп из фиалки душистой

1 полную чашку свежей травы фиалки кладут в бутылку, наливают в нее 1/4 л горячей воды и настаивают сутки, потом процеживают. Процеженную жидкость сливают, нагревают до кипения, добавляют новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь оставляют на 24 часа. Полученный настой после процеживания смешивают с медом в равных долях и дают детям по 1 чайной ложке от кашля. Иногда цветки фиалки назначают как средство для успокоения нервов. Они должны быть очень свежими, и есть их надо с апельсиновым джемом.

Бронхит, коклюш

  1. 1 ст.л. фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
  2. 50 грамм измельченной травы фиалки душистой с цветками залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 сутки, процедить. В полученную жидкость добавить 200 грамм сахара и нагреть до полного растворения. Давать детям по 1 ч.л. сиропа 4 раза в день.
  3. 2 грамма фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка. Поставить на огонь на 10 минут. Давать детям по 1 ст.л. через 2 часа в течение всего дня. Жмыхом травы обложить верхнюю часть груди ребенка и забинтовать ее так, чтобы получился согревающий компресс.

Усиленное сердцебиение, истерия

2 чайные ложки измельченной травы и корней фиалки душистой залить 1 стаканом кипяченой воды, настаивать в прохладном месте 8 часов, процедить. Принимать по 1 ст.л. 4 раза в день.

Почечно — мочекаменная болезнь

В народной медицине при мочекаменной болезни употребляют следующий сбор:

  • фиалка душистая (растение) —80 г;
  • фасоль (створки) —20 г;
  • толокнянка обыкновенная (листья) —20 г;
  • кукуруза (рыльца) —20 г;
  • береза (почки) —20 г

Заливают 2 столовые ложки этой смеси 400—800 г кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 2—3 столовые ложки 3 раза в день.

Энурез

В народе при энурезе применяют следующий сбор:

  • фиалка душистая (трава) — 1 часть;
  • шалфей (листья) — 2 части;
  • тысячелистник (трава) — 1 часть;
  • львиный зев (трава) — 2 части;
  • черника (листья) — 2 части;
  • зверобой (трава) — 2 части;
  • синюха голубая (трава) — 2 части

Заливают 3 столовые ложки измельченной смеси 1 л кипятка, кипятят 30—40 секунд, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 50 г 6 раз в день.

ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Полезная трава фиалки: лечебные свойства и противопоказания

Многие слышали про такой цветок, как фиалка и даже знают, как он выглядит.

Но не многие знают, что это не только нежный цветок, с душистым ароматом, но также лекарственное растение, помогающее от многих болезней.

В мире насчитывается более 500 видов. У нас можно встретить:

Отличие у них в окраске и форме лепестков.

Трава фиалки: лечебные свойства и противопоказания

В народной медицине. История использования

Наши предки пили отвар из фиалки, считая, что он излечивает от многих недугов. Вот несколько выражений встречающихся в древних книгах по целительству:

  • тяжесть снимает, а больных падучих исцеляет;
  • гонит фиалка хмель и боль головную;
  • головная болезнь уйдет и будет сон спокойный у тех, кто цвет белой фиалки нюхает.

На сегодняшний день фиалка широко применяется в:

  • народной и официальной медицине;
  • гинекологии;
  • ветеринарии;
  • кулинарии.

Распространение фиалки в качестве лечебного средства в мире довольно широко:

  • древние римляне добавляли настой из фиалки в вина, считая, что это благотворно влияет на состояние здоровья;
  • в Индии готовят отвар из фиалки, который вместе с жаром «выгоняет» из больного все инфекции;
  • в Великобритании практикуют лечение больных с онкологией ротовой полости;
  • на Кавказе отварами лечат заболевания сердца.

Фиалковый отвар полезен для сердца.

Химический состав и полезные свойства

НазваниеВоздействие
СапониныМочегонное, отхаркивающее
Танины (дубильные вещества)Закрепляющее
КислотыЖаропонижающее, снимают воспаление, обеззараживают
Витамины Р, В, А, СУкрепляющее
Масла (эфирные)Регенерирующее, антисептическое, успокаивающее
ФлафонидыНормализующее
СоланинМуколтическое средство

А также: K, Fe, P, Ca, Cr, Mg и каротиноиды.

Показания к применению. Какие части можно использовать?

В зависимости от того, какую часть растения берут для лечения, можно приготовить:

Из-за большого количества полезных веществ применение фиалки широко распространено в различных областях. В зависимости от того, какую часть используют для приготовления снадобью, различаются применение и противопоказания для него.

Часть растенияВ каком виде использоватьПри каких заболеванияхПримечания
Листья, цветыОтвар
  • При бронхитах, кашле, трахеите и других проблемах с дыханием;
  • Как обезболивающее;
  • От желтухи;
  • При дерматите;
  • При легких отравлениях;
  • При насморке, синусите. Полоскать
Во время беременности противопоказано принимать в любом виде.
Настой
  • Болезни почек;
  • При заболеваниях ЖКТ;
  • Для восстановления после родов;
  • При проблемах с кожей лица;
  • Мочегонное и потогонное средство при рахите, ревматизме;
  • Против перхоти.
Чай
  • Для стимуляции родов;
  • Как кровоочищающее средство;
  • Лечение венерических заболеваний.
Эфирное масло
  • При головных болях;
  • Как укрепляющее сердечную деятельность;
  • Как антисептик.
МазьПри лечении струпьев.
КореньМазь, маски
  • При ожогах;
  • Помогает избавиться от шрамов;
  • Как антибактериальное средство;
  • При растяжениях.
Против сухости кожи используется в смеси с медом или ирисом.
При употреблении в пищу нужно быть осторожным. В корнях содержатся алкалоиды, которые могут вызвать отравление.
Порошок
  • Против сухости кожи;
  • Добавляют в зубной порошок;
  • При приеме в пищу повышает иммунитет, улучшает действие желез и поднимает гемоглобин.
Отвар
  • Устраняет неприятный запах изо рта;
  • При диарее.
СтебельОтварДля лечения ослабленных волос.
СеменаЦелыеВ большом количестве вызывают понос и рвоту.Детям противопоказано.
Читайте также:  Календула лекарственная - лечебные и полезные свойства, применение

В кулинарии используют засахаренные цветы фиалки в виде украшений тортов, пирожных, мороженного.

Благодаря своей способности быстро сжигать жиры, фиалку часто включают в сборы для похудения.

В ветеринарии эту траву используют, как лекарство при гастритах и различных болезнях дыхания.

Основные рецепты

Существует множество рецептов, где одним из компонентов является фиалка, рассмотрим основные из них.

Приготовление настоя

Ингредиенты:

  • 10гр высушенной листвы и цветков фиалки;
  • 250мл воды.

Способ приготовления:

  1. Заливаем сырье кипящей водой;
  2. Наставиваем 1,5-2 часа;
  3. Отфильтровываем через марлю.

Инструкция по применению:

  • Против кашля по пол стакана 4 раза в день, перед едой;
  • Детям с рахитом пить по 1/3 стакана, не более четырех раз в сутки

Цветки с уксусом

Ингредиенты:

  • 30гр высушенных цветков;
  • 50мл уксуса – 9%.

Сушеные цветки фиалки.

Способ приготовления:

  1. В высушенные цветы доливаем уксус;
  2. Храним в темной таре, без доступа солнца 10 дней;
  3. Систематически встряхивать;
  4. Настой по готовности необходимо профильтровать через марлю.

Как и против чего применяется:

  • если беспокоят частые и сильные головные боли, рекомендуется втирание в височную и затылочную часть головы.

Сироп от кашля

Ингредиенты:

  • 20гр свежих цветков;
  • 0,5л воды;
  • 600гр сахара;
  • 1 лимон.

Для сиропа от кашля используют свежие цветы.

Способ приготовления:

  1. Залитые кипятком цветки укутать на 12 часов;
  2. После процеживаем и выливаем в тару, в которой будем кипятить, добавляем сахар;
  3. Варим, непрерывно помешивания, до загустения;
  4. За пару минут до готовности добавить сок лимона.

Как и против чего применяется:

  • если кашель сухой, то отвар поможет отхождению мокроты;
  • принимать по 1 ч.л. взрослым 5-6 раз в день.

Целебный чай

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Цветки залить кипятком;
  • Настоять 15-20 минут;
  • Добавить сахар или мед по вкусу.

Как и против чего применяется:

  • если имеются заболевания крови;
  • в день не рекомендуется выпивать более двух чашек.

Спиртовой настой

Ингредиенты:

  • 50гр высушенных цветов и листьев;
  • 200мл спирта или водки.

Спиртовой настой фиалки.

Способ приготовления:

  1. Добавить 200мл спирта в траву;
  2. Спрятать в темное место на 5-7 дней;
  3. Тару каждый день взбалтывать, для лучшего перемешивания;
  4. По истечению времени настой, без травы, переливаем в стекло и храним без доступа солнца;
  5. Для полоскания берут 200мл теплой воды и добавляют 10гр настойки.

Как и против чего применяется:

  • настой рекомендуют при ангине, болях в горле и заболеваниях полости рта;
  • полоскать после еды.

Отвар из цветков и листьев

Ингредиенты:

  • 10гр высушенных цветов и листьев;
  • 250мл воды.

Способ приготовления:

  1. Сырье заливают водой и ставят на водяную баню на 15 минут;
  2. После процедить и разбавить кипяченной водой до первоначального объема.

Для детей. Из оставшейся кашицы делают компресс.

Как и против чего применяется:

  • принимать при сильном кашле, не более 3 раз в день по столовой ложке;
  • компресс класть детям на грудную клетку, на час. Предварительно компресс нагреть.

Настой на молоке от бессонницы

Ингредиенты:

  • 3гр сухих цветков;
  • 200мл молока.

Способ приготовления:

  • Высушенные цветы фиалки заливаем горячим, но не кипящим молоком;
  • Отстаиваем 30 минут.

Для приготовления фиалкового настоя используют горячее молоко.

Как и против чего применяется:

Наружное применение (компрессы, примочки, обтирание)

Ингредиенты:

  • 20гр высушенных цветов и листьев;
  • 200мл воды.

Способ приготовления:

  1. Подготовленные ингредиенты заливаем водой, кипятим на слабом огне, не более 20 минут;
  2. Кастрюля при этом должна быть закрыта, чтобы избежать ненужного испарения;
  3. Готовый отвар процеживаем.

Как и против чего применяется: как обтирание или добавка к ванне при проблемах с кожей:

Возможные побочные эффекты

Любое превышение рекомендуемой дозы может вызвать побочные эффекты.

С осторожностью принимают препарат, изготовленный из корней растения. Из-за большого содержания алкалоидов, может быть отравление.

Противопоказана фиалка беременных. Вещества, находящиеся в ее составе, увеличивают сокращение матки, что может вызвать преждевременные роды.

Детям с особой осторожностью назначают препараты с фиалкой. В ней присутствуют токсичные элементы, которые могут негативно повлиять на детский организм.

Также лечение фиалкой противопоказано людям с гепатитом.

Побочные эффекты возможны в виде:

  • высыпаний на коже;
  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • головокружение.

Подготовка сырья для использования в медицинских целях

Сбор сырья происходит во время цветения с мая по июнь. Но для разных климатических зон это время может сдвигаться.

Сбор сырья производится во время цветения.

При сборке важно соблюдать несколько правил:

  • срезать ножом или ножницами;
  • использовать только цветущее растение;
  • сырье собирать в экологически чистом районе.

После сбора траву сушат естественным путем. Также возможно сушить в духовом шкафу или с помощью электросушки.

В первом случае, траву необходимо рассыпать тонким слоем. Помещение должно быть проветриваемым. Если сушка происходит на улице, необходимо исключить попадание солнечных лучей. Если сушка происходит искусственно, то температура не более 40-45°С.

Хранится сушенная фиалка в коробках, холщовых мешках или бумажных пакетах не более полутора лет.

Применение в косметологии

С давних пор фиалка привлекала многих своим тонким ароматом. И по сегодняшний день фиалку используют в косметологии. В качестве сырья используются не только цветы, но и листья, и корни фиалки.

Фиалка широко применяется в косметологии и парфюмерии.

В составе содержится фитоэстроген, который оказывает положительное действие на состояние кожи, а именно:

  • успокаивает;
  • защищает;
  • придает упругость;
  • улучшает цвет;
  • смягчает;
  • питает витаминами.

Масла фиалки есть в средствах для ухода за волосами, они:

  • укрепляют;
  • тонизируют;
  • дезинфицируют;
  • питают;
  • предотвращают выпадение;
  • устраняют перхоть.

Эфирные масла также используют в составе духов, в качестве отдушек в кремах, шампунях, масках и т.д.

Полезные видео

Посмотрите видео о лечебных свойствах фиалки трехцветной:


Видео ниже рассказывает о полезных свойствах фиалки душистой:

Следующее видео рассказывает о применении травы фиалки в народной медицине:

Из данного видео вы узнаете, как приготовить сироп от кашля из фиалки:

Заключение

Самостоятельное использование лекарственных трав не всегда приводит к хорошим результатам. В любой траве, и в фиалке тоже, содержатся особенные компоненты, которые могут вызвать серьезные заболевания.

Мы рассмотрели, как и когда можно применять фиалку, но решить можно ли принимать ее использовать в вашем случае, может только врач. Поэтому перед применением любого средства, консультация с врачом необходима.

Фиалка душистая

Ботаническая характеристика фиалки душистой

Фиалка душистая — Viola odorata L. — многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых (Violaceae) с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном. От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка — прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.
Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтовато-зеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.
Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1 -гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.
Цветет фиалка душистая весной: в апреле — мае. Плоды созревают в мае — июне. Плод — шаровидная 1 -гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.

Распространение фиалки душистой

Фиалка душистая дикорастущей встречается почти по всей Европе и в Западной Азии. Ее издавна успешно культивируют как эфирномасличное растение, она может «убегать» с плантаций, поэтому в ряде мест сейчас трудно понять: растут ли здесь растения фиалки дикие или одичавшие.
В нашей стране фиалка душистая произрастает в Европейской России от северной границы лесов до Северного Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, как одичавшее в парках и садах.

Хозяйственное использование фиалки душистой

Фиалка душистая очень декоративна, цветки ее отличаются тонким запоминающимся ароматом. Цветущие побеги собирают в букеты в естественных местообитаниях. Кроме того, это растение издавна разводят в цветниках.
Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране — на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.

Лекарственное значение фиалки душистой и способы лечебного использования

В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких. Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей.
В этом случае ребенку дают пить отвар каждые 2 часа по 1 столовой ложке (1 столовая ложка на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1—1,5 часа. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка (рецепт из личного опыта А. П. Попова и позаимствован из его книги «Лекарственные растения в народной медицине»).

Надо помнить, что корневища обладают и рвотным действием. Взрослым в этих случаях можно рекомендовать настой.
Настой: 20 г измельченного растения с корневищем и корнями настаивать 2—3 часа в 1л воды, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—5 раз в день.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок.
Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну). Берут 2 столовые ложки смеси на 2— 4 стакана кипятку и настаивают 20 мин. Употребляют по 2— 3 столовых ложки 3 раза в день.

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии, нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.
Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали больным пить чай из цветков фиалки. Пить его надо много раз вдень в течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии.
В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 столовые ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5л кипятка, настаивать 4 часа. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.

Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.
При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой.
Взять 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.

Читайте также:  Каталог-энциклопедия лекарственных растений с фото и названиями

Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.

При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10—15 капель 3раза в день до еды.
На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи).
Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки.
Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настой оставляют на несколько часов, чтобы хорошо настоялся, после чего процеживают и промывают глаза.

Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях горла используют отвар (10—20г на 1 стакан воды; кипятить 15 — 20 мин.).

Сироп из фиалки душистой
На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50—100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70— 75 °С. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5—7мин. и разливают горячим.
Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи.

О сиропе фиалковом
Внутрь прият, помогает от кашлю и горляным болезням и в огневой немочи холодит.
Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок.
Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода. Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли, которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.
Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ, смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.
Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена.
Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных:
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
II голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином для принятия.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в тот же день дар речи вернется.

Из «Книги, глаголемой Прохладный вертоград» о фиалковом масле:
1. Масло из фиалкового цвету исцеляет коросту телесную и жилы скорченныя (кои от судороги), мягчит и разволожит, и губное разседание (трещины, царапины) исцеляет, егда тем помазуем.
2. То же масло смешаем с молоком женским и помазуем больную голову, и перси, и тако болезнь исцеляет, и сон наводит, и ожог огненный и водяной холодит и заживляет.
3. То же масло, аще в мехирь (моевой пузырь или заднепроходное отверстие) пускаем клистером, и тако стружение (раздражение) в мехире выводит.
4. То же масло, аще смешаем смукою ячменной и будет масть, что тесто обычное, и тем помазуем прыщи гноеватые и огненныя на лице, и ко отоку печенному (отек печени) прикладываем, егда надмется (увеличится в размерах) и огнь бывает.
По Рафаэлю, фиалка управляется Венерой и является особенно целебной для родившихся под знаками Тельца или Весов.

Как вырастить душистую фиалку на участке

Фиалка душистая располагается в полях и на лугах. Садоводы научились выращивать ее в домашних условиях, в садах, палисадниках и огородах. Цветы фиалки душистой проявляют соцветия раньше остальных культур.

Поэтому дизайнеры включают ее в список декораций садов. Цветочки обладают голубоватым оттенком. Растение хорошо смотрится в одиночестве и группой. Если производить уход за культурой, то она будет радовать ароматом и цветением половину лета.

Описание фиалки душистой

Фиалка душистая – многолетнее растение. Оно является лекарственным средством. Семейство – фиалковое.

Все характеристики уместились в одной виде:

  • Корневище ползучее;
  • Побеги стелятся по земле.

Корни культуры ежегодно дают новые почки. От них образуются новые фиалки. Побеги способны укорениться самостоятельно. Происходит это по принципу укоренения земляники.

Душистая фиалка садовая обладает листиками круглой формы. У их основания небольшая выемка. В период цветения они распускаются в полный размер. Классический сорт растения обладает фиолетовыми цветами с примесью голубизны.

Они растут поодиночке. Каждый имеет стебелек длиной в двенадцать сантиметров. На каждом цветочке по пять лепестков. Селекционеры вывели душистую фиалку с розовыми и белыми соцветиями.

Аромат от них очень сильный и приятный. Растут дикие растения на лугах, в оврагах, в полях, в горных местностях. Культура самостоятельно размножается. Поэтому на дачном участке может появиться без помощи хозяина.

Семена переносят муравьи и другие насекомые. На одном участке проживают длительное время. Соцветия появляются под конец апреля и заканчиваются в мае. Некоторые виды душистой фиалки могут цвести по несколько раз за летний сезон.

Это растение считается лекарственным. В большинстве странах фиалка разрешена в качестве медицинского препарата. Вещества, которые входят в нее: эфирные масла, сапонины.

При неверном употреблении, растение может вызывать головные боли, головокружение и тошноту. Лечебными могут быть листья, стебельки, цветочки культуры.

Сорта

Душистую фиалку не раз изучали ученые. Теперь из нее вывели садовые сорта. Они преимущественно с крупными и оригинальными формами цветков.

  • Фоксбрук Крим. Белый цветок по центру с желтым диском.
  • Квин Шарлот. Фиалка крупного размера, обладающая синеватыми цветочками.
  • Ред Чарм. Такой сорт бывает комнатным и садовым. Цветочки нежные с фиолетовым оттенком. По центру располагается красный диск.
  • Бехтлес Идеал. Цветы крупные, голубой расцветки. Средний лепесток немного в полоску.
  • Кер д’Эльзас. Цветочки выглядят поникшими. Они розового оттенка и приятно пахнут.

Выращивание душистой фиалки

Это простой вид растений, который не сложно вырастить. Фиалка не требует к себе повышенного внимания, в плане ухода за ней. Чтобы она была пышной при цветении, ей необходимо организовать участок с солнечным светом.

В теньке растение процветет дольше положенного, а цветочки не будут тусклыми.

Почва

Почва для выращивания может быть любой. В этом плане фиалка не капризная. В болотистой местности она не сможет прижиться. Земля с перегноем – идеальный вариант для посадки душистой фиалки. В почву добавляют торф, песок и компоста.

Размножение

Размножение такой культуры не вызывает сложности. Ее находят в полях, отделяют побеги и сажают в садах.

Они начинают цвести уже на следующий год после посадки. Цветок можно вырастить из семян. Этот процесс немного сложнее. Они имеют свойства сохнуть. Поэтому требуется проводить дополнительные работы.

Их замачивают и сразу сажают душистую фиалку на рассаду. Хранить семена не рекомендуется.

Полив

Единственным важным уходом за фиалкой считается полив. Растение любит воду.

Иногда почву необходимо пропалывать и удалять излишки травы.

Обрезка

Размножается культура самостоятельным образом. Поэтому корневище лучше периодически частично удалять. Иначе весь сад порастет одной душистой фиалкой, а другие культуры пропадут.

Подкормка

Удобрения для хорошего развития применяют не часто. Среди них можно использовать компост из листьев. Небольшое количество подкормки вносят два раза за сезон. Минеральные компоненты не повредят фиалке.

Вредители

Вредителем для растения становится клещ паутинный. Чтобы избавиться от него, достаточно регулярно увлажнять почву.

Домик в саду

Сайт для тех кто любит свой дом и сад и хочет сделать их красивыми

Целебные свойства фиалки душистой

Я уже писала о том, как выращивать фиалку душистую и о том, какие заготовки можно из нее сделать, а сегодня хочу рассказать о целебных свойствах этого ароматного цветка. Но сначала немного общих сведений о героине данной статьи.

Фиалка душистая – многолетнее травянистое растение высотой от 3 до 15 см. Цветет она самой ранней весной, сразу после схода снега ароматными фиолетовыми цветами. Растет фиалка в широколистных лесах, на лесных полянах, травянистых склонах и в горах.

Все части растения: корни, цветки и листья являются лекарственным сырьем. Чаще всего используются корневища и цветы.

Химический состав

Корневища содержат эфирное масло, алкалоиды, сапонины, фенолкарбоновые кислоты, азотсодержащие соединения и флавоноиды. В листьях – сапонины, эфирные масла, тритерпиноиды, стероиды, флавоноиды, органические кислоты. Цветки содержат эфирное масло, органические кислоты, сапонины и жирные кислоты. В семенах найдено жирное масло.

Целебные свойства

Препараты фиалки душистой обладают отхаркивающим, болеутоляющим, противомикробным, противовоспалительным, слабительным, успокаивающим, желчегонным и снижающим артериальное давление действием.

Наличие у фиалки отхаркивающего и противовоспалительного свойства позволяет использовать ее при лечении воспаления легких и бронхов, при плеврите и даже туберкулезе. Все части растения используются при нарушениях обмена веществ. Успокаивающий эффект оказывает фиалка при бессоннице, головных болях и нервных припадках. Кроме того листья растения применяют наружно при фурункулах, гнойных ранах и дерматитах.

Противопоказания

Противопоказаний препараты из фиалок не имеют, за исключением индивидуальной непереносимости. Однако следует помнить, что применение их в чрезмерных дозах может вызывать понос и рвоту.

Как заготавливать

Корневища заготавливают осенью. Их выкапывают, очищают от почвы, листьев и побегов, подвяливают на воздухе, а затем сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Цветки фиалок нужно сушить очень быстро, чтобы они не успели потерять свой цвет и аромат. Хранят высушенные цветы не более года в плотно закрытой таре в сухом месте.

Как применять

Настойку цветков фиалки употребляют как болеутоляющее, противовоспалительное и успокаивающее средство, при головокружении, шуме в ушах, при воспалении и легких судорогах. Готовят ее на 40% спирте или водке из расчета 1:10, настаивают в течение 10 дней. Принимают по 10-15 капель 3 раза в день.

Отваром корневищ полощут горло при ангине и воспалительных заболеваниях полости рта, смазывают им слизистую оболочку рта при молочнице у детей, используют как профилактическое средство при гриппе.

Для приготовления отвара 6 грамм корневищ заливают стаканом холодной воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на медленном огне в течение получаса, процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доводят объем до 1 стакана, разбавив кипяченой водой. Принимать такой отвар нужно по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

Свежераспаренные листья используют при фурункулах, гнойных ранах и дерматитах.

Применение в косметологии

Из цветков и листьев фиалки душистой получают эфирное масло, которое идет на производство дорогих духов и других парфюмерных изделий.

Применение в кулинарии

Цветы фиалки можно использовать как суррогат чая. Цветы и листья растения добавляют в салат. Кроме того фиалки используют для ароматизации и украшения напитков и десертов. Рецепты заготовок из фиалок вы можете найти здесь.

Как видите, фиалка не только милый весенний цветок, но еще и настоящий природный лекарь.

Добавить комментарий