Лен посевной – Лекарственные растения и травы

Лен посевной

Описание, размножение и ареал распространения льна посевного

Культурное однолетнее растение, которое широко выращивается в средней полосе России и Белоруссии (примерно 75 % мирового производства льна приходится на Россию и Белоруссию).

Корень стержневой, почти не ветвистый.

Стебель округлый на срезе, прямостоячий, до одного метра в высоту.

Листья сидячие, очередные, узкие, практически линейные.

Цветки небесно-голубого цвета, собираются на верхушке в рыхлые соцветия – щитки. Лепестков и чашелистиков по пять, цветет лен все лето.

Плоды – коробочки шаровидные, которые содержат обычно десять семян, при созревании (обычно в сентябре), коробочка не раскрывается.

Лечебные свойства льна посевного

Терапевтическая активность семян льна обусловливается наличием слизи и гликозида линамарина. Линамарин биологически весьма активен и оказывает влияние на различные системы и органы: регулирует секреторную и моторную функции кишечника, большие дозы вызывают общее беспокойство и саливацию. Слизистые вещества обладают обволакивающим противовоспалительным и легким слабительным действием и применяются внутрь при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта; при колитах в клизмах; кроме того, при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек. Наружно – в виде компрессов и припарок при фурункулах и различных заболеваниях кожи.

Применение льна посевного в медицине

Обладает лен очень сильными противовоспалительными и обволакивающими эффектами, а также слабительным, спазмолитическим, репаративным, кровоостанавливающим, антигипоксантным, отхаркивающим, секретолитическим, противоатеросклеротическим свойствами.

Лекарственные средства, способ применения льна посевного и дозы

  • Семена льна по 1ОО грамм выпускаются в упаковках.
  • Из масла льна получают препарат линетол, используемый при высоком холестерине крови, профилактике атеросклероза, наружно при ожогах.
  • Льняное масло используется в диетических питаниях у пациентов с нарушением обмена веществ (а в первую очередь жирового), атеросклерозом, сахарным диабетом, заболеваниях печени и пузыря желчного, трещинах кожи, мозолях.
  • Также льняное масло – это ценный продукт питания.
  • Настой из семян льна: пару чайных ложек на стакан кипятка, полчаса настаивать, все выпить до еды за 2 раза.
  • Отвар из семян льна: на литр кипятка 4 чайных ложки, минут 1О кипятить, час настоять, пить каждые пару часов (до 8 раз за сутки) по О,1 литра.

    Одиночное использование льна посевного в медицине

    Атеросклероз

    Запор

    Лучевое поражение кожи, ожог

    Мочекаменная болезнь

    Нефрит

    Язвенная болезнь желудка и кишечника

    Противопоказания и возможные побочные эффекты льна посевного

    Заболевания системы пищеварения, которые сопровождаются диареями. Длительное применение льна, а особенно чрезмерное по количеству, может привести к отравлению.

    Химический состав льна посевного

    Лен содержит жирное масло (в составе которой имеются глицериды изолиноленовой, олеиновой, линолевой, линоленовой, стеариновой, пальмитиновой кислот), слизи, гликозид линомарин, сахара, органические кислоты, стерины, ферменты, витамины F, C, каротин, ацетат ретинола, линокофеин, линоцинамарин.

    Применение льна посевного в других областях

    Лен (стебли) широко используется в текстильной промышленности.

    Лен посевной

    Лен посевной или лен-долгунец, сланец, лен культурный – травянистый однолетник, достигающий ста двадцати сантиметровой высоты. Посевной лен относится к семейству Льновых. В его роду насчитывают более двухсот видов растений, из которых более сорока произрастают ивстречаются на территории стран СНГ.

    Лен посевной, как лекарственное растение было оценено еще в Древней Греции. Сам Гиппократ назначал его своим пациентам для лечения воспалений слизистых оболочек. А в семнадцатом веке был издан указ императором Карлом Великим об обязательном употреблении в пищу льняных семян, для полного оздоровления организма человека.

    Стебель посевного льна тонкий с восковым налетом и ветвистостью в верхней части. Листья льна узколанцетные, очередные. Цветет лен посевной голубыми пятьюлепестковыми цветками, которые собраны в соцветия в виде зонтиков. Плод льна посевного – шаровидная коробочка с семенами. Семена имеют форму слегка приплюснутую, яйцевидную. Цвет семян буро-желтый. Внешне семена гладкие, блестящие.

    Цветет лен посевной первые два летних месяца. Семена созревают в августе – сентябре.

    Лен посевной хорошо растет на рыхлой, дренированной почве, богатой перегноем, на солнечных местах, но в местах, где его не достает сильный ветер. Размножается лен посевной семенами, высеиваясь весной в открытый грунт.

    Семена льна употребляются не только в фармакологии, но в технических целях. Например, их используют в приготовлении олифы, красок, лаков, клеенок. Стебли используются в изготовлении волокон ткани для одежды. Льняной жмых отправляется на прокорм сельскохозяйственных животных. Масло из семян льна используется в косметологии – оно отлично питает и разглаживает морщинистую кожу лица.

    Семена льна собираются в сентябре, когда проходит обмолот растения. Их досушивают под навесами или в специальных сушилках. Льняное масло получают путем холодного прессования.

    В аптеки семена льна посевного поступают в пачках, хранятся они в сухом месте до трех лет.

    Важно помнить, что свежая трава льна посевного ядовита, и употреблять ее в свежем виде не рекомендуется.

    Фармакологические свойства

    В семенах льна посевного содержатся: белки, углеводы, слизи, жирное высыхающее масло, пиноцинамарин, органические кислоты, кальций, стерины, магний, марганец, железо, цинк, и прочие микро- и макроэлементы.

    Химический состав самого жирного масла льна так же богат полезными кислотами. Кроме всего вышеперечисленного, семена льна богаты витаминами А, В, Е, ферментами и минеральными солями.

    Еще в древневосточном мире семена льна применялись в качестве растворяющих, смягчающих и очищающих препаратов. Льняные семена необходимы для женщин с гормональными нарушениями. Масло семян – это отличная профилактика ишемии сердца, атеросклероза. Им лечат нарушения кровотока, тромбозы, онкологические болезни, нарушения жирового обмена.

    В гомеопатии и народной медицине семена льна служат противокашлевым, отхаркивающим, слабительным, противовоспалительным, обезболивающим средством.

    Отвары семян льна назначаются при циститах, кашле, бронхите, хроническом катаре желудка. Ими лечат в гинекологии заболевания половой системы женщин. С помощью отваров снимают боли различного характера, лечат пищевые отравления, нефриты, мочекаменную болезнь.

    Масло льняных семян так же используется для приготовления эмульсий для наружного применения при фурункулезе, кожных болезнях, и для внутреннего приема, как глистогонное средство и слабительное при запорах.

    Рецепты

    Берем пол чайной ложки льняных семян, заливаем половиной стакана кипящей воды, взбалтываем на протяжении пятнадцати минут, процеживаем сквозь холщевую ткань. Принимаем по половине стакана перед едой не меньше трех раз в день.

    Льняной настой для употребления внутрь.

    Берем две чайных ложки семян льна посевного, заливаем их стаканом горячей воды, настаиваем в течение двадцати минут, периодически перемешивая. Затем процеживаем настойку, не отжимая сырье. Перед употреблением настоя его необходимо слегка подогреть.

    Отвар семян льна.

    Берем столовую ложку семян льна, провариваем их в полутора стакана воды, в течение двенадцати минут на малом огне. Процеживаем. Используется для клизм при поносах.

    Настойка семян льна при запорах.

    Берем столовую ложку семян льна, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем для настаивания на десять минут. Процеживаем. Принимать настойку следует по столовой ложке трижды в день, или по полстакана натощак.

    Компресс с семенами посевного льна.

    Семена льна поместить в марлевый мешочек, опустить его на десять минут в кипяток, затем вынуть и быстро наложить на больное место. Такой компресс действует обезболивающе.

    Важно! Поскольку настойка семян льна подвержена быстрой порче, ее нельзя долго хранить, и рекомендуется делать ежедневно свежую.

    Противопоказания

    Льняные препараты и лекарства категорически запрещены при гепатите, кератите, склонности к поносам, холецистите, острых заболеваниях кишечника. А при длительном употреблении или передозировках может возникнуть общая интоксикация организма.

    Linum usitatissimum L. – Лен посевной

    Римский писатель Апулей (ок. 125 – ок. 180) называл лен чистейшим растением, одним из самых лучших плодов земли. В античном мире это растение считали символом света, чистоты и верности.
    Культура льна посевного очень древняя. Археологи установили, что со времен бронзового и железного веков его семена человек использовал в пищу. Их добавляли к пшенице при выпечке хлеба. Употребляли в пищу и льняное масло, Древний Египет славился тончайшими льняными тканями.
    На Руси с древнейших времен занимались льноводством и очень ценили эту культуру. Не зря существует пословица: «Посеешь лен – пожнешь золото».

    Лен посевной Linum usitatissimum

    Описание

    Лен посевной Linum usitatissimum L. – о днолетнее травянистое растение семей­ства льновых высотой до 120 см.

    В дикорастущем виде неизвестен, но культурные формы растения распространены чрезвычайно широко.

    Хорошо известны льны-долгунцы (растение 0,9-1,5 м высотой), дающие длинное волокно, льны-кудряши с коротким волокном (растение высотой 30-60 см) и льны-межеумки, занимающие промежуточное положение между первыми двумя формами.

    Корень стержневой ветвистый

    Стебель одиночный, прямостоя­чий, тонкий.

    Листья многочисленные, линейно-ланцетные, заостренные, сидячие, цельнокрайние, покрытые восковым налетом.

    Цветки мелкие, пятичленные, голубые или синие, собранные в рыхлые зонтиковидные соцветия. Расположены на верхушке стеблей.

    Плоды – округлые коробочки.

    Цветет лен в июне – августе, семена созревают в июле – сентябре.

    Распространение

    Это растение так давно возделывается в культуре, что в диком виде не встречается и точно определить его родину уже невозможно. Сортов льна в настоящее время большое количество.

    Лен посевной культивируют в средней полосе, на севере европейской части Россмм и в Сибири.

    В нашей стране для промышленных и хозяйственных целей в основном выращивают лен-долгунец и кудряш.

    Выращивание на участке

    Лен – неприхотливая и быстрорастущая культура. Его всходы выдерживают заморозки до -3 °С. Он требователен к влаге в период бутонизации – начала цветения.

    Размножение

    Для посева предпочтительно солнечное место с хорошо удобренными и хорошо дренированными почвами. Семена высевают в середине мая на глубину 1,5-2 см с расстоянием между рядками 20-25 см. Через 7-12 дней появляются всходы. Лен развивается очень быстро и уже через 1,5-2 месяца после посева зацветает, Уход включает 1-2 прополки и рыхления.

    Лекарственное сырье

    В качестве сырья используют льняное семя. Срок его годности – 3-4 года при хранении в сухом месте.

    Химический состав

    Действующие вещества

    Семя льна содержит жирное масло (32-47%), белковые вещества , витамин А, углеводы, слизь (5-12%), ферменты и глицериды.

    В состав жирного масла входят органические кислоты: линолевая (35-45%), линоленовая (25-35%), олеиновая (15-20%), пальметиновая и стеариновая кислоты.

    Применение

    Из рас­тения вырабатывают полотно, из семян — жирное масло, кото­рое идет на изготовление олифы, лака, краски, линолеума, ис­кусственных кож и зеленого мыла. Масло употребляют в пищу. Льняной жмых— ценный корм для скота.

    Лекарственное

    За счет наличия большого количества слизи семена обла­дают обволакивающим, легким слабительным и противовоспали­тельным действием, поэтому показаны при болезнях желудочно-кишечного тракта, воспалительных заболеваниях брон­хов.

    Слизь препятствует всасыванию из кишечни­ка ядовитых веществ, образующихся при инфекционных заболе­ваниях и отравлениях.

    Применение в официальной и народной медицине

    Целебные свойства семян льна были известны людям издавна. Из льняного масла получают препарат линетол, рекомендуемый для профилактики и лечения атеросклероза. Льняное масло и линетол применяют также при ожогах и лучевых поражениях кожи. Масло включают в диету больных атеросклерозом с нарушением жирового обмена, поскольку содержащиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови. Его назначают при запорах как легкое слабительное.
    Из семян готовят слизь, которую пьют вечером перед сном. Принятая слизь долго удерживается на стенках пищеварительного тракта, предохраняя их от раздражения вредными веществами , так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Она препятствует всасыванию из кишечника ядовитых веществ, образующихся при инфекционных заболеваниях и отравлениях, обладает легким слабительным и противовоспалительным действием. Поэтому льняное семя назначают при колитах, энтеритах и некоторых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

    Для приготовления слизи 3 г семян заливают /2 стакана кипящей воды, взбалтывают 15 мин и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день.

    Льняное масло и семена используют наружно. Подогретые семена прикладывают к пояснице при радикулитах и к мышцам. При фурункулах и кожных заболеваниях из размолотых семян делают припарки и размягчающие компрессы. Льняное масло в смеси с известковой водой (1:1 1 ) назначают для лечения поверхностных ожогов.

    Промышленность выпускает препарат линетол, обладающий хорошим лечебным и профилактическим эффектом при атеро­склерозе. Он снижает уровень холестерина в крови. Наружно его используют при ожогах и лучевых поражениях кожи. Для про­филактики атеросклероза линетол принимают по 1,5 столовой ложки утром до или во время еды. Курс лечения 1 — 1,5 мес. С перерывом в 2—4 недели его повторяют несколько раз. Лине­тол не токсичен, но при его приеме могут появиться тошнота и кашицеобразный стул, особенно в первые дни. Эти явления проходят самостоятельно, без отмены препарата. При склонно­сти к поносу линетол применять не следует.

    Использование в домашних условиях

    В качестве обволакивающего и слабительного средства готовят настой семян. Для приготовления слизи 3 г семян заливают 1/г стакана кипящей воды, взбалтывают 15 минут и процеживают. Для получения слабительного эффекта слизь можно выпить непроцеженной: семена будут продолжать разбухать в кишечнике, разрыхляя его содержимое.
    С этой же целью используют целые или толченые семена льна, принимая их утром и вечером по 1-3 ч. ложки с водой, молоком или компотом.
    При проктитах 1 ст. ложку семян заливают 1/2 стакана горячей воды, кипятят на слабом огне 15 минут, процеживают и используют для клизмы. Льняное семя благоприятно действует при фурункулах, чирьях и других кожных заболеваниях. Дробленые семена применяют для мягчительных компрессов и припарок: их насыпают в мешочек, опускают на несколько минут в кипяток, а затем прикладывают к больному месту. Еще лучше использовать муку из льняного семени, которую замешивают с горячей водой до получения жидкой кашицы, заворачивают в марлю и прикладывают к больному месту, а сверху обвязывают шерстяным шарфом. Сухие разогретые семена в мешочке прикладывают к пояснице при радикулитах и мышцам при простуде.
    В смеси с побегами черники, створками фасоли и овсяной соломой семена льна рекомендуют при сахарном диабете. (Вместо овсяной соломы можно взять зеленый овес, собранный и высушенный в стадии колошения.) Для приготовления отвара 3 ст, ложки смеси заливают 3 стаканами холодной воды, доводят до кипения, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 45 минут и процеживают. Принимают по */4 стакана 3 раза в день.

    Читайте также:  Женьшень. Настойка женьшеня. Применение женьшеня в лечебных целях - Лекарственные растения

    В русской медицине отвар семян применяли при воспалении мочевого пузыря, воспалении почек и почечных коликах, при пиелите и простатите, В стоматологии слизь семян льна применяют как обволакивающее средство при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и стоматите.

    Рецепты при различных заболеваниях

    Атеросклероз

    Принимать по 1 — 1,5 столовой ложки льняного масла 1 раз в день перед едой. Курс лечения — 1 месяц, затем перерыв 2 недели, и курс приема можно повторить.

    Бронхит

    Тщательно смешать 100 г молотых семян льна, 20 г порошка плодов аниса, 20 г порошка корня имбиря с 0,5 кг чесночно-медовой смеси. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

    Диабет

    Семена льна добавляют в состав средств от диабета, куда входят стручки фасоли (без зерен), листья черники и солома овса. Вместо соломы лучше использовать зеленый овес, собран- ный и высушенный в стадии колошения. Соотношение сырья должно быть равным.

    Для приготовления настоя 3 столовые ложки измельченной смеси заливают 3 стаканами горячей воды, кипятят на медлен­ном огне 15 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по /з /2 стакана 3 раза в день во время еды.

    Исчезновение сухости во рту и жажды свидетельствует об эффективности лечения. Исходя из состояния, можно увеличить или уменьшить объем принимаемого настоя или изменить коли­чество приемов. Этот же настой назначают при воспалении мочевого пузыря.

    Запор

    Взять 2 чайные ложки семян льна, залить 1 стаканом воды, держать на медленном огне 10 минут, перелить в бутылку и взбалтывать 5 минут, процедить через марлю. Принимать натощак по 1 /2 стакана.
    Залить 2 чайные ложки семян льна 1 стаканом холодной воды, настаивать 3 часа. Полученную слизь выпивать перед сном.
    Утром и вечером перед сном съедать по 2 чайные ложки семян льна, запивая их водой, компотом или молоком.
    Взять по 3 весовые части семян льна и коры дуба, 4 части цветков ромашки. Залить 2 столовые ложки смеси 0,5 л воды, настаивать в течение 6 часов, затем довести до кипения. Использовать 1 стакан отвара для клизм при запорах вследствие геморроя. Повторять при необходимости не более 3 раз с интервалами в 5 минут.
    Залить 1 чайную ложку льняного семени 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 4—5 часов. Выпить весь настой за 1 раз вместе с семенами на ночь. Можно добавить по вкусу варенье.

    Вариант 2. При хронических запорах рекомендуется ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя из расчета 1 чайная ложка семян на 1 стакан кипятка. Препараты должны быть всегда свежими.

    Лучевое поражение кожи Ожог

    Растереть до мукоподобного состояния семена льна, развести их горячей водой до получения жидкой кашицы и тонким слоем наложить на больное место, покрыть салфеткой, сверху наложить бинт.

    Мочекаменная болезнь

    Залить 1 чайную ложку семян льна 1 стаканом воды. Прокипятить. Принимать по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Смесь можно разбавлять кипяченой водой.

    Нефрит

    Залить 1 чайную ложку семян льна 1 стаканом кипятка, кипятить 2—3 минуты, настаивать 1 час. Пить по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Средство для очищения почек.

    Понос

    При поносах 1 столовую ложку семян заливают ‘/г стакана горячей воды, кипятят на слабом огне 15 мин, процеживают и используют на одну клизму.

    Цистит

    Взять 5 г семян льна, 20 г цветков алтея, 5 г цветков мальвы лесной. Смесь залить 1 л кипятка и настаивать до охлаждения. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

    Язвенная болезнь желудка и кишечника

    Взять в равных пропорциях траву зверобоя, семена льна, плоды укропа, цветки ромашки. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 15 минут,
    настаивать 1 час. Принимать настой по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
    Отварить семена льна в воде до образования жидкого киселя и пить по 1/2 стакана 5—8 раз в день, независимо от времени приема пищи. Боли проходят через 2—3 приема. Желательно пить кисель 3—4 дня, чтобы не повторялись приступы боли. Лечение будет более эффективным, если к 1/2 стакана киселя добавить 5—7 капель спиртовой настойки прополиса: 3 г прополиса залить 50 мл спирта, настоять 14 дней в темном теплом месте, профильтровать. Хранить в темном месте при комнатной температуре.

    Пищевое

    Семя льна широко используется в хлебопекарном производстве при выпечке некоторых сортов хлеба.

    Масло употребляют в пищу.

    Декоративное

    Хорошо смотрится лен в миксбордере и как бордюрное растение.

    Техническое применение

    Из рас­тения вырабатывают полотно.

    Из семян готовят ж ирное масло , кото­рое идет на изготовление олифы, лака, краски, линолеума, ис­кусственных кож и зеленого мыла.

    Лен обыкновенный – полезные свойства и противопоказания

    Лен обыкновенный – травянистый однолетник, принадлежит роду лён (Linum) семейства льновые (Linaceae), одно из самых древних культурных растений. Выращиванием льна занимались в Древнем Египте, Месопотамии, Ассирии, Индии, Китае и др.

    Льняное семя и получаемое из него масло наряду с такими лекарственными растениями, как календула, облепиха, шиповник, алоэ, лук, чеснок используется официальной и народной медициной для профилактики и лечения самого широкого круга заболеваний, начиная от атеросклероза и других сердечно-сосудистистых заболеваний и заканчивая различными повреждениями кожного покрова.

    Льняное масло – неотъемлемая часть, как ежедневного питания, так и лечебной диеты. В фармакологии его применяют как основу различных мазей. В косметологии в составе масок льняное масло – эффективное средство для разглаживания кожи. Помимо этого оно служит для производства мыла, непромокаемых тканей, клеенок лаков, красок. Льняную муку используют в кулинарии.

    Из стеблей льна получают волокно, которое используется, как при производстве одежды, скатертей, занавесок и т.д., так и для технических целей (брезент, парусина, мешковина, шпагаты, веревки и т.д.).

    Содержание:

    Лен. Виды и сорта

    Лен – род, включающий в себя более 150 видов, среди которых:

    • лён альпийский (Linum alpinum);

    • лён алтайский (Linum altaicum);
    • лён амурский (Linum amurense);

    • лён древовидный (Linum arboreum );
    • лён австрийский (Linum austriacum );
    • лён байкальский (Linum baicalense);

    • лён двулетний или лён зимний (Linum bienne Mill.);

    • лён колокольчатый (Linum campanulatum);

    • лён слабительный (Linum catharticum );

    • лён щиточковатый (Linum corymbulosum);

    • лён многолетний (Linum perenne);

    • лён таврический (Linum tauricum) и др.

    Многие виды используются в лекарственных целях.

    Наибольшее распространение получил лен обыкновенный, который имеет подвиды:

    • лен долгунец,
    • лен-кудряш,
    • лен-межсумок и др.

    Латинское название: Linum usitatissimum L.

    Другие названия: лен посевной, лен прядильный.

    Ботаническое описание

    Лен обыкновенный – травянистый однолетник. Высота – 50-120, до 150 см. Корень стержневой, короткий с несколькими крупными и множеством мелких ответвлений.

    Стебли тонкие, в зависимости от подвида, начиная с основания, середины или в верхней части ветвятся, густо покрыты листьями. Цвет: бледно-зеленый. Листья не крупные, очередные, сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, цельнокрайние, имеют три жилки. Цвет: сизоватый. Длина – 2-3 см., ширина – 3-4 мм. Стебли и листья покрыты небольшим восковым налетом.

    Цветки немногочисленные, правильные, с пятью лепестками, средние или крупные, на длинных цветоножках, собраны в кистевидные зонтики на верхушках стеблей. Цвет: голубой, синий, реже белый, розовый или красновато-фиолетовый. Диаметр – 1,5-2,5 см.

    Плод – шаровидная или яйцевидная коробочка с 10 семенами. Семена гладкие, блестящие, плоские, яйцевидные, с одной стороны заострены, а с другой закруглены. Цвет: светло-коричневый. Длина – 4-6 мм., ширина – 2-3 мм., толщина – 2 мм. Вкус: сладковатый, слизистый.

    Цветет лен обыкновенный в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Размножается семенами.

    Среда обитания

    Лен – одно из древнейших растений, возделываемых человеком. В настоящее время в диком виде не встречается. Поэтому нет точных сведений о его происхождении. Скорее всего лен обыкновенный произошел от льна узколистого, распространенного в Восточном Средиземноморье.

    Лен быстро дичает, становится сорным растением. Особенно много дикого льна на юге России.

    В промышленных масштабах лен обыкновенный возделывается в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке, в северных и центральных регионах европейской части России, на Украине, Белоруссии, Поволжье, на Северном Кавказе и в Сибири. Крупнейшими производителя льна в мире являются Россия, Канада, Казахстан, Китай, США, Индия.

    Сбор и заготовка

    В лекарственных целях заготавливают семена льна, реже траву. Семена собирают в августе-сентябре в период полной зрелости, траву – в период цветения.

    Сушат сырье в тени, расстелив тонким слоем, при хорошей вентиляции воздуха, не забывая периодически переворачивать. Хранить в коробках или мешках из натурального материала в помещении с хорошей вентиляцией воздуха. Срок хранения – 3 года.

    Химический состав

    Лечебные свойства семян льна определяются компонентами в их составе. Семена содержат высыхающее жирное масло (30-48%), белок (18-33%), углеводы (12-26%), слизь (5-12%), органические кислоты, ферменты, линокофеин, линокриамарин, линоцинамарин, цианогенный гликозид линамарин (1,5%), метиловый эфир бета-окси-бетаметилглутаровой кислоты, а также витамин А.

    Помимо этого в семенах найдены следующие макро- и микроэлементы: калий (15 мг/г), кальций (5 мг/г), магний (4 мг/г), железо (0,1 мг/г), а также марганец, медь, цинк, хром, алюминий, селен, никель, йод, свинец, бор.

    В льняном масле найдены глицериды линоленовой (35-45%), линолевой (25-35%), олеиновой (15-20%), пальмитиновой и стеариновой (8-9%) кислот. Оно является рекордсменом по содержанию омега-3 жиров, при этом уровень омега-6 жиров не высокий.

    Трава льна содержит гликозид линамарина, около 20 фенолкарбоновых кислот (п-кумариновая, п-оксибензойная, феруловая, хлорогеновая, кофеилхинная и др.).

    Полезные и лечебные свойства льна

    Семена льна оказывают следующее полезное и лечебное воздействие:

    • отхаркивающее,
    • обволакивающее,
    • мочегонное,
    • желчегонное,
    • слабительное,
    • бактерицидное,
    • противовоспалительное,
    • болеутоляющее,
    • смягчающее,
    • кровоостанавливающее,
    • ранозаживляющее,
    • очищающее.

    Свойства масла льна следующие:

    • противосклеротическое,
    • желчегонное,
    • слабительное и др.

    Семена льна. Полезные свойства. Как принимать

    Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

    Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении лечебные и полезные свойства льна и противопоказания, которые он может нанести при неправильном употреблении, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать его прием обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

    Сердечно-сосудистые заболевания

    Как официальная, так и народная медицина рекомендует полезные и лечебные свойства семян льна для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Отвар (настой) семян принимают при гипертонии и атеросклерозе.

    Более выраженное воздействие при данных заболеваниях оказывает льняное масло. Помимо перечисленных недугов его назначают, как в профилактических целях, так и в лечебном диетпитании больных ишемической болезнью сердца и мозга. Регулярное его употребление способствует снижению уровня холестерина в крови и повышает концентрацию фосфолипидов. Из льняного масла производят препарат линетол, обладающий противосклеротической активностью.

    Благодаря мочегонным свойствам внутренний прием отвара (настоя) семян льна помогает при водянке, как сердечного, так и почечного происхождения. Для этих же целей к отечным местам прикладывают компрессы из измельченных семян, сваренных на молоке.

    При геморрое отвар (настой) семян применяют в виде клизм.

    Желудочно-кишечные заболевания

    Широко применение пользы льна при желудочно-кишечных заболеваниях. Благодаря обволакивающему, противовоспалительному эффекту отвар (настой) семян уменьшает раздражение слизистой оболочки, действует болеутоляюще. Рекомендовано при ожоге и воспалении пищевода, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, в том числе хроническом, опухолях желудочно-кишечного тракта, атонии кишечника. Также он увеличивает секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу.

    Эффективны семена при отравлении местнораздражающими веществами, такими как уксусная эссенция, каустическая сода и др. Слизь препятствует всасыванию токсических веществ в кровь, а также восстанавливает слизистую пищевода и желудка.

    Отвар (настой) является мягким слабительным, порошок поджаренных семян – закрепляющим.

    Лечебные и полезные свойства масла льна помогают при запорах, в том числе хронических. При трещинах и воспалении прямой кишки с маслом делают лечебные клизмы.

    Простудные и бронхо-легочные заболевания

    Полезные свойства льна доказали свою эффективность для лечения заболеваний верхних и нижних дыхательных путей. Отвар (настой) семян принимают, как внутрь, так и наружно в виде полосканий при различных воспалительных процессах в носоглотке, хрипоте, кашле, бронхите.

    Поджаренные и перемолотые в порошок семена назначают при слизистом кашле и легочных кровотечениях. Вдыхание дыма от тлеющих семян помогает в лечении насморка.

    Для печени

    Желчегонное и противовоспалительное свойства и применение льна (отвар, настой) используют при заболеваниях печени и желчного пузыря, таких как гепатит, холецистит, цирроз, ожирение печени. Для усиления воздействия параллельно употребляют льняное масло в диетпитании.

    Помимо этого масло льна назначают при желчекаменной болезни. А курсовое лечение растертыми в порошок семенами (7-9 гр. на прием) способствуют рассасыванию опухолей в печени и других органах.

    Читайте также:  Арника горная (баранник горный, баранья трава) - Лекарственные растения и травы

    Цельные или размолотые семена льна, помещенные в марлевый или полотняный мешочек, нагревают, погрузив в горячую воду на 2-3 мин, а затем прикладывают в виде припарки при увеличении печени, желчных коликах. Во избежание ожога кожу предварительно смазывают вазелином или маслом.

    Болезни мочевого пузыря и почек

    Хорошо себя зарекомендовал лен обыкновенный для лечения болезней почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Его рекомендуют при различных воспалительных процессах (нефрит, цистит и т.д.), почечно- и мочекаменной болезни. Для этих целей принимают внутрь отвар (настой) семян, как на воде, так и молоке, а также настой (сухой!) травы. Помимо своего лечебного действия отвар семян можно применять для очищения почек.

    При болевых ощущениях, связанных с мочевым пузырем или почками, также делают уже описанные в разделе «Для печени» припарки из семян льна.

    Для женщин

    Признаны лечебные и полезные свойства льна для женщин. С отваром (настоем) семян делают спринцевания при белях. При приеме внутрь он способствует увеличению молока у кормящих матерей.

    Обладая мочегонным воздействием, внутрь отвар употребляют при отеках лица, связанных с заболеваниями сердца и почек. Полезные свойства семян льна для женщин – способ борьбы с лишним весом.

    Наружно льняное масло широко используют, как компонент масок для лица – способствуют разглаживанию кожи. При мозолях их смазывают маслом два раза в день.

    Кожные заболевания

    Хороший результат показали препараты льна обыкновенного для лечения кожных заболеваний. Учитывая противовоспалительное, болеутоляющее и мягчительное воздействия растение используют при ишиазе, фурункулах, гнойниках. Для этих целей делают припарки и примочки из отвара (настоя) семян. Также хороший мягчительный и болеутоляющий эффект дают уже описанные в разделе «Для печени» припарки из семян льна.

    Свойства и применение семян льна (масло) показано при остаточных очагах чешуйчатого лишая (псориаза), сухих кожных высыпаниях, болезненном опоясывающем лишае, бородавках и т.п.

    Свойства волокон льна в виде одежды оказывают пользу и облегчают неприятные и болезненные ощущения при чесотке и других кожных заболеваниях, а также повышенном потоотделении.

    Раны, порезы, ожоги

    Принимая во внимание бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее действия, лен обыкновенный – признанное средство для лечения различных повреждений кожного покрова, таких как язвы, в том числе трофические, раны, трещины, ожоги, в том числе химические и термические, после рентгеновского облучения, лучевые поражения кожи, опухоли, ушибы, кровоподтеки и т.д.

    Для этих целей проводят промывания отваром (настоем) семян льна, накладывают примочки. Поджаренными и измельченными в порошок семенами присыпают открытые раны, что снимает боль и зуд. Описанные в разделе «Для печени» припарки из семян льна оказывают хороший эффект при твердых опухолях, ушибах и кровоподтеках и т.д.

    Растертые в порошок семена льна разводят горячей водой до состояния кашицы, наносят тонким слоем на поврежденную поверхность, покрывают салфеткой и закрепляют бинтом.

    Большую пользу при повреждениях кожного покрова оказывает льняное масло, а также уже упоминаемый препарат линетол, производимый из него. Линетол входит в состав таких аптечных препаратов, как линетоловая мазь, винизоль, ливиан, тегралезоль, левовинизоль и др.

    Льняное масло можно использовать для настаивания различных лекарственных трав, например, зверобоя. Такое масло обладает повышенными полезными и лечебными свойствами.

    Заболевания суставов

    Большую пользу при заболеваниях суставов оказывают припарки из льняного семени (раздел «Для печени»). При миозите, бурсите, артрите, подагре, ревматизме они снимают воспаление, действуют болеутоляюще.

    Обмен веществ

    Как официальная, так и народная медицина применяет свойства льна при нарушении обменных процессов в организме, в том числе жирового обмена, в первую очередь при сахарном диабете и ожирении. С этой целью наибольший эффект оказывает включение в ежедневный рацион льняного масла.

    Для здоровья

    Применимы полезные и лечебные свойства льна для организма в целом. Отвар (настой) семян принимают внутрь при лучевой болезни, помогает вывести радионуклиды. Также его рекомендуют онкобольным после химиотерапии. Лен не только снимает интоксикацию, но и положительно влияет на состав крови.

    В целях профилактики препараты льна рекомендуют людям, находящимся в зоне радиационного поражения, проживающим в экологически неблагоприятных регионах или работающих на вредных производствах.

    Растертые в порошок семена льна с сахаром дают детям, как общеукрепляющее средство.

    Лекарственные формы

    Настой семян

    1 ч.л. семян льна залить 200 мл. кипятка и постоянно энергично помешивать 15 минут. Процедить, сырье отжать.

    Принимать по 50 мл. три раза в день за пол часа до еды. Для улучшения вкуса можно добавить 1 ст.л. фруктового сиропа или 1 ч.л. меда. Курс лечения – 2-3 недели.

    Настой травы

    1 ст.л. травы (сухой!) льна залить 250 воды. Накрыть крышкой, укутать и настаивать пол часа. Процедить.

    Принимать по 0,5 ст. три раза в день до еды.

    Семена льна. Лечебные свойства. Рецепты народной медицины

    При атеросклерозе

    Льняное масло принимать по 1-1.5 ст.л. раз в день до еды. Курс лечения – месяц, месяц перерыв, затем курс повторяют.

    При цистите

    Составить сбор из следующих лекарственных растений: 5 гр. льна (семена), 20 гр. алтея (цветки), 5 гр. мальвы лесной (цветки).

    Сбор залить литром кипятка, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до охлаждения. Процедить.

    Принимать по пол стакана три раза в день.

    При язве желудка и двенадцатиперстной кишки

    Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых в равном количестве (по весу): зверобой (трава), лен обыкновенный (семена), укроп (плоды), ромашка лекарственная (цветки).

    1 ст.л. сбора залить 250 мл. воды, довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать час. Процедить. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

    Принимать по полстакана 3-4 раза в день.

    Лен обыкновенный. Противопоказания

    Чтобы применение лекарственного растения принесло пользу, нужно учитывать лечебные и полезные свойства и противопоказания (масла льна, семян, травы), которые оно может нанести. Препараты льна противопоказаны при:

    • диарее (понос),
    • усилении болей при холецистите,
    • кератите (острое воспаление оболочки глаз).

    Иногда при приеме внутрь наблюдается тошнота, в первые дни – кашицеобразный стул. Длительное лечение льном или прием больших дозировок может привести к отравлению.

    Внимание! Свежая трава льна ядовита. Ее можно применять только в высушенном виде.

    Источники:

    Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

    В.В. Решетняк. Травник.

    А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.

    Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.

    А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине

    Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.

    Советы народной целительницы Евдокии. Травник.

    С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

    Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений.

    Видео

    Лён посевной (Linum usitatissimum L.)

    Растение издавна используется в народе для изготовления тканей. Семена льна используют как обволакивающее средство.

    Оглавление

    Формула цветка

    В медицине

    Семена льна применяют при воспалительных и язвенных процессах желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит); при спастических запорах.

    Наружно семена льна используют при различных местных воспалительных процессах, ожогах, трофических язвах, радиационных поражениях и поражениях кожи после рентгеновского облучения. В стоматологии – при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и стоматите.

    Детям

    Как лекарственное средство семена льна можно применять детям с 12 лет.

    Компоненты льняного масла входят в состав аэрозолей, которые применяются при лечении термических ожогов, стоматитов, стрепто- и стафилодермических проявлений у детей.

    В кулинарии

    Свежее льняное масло используется в домашней кулинарии для приготовления салатов, винегретов и других блюд, не требующих сильного нагревания. В Эфиопии семена и масло льна употребляют при выпечке хлеба. Льняное масло – ценный пищевой жир, издавна применяемый в качестве пищевого продукта.

    В пищевой промышленности Ф.И. Мамчур и соавторы (1989) из обезжиренного жмыха семян льна получили белковый концентрат с большим содержанием незаменимых аминокислот, имеющий высокую биологическую ценность и рекомендовали использовать его как дополнительный источник белков при создании продуктов питания. Польские ученые рассматривают семена льна как перспективный источник при изготовлении кондитерских изделий.

    В промышленности

    Применение в фармацевтической промышленности

    Слизь из семян льна имеет перспективы применения в фармацевтической технологии лекарств, в частности в качестве эмульгатора. Польскими учеными изучена возможность применения слизи льна из жмыха, полученного в результате экстрагирования семян жирного масла, в технологии таблетированных форм. Слизь льна способствует более качественному связыванию компонентов в таблетках и ускоряет время их распадаемости.

    Рафинированное льняное масло является основой для мягких пластырей.

    Из стеблей льна-долгунца получают льняные волокна, из которых прядут пряжу для льняного полотна.

    Лен также выращивают для получения технического масла, которое служит сырьем для приготовления олифы, лаков, красок, линолеума, клеенки, непромокаемых тканей. Его применяют в мыловарении, резиновой, бумажной промышленности.

    Отходы производства масла – жмых – используют на корм сельскохозяйственным животным. На корм скоту идет и полова после обмолота семян. Одревесневшие части стеблей, не пошедшие на волокно – отходы при первичной обработке льна – содержат 60% целлюлозы и используются при изготовлении бумаги, картона, строительных и термоизоляционных плит, этилового спирта, ацетона и другой продукции.

    Применение в косметологии

    Семена льна применяют в лечебной косметике для приготовления питательных масок, которые смягчают, разглаживают кожу лица, делают ее эластичной, предохраняют от воспаления.

    Классификация

    Род лён (лат. Linum) насчитывает 200 видов трав и полукустарников, широко распространен в умеренных широтах. Лен посевной или культурный (обыкновенный) – лат. Linum usitatissimum L. – относится к семейству Льновых (лат. Linaceae). В диком виде лен посевной не встречается.

    Ботаническое описание

    Лен посевной или культурный (обыкновенный) – это однолетнее, иногда озимое культурное растение с тонким, прямым, цилиндрическим, одиночным, сверху разветвленным стеблем. Различают волокнистые и масличные сорта льна. Среди волокнистых сортов различают:

    • лен-долгунец, дающий длинное волокно;
    • лен-кудряш с коротким волокном;
    • лен-межеумок, занимающий промежуточное место между двумя первыми формами.

    У долгунца стебли прямостоячие, высотой до 60 см, у кудряша – до 30 см, иногда стелющиеся. Листья сидячие, нижние – противоположные, верхние – очередные, линейные, с цельными краями. Возле основы листьев вместо прилистников расположены железы. Цветки преимущественно голубые, иногда белые, реже розовые, пятилепестковые, собраны в развесистые щитовидные соцветия. Формула цветка льна посевного: *Ч5Л5Т(5)П(5). Плод – яйцевидная шарообразная коробочка с 6-10 семенами. Семена блестящие, гладкие, сплюснутые, светло-коричневого цвета, без эндосперма. Растение цветет в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.

    Распространение

    Лен посевной – растение стран умеренного пояса.

    В Центральной и Северной Европе, США и Канаде большей частью культивируют лен-долгунец. В России, Беларуси и Украине выращивают преимущественно лен-межеумок. Лен-кудряш является распространенной культурой субтропических и тропических стран. Разные сорта льна-кудряша выращивают большей частью в Индии, Пакистане, Китае и в некоторых Арабских странах как масличную культуру. В последние годы в мире разные сорта льна ежегодно высеивают более чем на 5 млн. га пахотных земель.

    Как масличную и техническую культуру лен выращивают в странах Закавказья и на Кавказе, в частности в Грузии, Турции и Азербайджане. Распространена отдельная форма льна посевного – лен стелющийся (Linum usitattissimum f. parenne.).

    Заготовка сырья

    В фармацевтической промышленности и медицине используют льна семена (Lini semina), которые заготавливают как побочное сырье при заготовке сухой травы льна, используемой для переработки на волокно. Для этого траву льна-долгунца и льна-межеумка собирают в фазе желтой зрелости стеблей. Техника сбора льна на волокно механизирована. Машины вырывают растения из грунта, после чего вяжут снопы и просушивают. Высушенную траву обмолачивают для отделения семян. Обмолоченные семена дополнительно просушивают на солнце и хранят в сухом месте. Качественные семена должны тонуть в холодной воде и быстро становиться скользкими в теплой воде. Семена льна являются официнальным сырьем в Украине, России, Польше, Чехии, Германии, Франции, Швеции и других странах Европы.

    В последние годы производство семян льна сконцентрировано в пяти странах мира: Канаде, Аргентине, Китае, Индии и России. Почти половина мирового экспорта семян льна приходится на Канаду и Аргентину. Кроме того, они также экспортируют льняное масло и жмых из семян.

    Химический состав

    Семена льна содержат большое количество биологически активных веществ, имеющих широкий спектр фармакологического действия. Наружная оболочка семян (эпидермис) содержит 3–9 % слизи. В слизи установлено наличие арабинозы, галактозы, ксилозы, рамнозы и глюкозы. В процессе созревания семян льна количество рамнозы увеличивается, а глюкозы — уменьшается. В состав слизи также входит около 8 % белка и не менее 2,6 % кальция.

    Семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые могут влиять на фармакологическое и токсикологическое действие препаратов, полученных из данного сырья. Установлено наличие таких цианогенных гликозидов, как линамарин (23,4%), линустатин (6,64%), неолинустатин (4,86%) и лотаустралин (2%).

    Важным компонентом семян льна является жирное масло. Количественное содержание жирного масла в семенах и его качественный состав могут изменяться в зависимости от культурных форм и сортов, а также географических и климатических условий произрастания. Так, содержание жирного масла в семенах льна-долгунца составляет до 39 %, у межеумка – 35–45 %, у льна- кудряша – 52 %.

    Липиды льняного масла содержат триглицериды (92,25 %), свободные жирные кислоты (3,3 %), стерины (1,15 %), эфиры стерина (0,15 %), фосфолипиды (1,16 %). Триглицериды жирных кислот льняного масла содержат 6,8–7,4 % пальмитиновой, 4,0–5,7 % стеариновой, 14,4–32,1 % олеиновой, 13,9–18,6 % линолевой и 48,6–55,9 % линоленовой и изолиноленовой кислоты.

    Читайте также:  Календула лекарственная - лечебные и полезные свойства, применение

    Кроме того, в льняном масле содержится до 30 % каротиноидов и до 50 % токоферолов. В собранной во время цветения траве льна посевного, а также в созревших семенах идентифицированы флавоноидные гликозиды, среди которых хроматографическими методами выделены такие гликофлавоны: ориентин, изоориентин, висенин и луценин.

    Фармакологические свойства

    Настой семян льна обладает обволакивающим, противовоспалительным, а также мягким слабительным действием. В кишечнике семена набухают, увеличиваются в объеме, что вызывает усиление перистальтики. Льняное масло обладает еще ранозаживляющим и слабым желчегонным действием. Благодаря незначительному количеству холестерина и большому количеству ненасыщенных жирных кислот масло семян льна снижает уровень холестерина в крови и тормозит развитие атеросклероза. Ненасыщенные жирные кислоты льняного масла условно называмые витамином F, играют важную роль в нормализации обмена липидов, предупреждении дерматитов.

    При наружном применении семена льна уменьшают испарение, препятствуют высушиванию тканей, обладают противовоспалительными свойствами, имеют регенеративную активность.

    В теплой воде семена льна через 2–3 часа разбухают и выделяют слизь. При приеме внутрь слизь проявляет обволакивающее и смягчающее свойства, обволакивая пленкой слизистую оболочку пищеварительного тракта и пищевую массу. Таким образом, слизь уменьшает раздражающие свойства различных веществ и предотвращает их быстрое всасывание через кишечник и кожу. Препятствуя возникновению рефлексов со слизистой оболочкой желудка и кишечника, обволакивающие вещества оказывают и обезболивающее действие.

    Препараты на основе льняного масла и этиловых жирных кислот тормозят развитие липидоза сосудистой стенки, увеличивают концентрацию фосфолипидов в сыворотке крови, нормализуют обмен белков, активизируют фибринолиз и снижают свертываемость крови у больных с коронарным атеросклерозом.

    Применение в народной медицине

    В Германии из измельченных семян специально выращенных сортов льна выпускают препараты применяемые для лечения хронических запоров и кишечных колик.

    В Индии и Пакистане льняным маслом смазывают грудных детей. Очень эффективна мазь льняного масла у больных с папилломатозом. Терапевтическое действие масла при этом объясняется блокированием сульфгидрильных групп толстого кератина.

    Льняное масло в некоторых странах применяют как диетическое средство при нарушениях обмена веществ, при ишемической болезни сердца, циррозе печени и холециститах.

    Историческая справка

    Лен посевной – культурное растение. Считают, что большинство культурных форм льна происходят от льна узколистного (Linum angustifolium L.), встречающегося в диком виде в некоторых европейских странах Средиземноморья. В течение многих столетий культивирования льна узколистного были созданы формы льна культурного.

    Археологические раскопки свидетельствуют, что лен в старину был известен как прядильная культура. Это растение использовали еще 9 тысяч лет назад в Древнем Египте, где из льняного волокна впервые была изготовлена ткань. Через 2–3 тысячи лет лен начали культивировать в Ассирии и Вавилоне, позже – в Древней Индии и Греции. В мифологии Древнего Египта лен считали первым растением, которое создали боги. Большой популярностью пользовался лен и ткани, вытканные из его волокна в Древней Греции и Риме. Римский историк Апулей писал о льне как о чистейшем из всех известных растений. Лен воспевали в своих произведениях Гомер, Геродот, Теофраст. У древних греков методы выращивания льна переняли скифы, откуда культура распространилась в южные, западные и северные славянские земли. От славян научились культивировать лен другие североевропейские народы.

    Лен культурный имеет древнюю историю применения в медицине. Впервые о лекарственных свойствах льна сообщил Гиппократ в своей книге «Корпус Гиппократикум», где привел рецепт применения слизистого отвара из семян льна при болезнях желудка. Плиний рекомендовал употреблять семена льна при воспалениях дыхательных путей и мочевыводящих органов, нарывах и женских болезнях. Большой популярностью пользовался лен в средневековой арабской медицине. К примеру, Авиценна отмечал, что сырые семена льна имеют слабительные свойства, а поджаренные – вяжущие.

    В Киевской Руси льняное масло использовали для лечения ожоговых ран. Староукраинские лекарственные и хозяйственные руководства XVI и XVIII в. рекомендовали употреблять муку из семян льна для размягчения твердых нарывов, а масло – как заменитель оливкового масла. Лен играл большую роль и в экспорте старой Руси.

    В ХІХ веке в русских медицинских журналах появились первые научные публикации о применении средств из льна в медицине и фармации.

    Литература

    1. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

    2. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. – М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

    3. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

    4. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

    5. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

    6. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

    7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

    8. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

    9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

    10. Носов А.М. «Лекарственные растения». –М. : ЭКСМО-Пресс, 2000.- 350 с.

    11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

    12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

    13. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейство Asteraceae (Compositae) /ответственный редактор П.Д.Соколов; Российская Акад. Наук Ботанич. ин – т им. В.Л. Комарова – СПб.: Наука, 1993. – С. 145-148.

    14. Формазюк В.И. «Энциклопедия пищевых лекарственных растений: Культурные и дикорастущие растения в практической медицине». (Под. ред. Н.П. Максютиной) – К. : Издательство А.С.К., 2003. – 792 с.

    15. Т.А. Виноградова, член-корр. Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, канд. медицинских наук; В.М. Виноградов, доктор медицинских наук, проф., В.К. Мартынов, заслуженный учитель РФ. «Практическая фитотерапия» (под редакцией проф. Б.Н. Гажева). М.: Издательство «ЭКСМО-Пресс»; СПб.: «Валерии СПД», 2001.

    16. «Ботаника высших, или надземных, растений»/ А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров. – М.: Издательский центр «Академия», 2000. – 432 с.

    17. А.П. Ефремов, И.А. Шретер, Т.П. Осадчая «Тайные кладовые природы». – М.о. Издательство «Оверлей», 2001. – 160 с.

    Лен обыкновенный (посевной)-описание, заготовка, состав, лечебные свойства.

    ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ (посевной) – Однолетнее травянистое растение достигающее высоты до 60 см и более. Корень белый, стержневой, тонкий, длинный. Стебли прямостоячие, круглые, гладкие, вверху ветвистые. Листья очередные, узколанцетные, сидячие. Цветки крупные, синие или голубые, в щитовидных кистях на длинных цветоносах. Плоды — многосемянные, почти шаровидные коробочки. Семена сплюснутые, буроватого цвета, гладкие, блестящие. Цветет с июня до августа. Плодоносит с конца июля. Лен возделывается как полевая культура в областях северной и средней полос европейской части России. Лён устойчив к неблагоприятным погодным условиям, Выращивается преимущественно на волокно, для производства текстиля, для сбора семян и приготовления масла. Дикорастущие сорта льна можно встретить на лугах, возле рек, в берё-зовых рощах и на степных склонах, изредка встречается во всех областях вдоль дорог, в посевах, В народной медицине с лечебной целью используют семена (семя) льна посевного.

    Заготовка и хранение

    В период цветения льна собирают цветки, листья и верхнюю часть стебля. Полностью культуру с полей убирают в середине августа по сентябрь после созревания. Стебли выдёргивают из земли вместе с корнями, высушивают, собирают в пучки, после чего отколачивают. Семена для хранения собирают в период полной зрелости и подсушивают.Поскольку они содержат много белка, углеводов и других полезных веществ, сырье используют для приготовления масла. Для заготовки льняного масла собирают немного не дозревшие семена.С емена собирают при обмолоте льна и досушивают под навесом или в сушилках. Масло из семян получают методом холодного прессования. Собранные в период цветения лепестки цветов льна, просушивают, разложив тонким слоем в затемнённом помещении. Срок хранения сухих семян – до 3 лет.

    Плоды – шаровидные коробочки, которые содержат по 10 сплюснутых семян яйцевидной формы, с блестящей гладкой поверхностью. Цвет семян буро-желтый. При созревании коробочки не раскрываются.

    Химический состав и свойства льна посевного

    Семя льна содержат следующие элементы и активные вещества:
    • жирное масло (30-48%);
    • белок (18-33%);
    • углеводы (12-26%);
    • слизь (5-12%);
    • органические кислоты;
    • витамин А, В;
    • витамин F,D и K;
    • ферменты;
    • каротин и бета каротин;
    • калий;
    • кальций;
    • магний;
    • натрий;
    • фосфор,йод;
    • марганец;
    • цинк;
    • селен,бор.
    Лечебные свойства льна посевного:
    • Препараты, изготавливаемые на основе льна, обладают противовоспалительным, послабляющим, обволакивающим действием. Они нормализуют работу ЖКТ.
    • Отвар из льняных семян назначается при хроническом запоре, нарушении работы толстого кишечника. Его также принимают при воспалении слизистой кишечника, желудка (раствор обволакивает данные органы и препятствует возникновению раздражения).
    • Отвар также стоит использовать людям, страдающим пищевым отравлением, сухим кашлем, воспалением органов дыхания, ангиной. Им промывают места ушибов, кожу, поражённую дерматозом, при кожном зуде.
    • Настой, сделанный из травы льна, надо употреблять при заболеваниях мочевыделительной системы, т. к. он оказывает мочегонное действие.
    • Масло из семян льна представляет собой средство, заживляющее раны, усиливающее процесс регенерации тканей, уменьшающее концентрацию в крови холестерина. Оно также нормализует обмен веществ в клетках, питает мозг.
    • Льняное масло положительно влияет на состояние здоровья лиц с СД, нарушенным жировым обменом, гепатитом, циррозом печени. Вместе с тем оно оказывает послабляющее и желчегонное действие, улучшает работу иммунной системы, снижает проявление аллергической реакции, применяется для лечения астмы.

    Лечение препаратами льна рекомендуется после консультации с опытным фитотерапевтом. Свежая трава льна не употребляется внутрь, так как обладает ядовитыми свойствами!

    Как уже было отмечено, лен посевной – масличная культура. В состав масла, отжимаемого из семян растения, входят полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая, стеариновая и др. Все эти ненасыщенные жирные кислоты в совокупности условно называют витамином F. Они имеют определяющее значение в образовании простагландинов, которые участвуют в регуляции важнейших физиологических функций организма и в поддержании равновесия в организме человека (гомеостаза).

    Льняное масло светло-желтого цвета, имеет характерный запах и вкус.

    Кожура семян льна содержат особое вещество (линамарин), которое в воде разлагается на глюкозу, ацетон и синильную кислоту.

    Самая ценная из применяемых частей льна — это его семена, которые используют как в народной, так и в традиционной медицине. Семя льна употребляют в сыром виде, готовят отвары, кисели, настои, муку. Для поддержания своего организма в здоровом состоянии нужно постоянно принимать цельные семена в количестве 5 г в сутки. Их можно добавлять в любые холодные блюда. Для лечебных целей дозировка может быть увеличена в 10 раз. Применяются так же листья, стебли и лепестки цветов. Из лепестков изготавливают отвары, настои, настойки, вытяжки, которые применяются только наружно. Применяемые припораты льна следует хранить в холодильнике и защищать от попадания прямых солнечных лучей.

    Рецепты приготовления лечебных средств.

    НАСТОЙ: 1 ст.ложку семян льна добавьте 250 мл,кипятка дайте настояться четыре-пять часов, процедите состав. Употреблять его надо перед отходом ко сну по 100-120 мл., как слабительное средство Противопоказано его пить людям, страдающим холециститом.

    НАСТОЙ: 1 ст.ложку сухой травы льна заварите 250 мл.кипятка. Когда состав остынет, процедите его. Пить раствор надо в день 3-4 раза по одной ложке столовой,как мочегонное средство.

    НАСТОЙ: 1 ст.ложка семян льна, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте два-три часа,Затем процедить. Принимать при геморрое. Состав применяется для клизм (на одну процедуру требуется 50 мл настоя).

    НАСТОЙ: 2-3 ч. ложки сухих семян льна залейте,одним стаканом кипятка дайте средству настояться несколько часов, систематически помешивая его. Процеживать настой не надо.Принимать при запоре. Его надо выпить перед отходом ко сну.

    ОТВАР: 2 ч. ложки семян льна добавьте 250 мл. кипятка, варите 10 минут на маленьком огне, после чего в течение пяти минут взбалтывайте средство.Принимать при запоре. Пить его рекомендуется на голодный желудок по половине стакана.

    НАСТОЙ : 1 ст. ложку семян настаивать 1 час в 2 стаканах кипятка, затем процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день, при остром гастрите, утром на пустой желудок и перед сном.

    НАСТОЙ: 7 гр.льняных семян залейте водой (250 мл), взбалтывайте 15-20 минут, процедите, используя марлю, отожмите гущу. Используется только свежий состав по 1/4 стакана в день 3 раза. Приготовленное средство обладает обволакивающим эффектом, применяется при воспалении ЖКТ.

    ОТВАР: 2 чайные ложки семян заливают стаканом кипятка, проваривают (10-15 минут). Затем, после остывания процеживают. Выпивают все это при хроническом катаре желудка или как отхаркивающее средство.

    ОТВАР: 4 ч. ложки семян льна залить одним литром кипятка и кипятить 10-15 минут. Укутайте посуду со средством и настаивайте где-то час-полтора. Принимать отвар надо по пол стакана стакана через каждые два часа в сутки 6-8 раз, при отёках лица, связанных заболеваниями сердечной мышцы и почек

    ОТВАР: 1 ч. ложка семян льна добавьте 250 мл. кипятка, варите 15 минут на маленьком огне, затем настаивайте ещё 10 минут, тщательно процедите. Пить средство надо несколько дней через каждые 2 ч по 100 мл. при мочекаменной болезни.

    Противопоказания.

    Нельзя употреблять лен длительно, может вызвать отравление. Также он противопоказан:

    • При холецистите;
    • Кератите;
    • Острых нарушениях функции кишечника.

  • Добавить комментарий